cuprins:
- Videoclip medical: My Friend Irma: The Red Hand / Billy Boy, the Boxer / The Professor's Concerto
- Beneficii de fulgi de ovăz pentru sănătate
- Obosit să mănânce fulgi de ovăz dulce? Haide, încearcă să faci fulgi de ovăz sărat
- Reteta pentru fulgi de ovăz sărat este sănătoasă (atât pentru diabetici, cât și pentru cei normali)
- 1. Ciuperci de ovaz
- 2. Usturoi de ovăz cu ouă prajite
- 3. Fulgi de ovăz mexican
- 4. Făină de ovaz cu tofu
- 5. Făină de ovaz cu carne de brânză cu roșii și arpagic
Videoclip medical: My Friend Irma: The Red Hand / Billy Boy, the Boxer / The Professor's Concerto
Dacă auzi cuvântul fulgi de ovăz, de ce aveți de obicei în minte? Fulgi de ovăz? Insipidă? Banane? Lapte? Scorțișoară? Da, în multe situații, fulgi de ovăz sau fulgi de ovăz sunt adesea făcuți ca alimente dulci procesate. Deși prelucrarea alimentelor sănătoase nu este întotdeauna numai în măsură să fie prelucrate ca alimente dulci. Puteți procesa fulgi de ovăz sărat cu câteva alimente suplimentare care sunt, de asemenea, sănătoase.
Beneficii de fulgi de ovăz pentru sănătate
Mulți nutriționiști sunt de acord că ovazul este unul dintre cele mai sănătoase alimente. Acest aliment este cunoscut ca fiind bogat în fibre, deci este foarte bun pentru toată lumea să satisfacă nevoile de fibre. Alimentele care sunt bogate în fibre sunt, de obicei, dificile pentru organismul să digere. Acest lucru face ca mâncarea să rămână mai mult timp în stomac, astfel încât să vă puteți simți complet mai mult.
Datorită naturii sale digerabile lungi, modificările de la carbohidrații complexi din fulgi de ovăz până la glucoza durează mai mult. Această condiție face ca nivelurile de zahăr din sânge să nu sară repede la fel de repede ca și cum am consuma orez, de exemplu. De aceea, consumul de fulgi de ovăz este, de asemenea, bun pentru diabetici pentru a-și menține nivelul de zahăr din sânge stabil.
Un alt beneficiu adus de fulgi de ovăz este capacitatea de a menține nivelurile de colesterol în organism. Acest produs este, de asemenea, bun pentru îngrijirea sănătății inimii. În plus față de fibre, fulgii de ovăz conțin, de asemenea, proteine, magneziu, fosfor și vitamina B1 care funcționează în formarea de energie.
Obosit să mănânce fulgi de ovăz dulce? Haide, încearcă să faci fulgi de ovăz sărat
Practic, fulgi de ovaz are un gust slab. Pentru a mări pofta de mâncare, puteți adăuga niște aditivi alimentari, cum ar fi fructele, laptele sau mierea. Pentru diabetici, trebuie să fiți atenți la alimentele suplimentare. Cu siguranță că intenționați să aveți o calitate mai bună a vieții consumând fulgi de ovăz, nu? Nu, alimentele pe care le adăugați modifică conținutul de carbohidrați și de zahăr în vasul de servire. În loc să fiți sănătoși, puteți găsi un număr mare de glicemie.
Majoritatea acestor alimente sunt adesea prelucrate cu gust dulce dominant. Acest lucru trebuie să fie o preocupare pentru diabetici. De fapt, fulgi de ovăz sărat poate fi, de asemenea, o alegere atractivă. De fapt, pentru cei dintre voi care nu au diabet, dar care sunt plictisiți sau nu-i place să mănânce alimente dulci, săratul de ovăz sărat poate fi alegerea potrivită.
Încercați să urmați rețeta sarată de fulgi de ovăz de mai jos. Lasă-mă să nu mă plictisesc, încă mai poți fi sănătoasă.
Reteta pentru fulgi de ovăz sărat este sănătoasă (atât pentru diabetici, cât și pentru cei normali)
1. Ciuperci de ovaz
ingrediente:
ovăz
- 1 lingură de ulei de măsline
- T lingurita de ghimbir ras
- 85 de grame de ovăz
- Sare și piper la gust
- 500 ml de apă
ciupercă
- 1 lingură de ulei de măsline
- 75 de grame de ciuperci, în felii subțiri
- sare
- ½ ceapă mică, felii
- 1 cățel de usturoi, tocat fin
Cum se face:
- Mai întâi găti-ți ovazul. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie și se adaugă ghimbirul ras. Spălați aproximativ 30 de secunde și adăugați ovăzul. se amestecă câteva momente, apoi se adaugă apă, sare și piper. Gătiți până când ovăzul este gătit, pus deoparte.
- Pe o tigaie de gheata, incepe sautéing ciupercile tale. Se încălzește uleiul de măsline. Adăugați ceapa și usturoiul. Gatiti pana la parfumat, apoi adaugati ciuperci. Gătiți până când ciupercile sunt rumenite. Adăugați piper și sare la gust pentru a da aromă. Lăsați până se fierbe, se îndepărtează și se servesc.
