Care este diferența dintre ovăz, muesli și granola? Iată explicația.

cuprins:

Videoclip medical: O alimentatie sanatoasa cu pseudo-cereale!

Pentru cei care sunteți interesați de o varietate de feluri de mâncare din cereale, trebuie să știți mai întâi ce tipuri de alimente pot fi consumate. În afară de ovăz, se pare că există o altă denumire de granola și muesli. Știți diferența dintre ovăz, muesli și granola? Verificați recenzia de mai jos!

1. Ovăz (semințe de grâu)

De la stânga la dreapta: Oțel tăiat-oțet, ovăz laminat și ovăz instant. (Sursa: thekitchn.com)

Ovăzul vine din semințe de grâu. De asemenea, prelucrarea ovăzului variază în fabrică, astfel încât ovăzul are trei tipuri de forme, și anume olivul laminat, oțel tăiat-oțetși ovaz instant. Această prelucrare face ca 3 tipuri de ovăz să aibă o varietate de texturi și timp de gătire.

Ovăzul are, de asemenea, un gust slab. Dacă doriți să aveți un gust dulce sau savuros, de obicei, oamenii adaugă ovăz cu miere sau lapte și altele în funcție de gust. Ovăzul nu poate fi consumat direct fără prelucrare, fiert sau dizolvat în apă fierbinte pentru a deveni fulgi de ovăz.

Oțel tăiat din oțel

Oțel tăiat din oțel sau ceea ce se numește adesea grâu irlandez arata ca orez. Acest tip de semințe de grâu este procesat prin tăierea tuturor părților de grâu astfel încât să pară orez. Acest tip de semințe de grâu durează mult timp să gătească și are o textură șifonată după gătit.

Ovăz înfășurat

Ovăz înfășurat prelucrat în abur până când este ușor mestecat și apoi zdrobit (laminate), astfel încât forma să devină ușor comparată oțel tăiat-oțetapoi coapte. Ovăz înfășurat durează mai puțin timp pentru a găti decât oțelul tăiat. Acest tip de ovăz absoarbe și mai mult lichid când este procesat, dar forma nu este ușor de rupt.

Pe lângă faptul că este încălzit pentru micul dejun, olivul laminat utilizat în mod obișnuit ca un amestec în prepararea gustărilor granola, a produselor de patiserie, a brioșelor și a altor produse alimentare coapte.

Ovăz instant (ovăz rapid de gătit)

Ovăzurile instant, cum ar fi ovăzul rapid, sunt cele mai frecvent întâlnite în Indonezia.

Ovăzurile instant sunt semințele de grâu care au cele mai multe procesări din fabrică. Semințele de grâu sunt gătite, uscate, apoi laminate și presate până când forma este mai subțire decât laminate ovăz. Din cauza acestei texturi, ovăzul rapid are cea mai delicată textura decât alte ovăzuri.

După cum sugerează și numele, ovăzul instant este cel mai ușor tip de ovăz acasă și cel mai scurt timp este servit.

2. Muesli

Muesli este o hrană originară din Elveția de la sfârșitul anului 1800. Până acum, muesli este o mâncare celebră în Europa și în America de Nord. Diferența dintre ovazul obișnuit și muesli constă în amestec.

Muesli este fabricat din olivul laminat amestecat cu boabe, nuci și fructe uscate. Cu toate acestea, există unele modificări la muesli, care pot fi, de asemenea, efectuate nu numai cu olivul laminat dar cu quinoa sau mei. Fructele uscate folosite sunt, de obicei, afine, date, caise, struguri și cireșe.

Muesli se pot bucura în mai multe moduri. Înmuiați peste noapte cu lapte rece sau alte lichide, cum ar fi mere sau suc de portocale, pentru al înmuia ca o pastă. Muesli pot fi, de asemenea, fierte pe aragaz, care este fiert în apă clocotită.

În fabrică, muesli nu este procesat prin coacere ca granola. Muesli nu este, de asemenea, utilizat pentru prelucrarea îndulcitorilor, astfel încât acesta tinde să aibă gust fără gust.

3. Granola

mănâncă granola

Granola provine din același material ca muesli, adică olivul laminat, semințe, nuci și, de asemenea, fructe uscate. Diferența este că ingredientele sunt toate coapte pentru a deveni clare. Pe lângă faptul că este crocantă, granola are un gust dulce. Deoarece, în procesul de obținere a semințelor de grâu prelucrate, se adaugă îndulcitori.

Granola este, de asemenea, procesată cu ulei ca adeziv pentru ingrediente. Deci, textura granola este ușor de lipit în comparație cu muesli, care tinde să fie ca o pulbere pulbere mare.

Deoarece a fost coaptă și are un gust, granola poate fi consumată imediat fără a fi nevoie să fie procesată acasă. Acest tip de cereale granola nu este ca muesli sau alte cereale care trebuie dizolvate folosind lapte, dar pot fi consumate imediat. Chiar dacă amestecat cu lapte nu este de a procesa, ci doar ca o modalitate de a manca preferat de către public.

După ce ați înțeles care sunt diferențele dintre ovăz, muesli și granola, puteți personaliza care dintre cele mai potrivite nevoi și gusturi. Deoarece aceste trei cereale sunt făcute din grâu, conținutul nutrițional al fiecăruia nu este foarte diferit. Grâul este bogat în fibre, carbohidrați, potasiu și magneziu. Prin urmare, al treilea poate fi o variantă a unui meniu de mic dejun sănătos.

Care este diferența dintre ovăz, muesli și granola? Iată explicația.
Rated 4/5 based on 1417 reviews
💖 show ads