cuprins:
- Videoclip medical: Political Figures, Lawyers, Politicians, Journalists, Social Activists (1950s Interviews)
- Jargonul cel mai sănătos enumerat pe etichetele produselor alimentare nu este întotdeauna sănătos
- Lumină (lumină)
- Natural (toate naturalele)
- multicereale
- Fără zahăr adăugat (fără adaos de zahăr)
- Fără zahăr (fără zahăr, zero zahăr, sau fără zahăr)
- Fat free (zero grasime sau degresată)
- Fără gluten (gluten) gratuit)
- Făcute cu fructe reale (făcute cu fructe reale sau 100% fructe reale)
- Zero trans grasime (Zero trans grasime)
Videoclip medical: Political Figures, Lawyers, Politicians, Journalists, Social Activists (1950s Interviews)
Dacă te-ai pregătit să te uiți la eticheta de informații nutriționale tipărită pe spatele ambalajului pentru alimente, acum e momentul să înțelegi semnificația jargonului sănătoasă pe partea din față a ambalajului. Trebuie să fiți foarte familiarizați cu citirea etichetelor alimentare, cum ar fi "fără zahăr (fără zahăr) "," Conținut scăzut de grăsimi (scăzut de grăsime) "," Fără gluten (fără gluten), până la "100% organic" în alimentele ambalate pe care le cumpărați. Cu toate acestea, asta înseamnă cu adevărat ceea ce a fost promis?
Trebuie să fii un consumator înțelept și inteligent, astfel încât să nu cumpărăți din greșeală cele mai bune produse pentru sănătatea și familia ta.
Jargonul cel mai sănătos enumerat pe etichetele produselor alimentare nu este întotdeauna sănătos
Din ce în ce mai mulți oameni care se ocupă de sănătate și adoptă modele de alimentație sănătoasă, fac din ce în ce mai mulți producători de alimente care concurează să lanseze alimente sănătoase. Etichetarea jargonului pe etichetele produselor alimentare poate ajuta consumatorii să determine dacă produsul este potrivit pentru nevoile lor. Chiar și așa, aceste afirmații "sănătoase" nu sunt de fapt la fel de sănătoase pe cât pretind. Iată mai multe detalii.
Lumină (lumină)
Jargon "lumină"Pe etichetele produselor alimentare se pretinde că alimentele sunt prelucrate astfel încât să reducă numărul de calorii sau grăsimi. Dar, de fapt, eticheta "lumină"Aka bricheta se refera doar la un gust mai usor, nu pentru a reduce materialul folosit.
Pentru ca un produs să fie considerat a fi ușor, conținutul de grăsime trebuie să fie cu 50% mai mic decât produsele similare.
Natural (toate naturalele)
Nu te lăsa păcălit, produsele etichetate cu 100% natural nu înseamnă complet naturale. Alimentele etichetate natural au posibilitatea de a fi făcute prin implicarea conservanților sau a altor substanțe chimice. De exemplu, produse naturale de pui prelucrate. De fapt, puiul utilizat a suferit un proces de injectare. Deci, etichetarea naturală nu este de fapt naturală.
Această etichetă a produselor alimentare poate însemna, de asemenea, că producătorul are principala sursă de ingrediente naturale, dar nu și alți aditivi. De exemplu, poate că puiul folosit este un efectiv de animale naturale, nu este destinat sau administrat hormonilor, dar aromele sunt artificiale și pot fi, de asemenea, utilizate cu zahăr adăugat.
multicereale
Grâul integral este o sursă mai sănătoasă de carbohidrați complexi. Nu e de mirare astăzi tot mai multe produse alimentare pretind că folosesc grâu întreg.
Eticheta alimentară care citește multicereale aka din multe tipuri de boabe arata foarte sanatos. Cu toate acestea, majoritatea semințelor au trecut printr-o prelucrare ulterioară, astfel încât nu mai pot fi considerate semințe sau grâu integral.
Semințele prelucrate sau grâul au de obicei fibre și nutrienți mai mici comparativ cu cerealele integrale.
Fără zahăr adăugat (fără adaos de zahăr)
Nu că un produs care nu este adăugat la zahărul automat este mai sănătos. Producătorii acestor alimente nu adaugă zaharuri naturale, dar le pot înlocui cu zaharuri artificiale nesanatoase, cum ar fi maltodextrina.
În plus, diverse produse, cum ar fi fructele, laptele, cerealele, conțin în mod natural zahăr și carbohidrați. Carbohidrații bogați dintr-un produs pot crește zahărul din sânge.
De aceea, etichetele produselor alimentare care afișează "fără adaos de zahăr" nu înseamnă că produsul este fără calorii și, de asemenea, pe deplin sănătos.
Fără zahăr (fără zahăr, zero zahăr, sau fără zahăr)
Produsele fără zahăr nu sunt deloc zahăr zero, deoarece conțin încă mai puțin de 0,5 grame de zahăr pe porție. Alimentele sau băuturile care nu conțin zahăr nu conțin zahăr natural, dar cel mai probabil folosesc îndulcitori artificiali cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi manitol, xilitol sau sorbitol.
Aceste produse conțin, de asemenea, calorii și carbohidrați din alte surse de compoziție.
Fat free (zero grasime sau degresată)
Dacă sunteți în căutarea unui produs etichetat ca fără grăsimi pentru a reuși într-un program de dietă, aceasta este o strategie greșită. Chiar dacă produsul nu conține grăsimi, acest produs poate conține și alte ingrediente care pot adăuga calorii, cum ar fi zahărul și altele. Pentru a dovedi acest lucru, încercați să verificați eticheta de ambalare și comparați substanțele nutritive cu același produs care conține grăsime.
Fără gluten (gluten) gratuit)
Glutenul este o proteină găsită în boabe cum ar fi grâul. De obicei, produsele fără gluten sunt căutate de oameni care au boală celiacă sau intoleranță la gluten. Cu toate acestea, produsele fără gluten nu înseamnă că sunt mai sănătoase pentru cei dintre voi care nu au ambele condiții. Deoarece produsul fără gluten înseamnă că conține mai puțin fibră. De asemenea, produsele fără gluten nu vă ajută să pierdeți în greutate.
Făcute cu fructe reale (făcute cu fructe reale sau 100% fructe reale)
Produsele alimentare și băuturi etichetate ca de obicei conțin doar câteva fructe originale. Adesea, gustul fructelor "autentice" este obținut din sucuri de fructe sau chiar uneori folosind substanțe chimice care au un gust proiectat să seamănă cu fructele.
Zero trans grasime (Zero trans grasime)
Produsele etichetate cu zero trans-grăsimi (zero grasimi trans) conține de fapt mai puțin de 0,5 grame de grăsimi trans per porție. Apoi, de fapt, nu este chiar trans gras liber.
De fapt, dacă produsul este mai mult de o porție, conține suficientă grăsime trans. În plus, uitați-vă la lista ingredientelor dacă există ulei hidrogenat sau nu. Dacă da, înseamnă că produsul conține încă grăsimi trans.
