cuprins:
- Videoclip medical: Țelina - De ce ar trebui să o introducem cât mai des în alimentația noastră?
- Beneficiile de țelină pentru sănătate
- 1. Reduce nivelul de colesterol al organismului
- 2. Conține antioxidanți și antiinflamatori
- 3. Protejați inima
- 4. Protejați căptușeala stomacului
- 5. Răpitor de țânțari și ucigaș de larve
- 6. Reducerea presiunii noi
Videoclip medical: Țelina - De ce ar trebui să o introducem cât mai des în alimentația noastră?
Cine nu știe telina? Această legumă este adesea folosită ca o completare pentru a înfrumuseța mâncarea sau prietenii de ceapă uscată într-un sos de carne. Cine s-ar fi gândit că această frunză mică verde curul are un efect surprinzător asupra corpului? Seledri, care are un nume științific apium graveolens, este o legumă în familia de plante tip Apiaceae. Beneficiile frunzelor de țelină includ o sursă bună de antioxidanți și alte câteva vitamine, de exemplu vitamine și minerale cum ar fi vitamina K, vitamina C, potasiu, acid folic și vitamina B6.
Curios despre ce alte beneficii există în frunzele de telina? Să ne uităm la explicația de mai jos.
Beneficiile de țelină pentru sănătate
1. Reduce nivelul de colesterol al organismului
Beneficiul neașteptat al frunzelor de telina este că conține substanțe care pot reduce colesterolul, cu siguranță după aceea are un impact bun asupra sănătății inimii. Extract de frunze de țelină poate reduce colesterolul, trigliceridele și lipoproteinele cu densitate scăzută (lipoproteine cu densitate scăzută) într-un studiu efectuat pe animale experimentale de șobolani supuși unei diete bogate în grăsimi.
2. Conține antioxidanți și antiinflamatori
Beneficiile frunzelor de telina sunt foarte utile pentru sanatate. Da, țelina conține antioxidanți. Țelurile de frunze de frunze conțin mulți compuși fenolici care pot avea proprietăți ca antioxidanți și sunt activi împotriva radicalilor liberi.Țelurile de telina conțin, de asemenea, apiină și apiuman, care pot suprima procesul de inflamație.
3. Protejați inima
Extractul de metanol din semințele de țelină a fost capabil să protejeze ficatul de daunele provocate de paracetamol și clorura de tetra tetraclorură efectuată într-un studiu. Când ficatul este deteriorat, testele de laborator pot prezenta rezultate anormale, cum ar fi creșterea albuminei, SGOT, SGPT și a proteinei totale. Dar se pare că într-un studiu, extractele din frunzele de telina pot reduce aceste rezultate anormale. Atunci când țesutul hepatic este observat sub microscop, se constată că există o îmbunătățire a structurii țesutului hepatic după administrarea extractului de frunză de țelină.
4. Protejați căptușeala stomacului
Studiile efectuate la șoareci arată că extractul de etanol din semințele de țelină poate proteja mucoasa stomacală și poate suprima producerea de acid gastric. Acest efect este considerat a fi rezultatul antioxidantilor gasiti in acest extract, cum ar fi flavonoidele si taninurile.
5. Răpitor de țânțari și ucigaș de larve
Uleiul de semințe de țelină poate fi folosit pentru a ucide larveleAedes Aegypti, care este un țânțar care provoacă febra hemoragică dengue. Un studiu a spus, de asemenea, că uleiul de telina cu un amestec de vanilină de 5% poate respinge țânțarii și chiar mai bine decât unele repellente comerciale împotriva țânțarilor.
6. Reducerea presiunii noi
Țelina are n-butilftalidă care are efectul scăderii tensiunii arteriale. N-butilftalida și sedanolida sunt substanțe găsite în uleiul de țelină care dau naștere la aroma distinctivă a țelinei. Într-un studiu efectuat pe șobolani experimentați, extractul de semințe de țelină poate reduce tensiunea arterială la șoareci cu hipertensiune arterială.
