cuprins:
- Videoclip medical: 9 Beneficiați de sare, piper și lămâie - Sanatate Naturista
- Condimente pe care le puteți folosi pentru gătit în loc de sare
- 1. frunze de menta
- 2. Shallots și usturoi.
- 3. Chili
- 4. Scorțișoară
- 5. Ghimbir
- 6. Turmeric
Videoclip medical: 9 Beneficiați de sare, piper și lămâie - Sanatate Naturista
Știați că doar o cantitate mică de sare este necesară de către organism? Fără a ști asta, alimentele pe care le consumi în fiecare zi sunt sare foarte excesivă. Majoritatea celor care mănâncă sare pot declanșa boli cum ar fi hipertensiunea arterială, accident vascular cerebral și chiar bolile de inimă. De fapt, puteți înlocui consumul de sodiu în exces cu alte mirodenii ca înlocuitor pentru sare. Care sunt condimentele?
Condimente pe care le puteți folosi pentru gătit în loc de sare
1. frunze de menta
Această singură frunză este găsită pe scară largă în alimentele occidentale tipice. Gustul frunzelor de menta este aliniat ca un substitut al sarii. Cu un gust răcoritor și dulce, frunzele pot încerca o aromă alternativă pe lângă sare.
Cum puteți folosi frunzele proaspete de menta curățând mai întâi frunzele. Puteți să vă amestecați direct pe vasul pe care doriți să îl gătiți. De obicei, frunzele de menta vor avea un gust bun dacă se amestecă cu morcovi, mazăre sau le puteți folosi pansament salata pe care ai făcut-o.
2. Shallots și usturoi.
În bucătăria indoneziană, se pare că nu există feluri de mâncare care nu folosesc acești frați și surori de ceapă. Shallots și usturoiul au un gust și o aromă distinctă, în cazul în care acestea funcționează pentru a spori gustul alimentelor. Pe lângă înlocuirea cu sare, ceapa și usturoiul pot fi, de asemenea, folosite ca ingrediente în medicina tradițională.
3. Chili
Fructe care au un gust suficient pentru a face cu ochii așa alfabetizare acest lucru, adesea supără poporul indonezian atunci când prețul crește. Acest gust picant în ardei iute poate înlocui sare în sare. De obicei, chiliul este folosit sub formă de pudră sau în formă intactă în gătit. Încercați să o combinați cu chimenul, coriandrul și turmericul, dacă doriți să preparați sucuri de curry indiene.
4. Scorțișoară
Acest înlocuitor de sare este deja cunoscut în mai multe rețete, deoarece scorțișul este cel mai vechi ingredient din lume care a fost folosit din cele mai vechi timpuri. Scorțișoară de scorțișoară este, de asemenea, adesea folosit în procesul de a face prăjituri sau băuturi. Puteți folosi pudra de scorțișoară sau barele mici direct pentru a adăuga aroma mâncării.
5. Ghimbir
Indonezia este o țară care îi place să folosească ghimbir în multe feluri. Pornind de la droguri, băuturi, încălzitoare corporale pentru a întări gustul alimentelor. Gustul și aroma ghimbirului reprezintă un substitut al sarei în gătit. Prin utilizarea ghimbirului, vasul dvs. va avea o aromă puternică, puțin dulce și puțin picant. Utilizați-l prin lovire, rasă sau ars înainte de a le amesteca în vas.
6. Turmeric
Acest înlocuitor de sare are o culoare galbenă distinctivă și uneori este folosit ca un înlocuitor alternativ de culoare pentru alimente. De obicei, indienii preferă să utilizeze un amestec de turmeric și scorțișoară ca amestec pe meniul curry.
