cuprins:
- Videoclip medical: Dieta Pentru Diabetici - 20 Alimente De Evitat Dacă Aveți Diabet Tip 2
- Alimente care trebuie incluse în dietă
- Alimente care nu trebuie incluse în dietă
Videoclip medical: Dieta Pentru Diabetici - 20 Alimente De Evitat Dacă Aveți Diabet Tip 2
Carbohidrații pot crește concentrațiile de zahăr din sânge cel mai mare în comparație cu proteinele și grăsimile. În diabetul de tip 1, organismul nu poate trata conținutul de zahăr din sânge, precum și din întregul corp. Acest lucru determină creșterea nivelului zahărului din sânge. Dacă nu sunteți tratat, nivelul glicemiei va fi mai mare dacă veți continua să consumați carbohidrați.
Persoanele cu diabet zaharat tip 1 trebuie tratate cu insulină în fiecare zi, un hormon care ajută la reglarea nivelului zahărului din sânge. Unul dintre principalele obiective ale tratării diabetului este menținerea nivelului de zahăr din sânge cât mai normal posibil. Cum se face acest lucru? Calculați cu atenție cantitatea de carbohidrați pe care o consumați.
Pentru a număra carbohidrații, trebuie să știți două lucruri: numărul de carbohidrați pe porție în alimentele pe care le consumați și cantitatea de insulină necesară pentru a "manipula" un număr de carbohidrați care intră în organism.
Eticheta "Fapte nutriționale" este instrumentul dvs. pentru a afla conținutul de carbohidrați din alimente. Multe cărți despre nutriție vă pot oferi informații despre carbohidrații din fructe, legume și alte alimente care nu sunt etichetate. Medicul sau specialistul în diabet vor identifica cantitatea potrivită de insulină și vă vor ajuta să înțelegeți cum să îl echilibrați cu carbohidrații.
Alimente care trebuie incluse în dietă
Chiar dacă calculul carbohidraților este destul de flexibil, trebuie să urmați o dietă sănătoasă. În plus față de nevoia de a menține un aport echilibrat de carbohidrați, diabetul de tip 1 trebuie să mențină o dietă sănătoasă ca majoritatea oamenilor - consumul de diferite tipuri de alimente în fiecare zi, alegerea alimentelor bogate în fibre, vitamine și minerale, .
Mulți diabetici se confundă și în schimb evită fructele deoarece consideră că conținutul ridicat de zahăr. Chiar și așa, fructele sunt bogate în nutrienți, fibre, bogate în grăsimi, sodiu și calorii. Doar că trebuie să vă asigurați porțiunile și să rămâneți atenți la carbohidrații din fructele alese când vă planificați dieta zilnic.
Alimente care nu trebuie incluse în dietă
Alimentele procesate, cum ar fi alimentele congelate, alimentele gata pentru consum, taitei instant și supa conservată, au suferit modificări față de condițiile originale din motive de confort pentru consumatori. Aceste alimente tind să conțină mai mare conținut de sodiu, zahăr și grăsimi (sau chiar toate cele trei) și un conținut mai mic de fibre, vitamine și minerale decât alimentele originale.
Deși respectarea regulilor unei alimentații sănătoase pare puțin deranjantă, cel puțin la început, acest lucru nu este de fapt dificil. Majoritatea oamenilor tind să mănânce din când în când aceeași hrană. Într-un timp scurt, veți memora conținutul de carbohidrați în alimentele preferate și veți începe să vă echilibrați mesele, insulina și zahărul din sânge în modul care vă funcționează cel mai bine.
