cuprins:
- Videoclip medical: Puișorul cafeniu - Cântece pentru copii | TraLaLa
- 1. Lipsa fierului
- 2. Lipsa de iod
- 3. Lipsa vitaminei A
- 4. Lipsa vitaminei D
Videoclip medical: Puișorul cafeniu - Cântece pentru copii | TraLaLa
Copiii de vârstă școlară (6-12) au nevoie într-adevăr de alimente bogate în nutrienți pentru a-și susține nevoile și dezvoltarea. Dar, aparent, există încă câțiva copii care au de fapt o lipsă de nutrienți, în special lipsa micronutrienților. Care sunt cele mai frecvente cazuri de malnutriție?
Micronutrienții sunt substanțe nutritive care sunt necesare în cantități mici în organism, dar au un impact foarte mare asupra efectuării metabolismului. În știrile postate pe pagina Ministerului Sănătății din Republica Indonezia, copiii au trei probleme principale cu malnutriția, și anume deficitul de fier, vitamina A și iodul. Deși acum aceste trei probleme au început să se îmbunătățească, părinții trebuie să rămână vigilenți. De asemenea, există încă un lucru care trebuie monitorizat acum, care este deficitul de vitamină D.
Pentru a recunoaște tipurile de deficiențe nutriționale pe care părinții trebuie să le cunoască, consultați explicația de mai jos.
1. Lipsa fierului
Organizația Mondială a Sănătății sau OMS estimează că aproximativ 53% dintre copiii de vârstă școlară suferă de anemie cu deficit de fier la nivel global. Mai ales în țările în curs de dezvoltare. Fierul servește pentru a transporta oxigen la toate celulele corpului pentru a funcționa corespunzător.
Anemia de deficit de fier este o afecțiune în care organismul nu are fier, ducând la scăderea numărului de celule roșii din sânge. Anemia de deficit de fier are un impact sever asupra dezvoltării cognitive și fizice a copiilor.
Studiile arată că, cu suficient fier în corpul copilului, mâncarea copiilor va crește concentrarea, performanța școlară și realizarea învățării.
Conform Asociației indoneziene a pediatrilor, cauza anemiei cu deficit de fier la copiii cu vârsta de peste 5 ani până la adolescență se datorează sângerărilor excesive și menstruației excesive în special la fete. Condițiile de sângerare pot fi cauzate de infecțiile cu viermi, de exemplu, viermii.
Cel mai frecvent simptom este
- Pielea este întotdeauna palidă
- șchiopătat
- Ușor obosit
- Este ușor să obțineți o infecție din cauza unei scăderi a rezistenței
- Declinul rezultatelor învățării
- Apetit scăzut
Potrivit Dietiților din Canada, sursele alimentare bogate în fier includ:
- carne de vită
- pește
- Carne de pui
- spanac
- broccoli
- inimă
- Nuci cum ar fi migdalele și coji
- Tempe
Pentru a ajuta la optimizarea absorbției fierului din surse de alimente pe bază de plante, cum ar fi spanacul, broccoli și altele, este necesar să consumați suficientă vitamină C pentru a ajuta la optimizarea absorbției sale în organism.
2. Lipsa de iod
Deficitul de iod (iod) este una din problemele de sănătate publică din mai multe țări în curs de dezvoltare. Organismul nu poate produce iod în sine, deci iodul este foarte important pentru a obține de la alimentele de zi cu zi. Iodul poate fi găsit într-o varietate de alimente, inclusiv:
- pește
- algă
- Lapte și alte produse lactate
- ou
- creveți
Bineînțeles, alimentele zilnice nu conțin prea mult iod. În unele țări, iodul se adaugă la aditivii alimentari, dintre care unul este sare. Numai în Indonezia iodul se adaugă la sare din bucătărie pentru a depăși problema lipsei de iod, denumită în mod obișnuit IDD (tulburări de deficit de iod).
Iodul este unul dintre substanțele nutritive importante necesare organismului pentru producerea hormonilor tiroidieni. Când corpul suferă de deficit de iod, glanda tiroidă se mărește pentru a capta cât mai mult iod posibil din alimentele care intră în organism. Extinderea glandei tiroide este cunoscută și sub denumirea de gură.
Starea din ce în ce mai severă a deficienței de iod poate duce la întârzieri mintale și tulburări de dezvoltare la copii numită creatinism. Copiii pot avea statură scurtă și pot avea tulburări de auz și vorbire.
3. Lipsa vitaminei A
Potrivit OMS, deficitul de vitamina A afectează în jur de 85 de milioane de copii de vârstă școlară din lume și este o problemă cu care se confruntă deseori țările din Africa și Asia de Sud-Est.
Deficitul de vitamina A este principala cauză a orbirii prevenite la copii. Acest tip de malnutriție cauzează, de asemenea, afectarea funcției imune, metabolismul slab al fierului și infecțiile respiratorii acute.
Depășirea deficitului de vitamină A este foarte importantă pentru supraviețuirea copiilor. Importanța vitaminei A chiar și în unele țări, inclusiv în Indonezia, asigură suplimentarea cu vitamina A chiar și de la copiii în vârstă de 6 luni. Vitamina A poate fi de asemenea obținută din diverse surse de hrană.
Sursele de vitamina A pot fi obținute includ:
- inimă
- pește
- Ulei de pește
- Vitamina A lapte fortificat
- ou
- Margarina fortificată cu vitamina A
- de legume
4. Lipsa vitaminei D
Lipsa vitaminei D este un tip de deficiență nutrițională care trebuie luată în considerare la copii în fază incipientă. Deoarece lipsa de vitamina D în acest moment este foarte periculoasă pentru creștere.
Vitamina D este necesară pentru creșterea și dezvoltarea osului. Nu numai că, această vitamină ajută, de asemenea, să absoarbă și să mențină calciu și fosfor în organism pentru a construi oase puternice.
Dacă un copil are deficit de vitamină D, copilul este expus riscului de a dezvolta o întârziere sau întârziere a dezvoltării motorii, slăbiciune musculară și fracturi.
Copiii care prezintă risc pentru deficitul de vitamină D includ copiii care, de obicei, au închis întotdeauna pielea, au anumite anomalii ale organelor, cum ar fi afecțiunile hepatice sau renale, și copiii care își petrec mai mult timp în interiorul casei și nu primesc multă expunere la sinaar soarelui.
Sursele de vitamina D pot fi obținute de la:
- brânză
- Carne de vită
- brânză
- Gălbenușuri de ou