- Se amestecă ciupercile procesate pe partea superioară a făinii de ovăz fiartă (fulgi de ovăz). De asemenea, puteți adăuga ouă fierte, sos de soia și ceapă de primăvară pentru ao face mai aromatizantă.
Cantitatea de porție: 1- 2 porții
2. Usturoi de ovăz cu ouă prajite
ingrediente:
ovăz
- 1 lingură de ulei de măsline
- 2-3 catei de usturoi, tocate
- 85 de grame de ovăz
- 500 ml de apă
- 110 de grame de brânză de cheddar (cu conținut scăzut de grăsimi), rase
- 2 lingurițe de busuioc
ou
- 1 lingură de ulei de măsline
- 2 ouă
- ½ linguriță de boia de boia de ardei sau de praf de chili
- Sare și piper să se condimenteze
Cum se face:
- Gatiti mai întâi ovăzul. Metoda este să încălziți uleiul și săturați usturoiul pentru o perioadă de timp (aproximativ 15 secunde), astfel încât să nu ardă, apoi să adăugați ovăz. Se amestecă ovazul și usturoiul pentru o vreme, apoi se adaugă apă, sare și piper. Gatiti pana cand fierteti.
- Înainte de transferul ovăzului într-un castron / vas de servire, se adaugă brânza și busuiocul apoi se amestecă bine. Transferați oalele fierte pe placa de servire.
- Pentru ouă, încălziți uleiul de măsline și puneți ouăle unul câte unul. Sau puteți să o prăjiți imediat după gust. Nu uitați să adăugați piper și sare și boia de ardei / chili la gust.
- Adăugați ouă la ovăz. Serviti-o.
Cantitatea de porție: 1 - 2 porții
3. Fulgi de ovăz mexican
ingrediente:
- 1 lingură de ulei de măsline
- 2 catei de usturoi, tocate fin
- 60 de grame de bucate de ovăz rapid
- 1/2 lingurita de tacos
- T cârpă pulbere pulbere
- ½ linguriță de suc de lămâie
- 500 ml de apă
- sare
- Porumb, roșii de cireșe, brânză de cedar, avocado și jalapeno pentru stropi
Cum se face:
- Gatiti usturoiul până la parfumat. Adăugați ovăz, mirodenii taco, pulbere de boia, suc de lămâie, sare și apă. Se amestecă până se amestecă apoi se lasă să stea până se fierbe. De obicei durează 3-4 minute.
- Odată gătit, se transferă într-un castron de servire și se adaugă cu porumb, roșii, brânză de cheddar rasă, avocado și jalapeno deasupra. Serviți în timp ce vă încălziți.
Cantitatea de porții: 1 porție
4. Făină de ovaz cu tofu
ingrediente:
- 30 de grame de mătase tofu
- 175 de grame de porumb (pot fi congelate sau porumb real)
- 150 de grame de edamame decojite
- 150 de grame de mazăre
- 60 de grame de ovăz (utilizați cele crude, nu cele rapide sau cele instant)
- 1 lingura frunze de coriandru care au fost tocate
- 1 ou, scuturați-l
- 2 linguri de felii de praz
- Cetchup (la gust)
Cum se face:
- Combinați tofu, porumb, edamame, mazare, ovăz și cilantru și gătiți cu căldură mare. Se amestecă și sfărâma tofu-ul în bucăți mai mici. Gatiti timp de aproximativ 5 minute pentru ca toate ingredientele sa fie gatite. Puteți adăuga apă în funcție de gustul dvs. în ceea ce privește nivelul de grosime pe care îl așteptați.
- Puneți batoanele de ou în tigaie și amestecați ușor în mod egal.
- Opriți căldura, apoi adăugați prazul și amestecați bine.
- Puteți adăuga sos de soia dacă doriți. Serviti-o.
Cantitatea de porție: 1 porție
5. Făină de ovaz cu carne de brânză cu roșii și arpagic
ingrediente:
- 8 felii felii de carne
- 250 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
- 125 ml de apă
- 350 ml de stoc de pui
- 45 de grame de ovăz
- 50 de grame de cedar ras (grasimi mici)
- 15 grame de frunze tocate care au fost tăiate în bucăți
- Sare și piper
- Roșii roșii la gust
Cum se face:
- Saut carnea subtire, unul cate unul, folosind uleiul de masline pana se rumeneste si crocanta timp de aproximativ 5-8 minute. Scurgeti.
- Se adaugă la tigaie, lapte, apă și bulion cu căldură mare, apoi se adaugă ovăzul și se reduce căldura. Se amestecă oalele timp de 25-30 minute până când acetatul și ovăzul încep să se înmoaie. Adăugați brânză, arpagic, sare și piper.
- Înainte de a servi, zdrobiți felii subțiri de carne, puneți-le în ovăz și amestecați până se freacă.
- Transferați terciul de ovăz în vasul de servire. Adăugați roșii de cireșe și arpagic. Serviti-o.
Cantitatea de porții: 4 porții
