cuprins:
- Videoclip medical: TV IALOMITA - Rețete de post mănăstirești
- O privire la beneficiile soiurilor negre pe care ar trebui să le cunoașteți
- Rețete de mâncare sănătoase pentru iubitorii de sos dulce de soia
- 1. Pui de ketchup
- 2. Saute fasole
- 3. Orez brânză prăjită
Videoclip medical: TV IALOMITA - Rețete de post mănăstirești
Pentru oamenii din Indonezia, sosul de soia dulce este unul dintre ingredientele alimentare complementare care trebuie să existe în fiecare fel de mâncare. Nu numai pentru a da gust dulce, ci și pentru a adăuga aromă mâncărurilor sărate, savuroase și picante. Dar ați știut că sosul de soia dulce făcut din ingrediente naturale se dovedește a avea multe beneficii. Atunci ce fel de mâncăruri delicioase puteți folosi cu sosul de soia dulce? Consultați mai jos.
O privire la beneficiile soiurilor negre pe care ar trebui să le cunoașteți
Nu mulți oameni cunosc beneficiile soiei negre. Utilizarea numai a boabelor de soia negru în țări precum China, India, Japonia și Coreea a fost folosită de mult timp ca medicamente de sute de ani pentru detoxifiere, antiinflamatoare și îmbunătățirea calității celulelor roșii din sânge. Acest lucru se datorează faptului că boabele de soia negre sunt bogate în proteine, grăsimi și grăsimi scăzute.
Nu numai că, boabele de soia negre conțin, de asemenea, diverse alte substanțe benefice pentru sănătatea umană, inclusiv izoflavone. Conținutul de izoflavone în soia neagră este considerat a fi capabil să lupte împotriva cancerului.
Câteva alte studii menționează, de asemenea, că diferiții compuși din soia negru pot oferi beneficii pentru sănătate, cum ar fi scăderea tensiunii arteriale, menținerea sănătății osoase, reducerea factorilor de risc pentru bolile de inimă, artrita și supraponderabilitatea.
Rețete de mâncare sănătoase pentru iubitorii de sos dulce de soia
Iată trei rețete sănătoase de mâncare pentru iubitorii de sos dulce de soia care trebuie încercați acasă:
1. Pui de ketchup
ingrediente:
- 3 linguri de ulei vegetal
- 1 lingura de margarina
- 2 bucăți de usturoi, tocate fin
- 1 ghimbir mijlociu, tăiat subțire
- 1/2 ceapă, tocată
- 500 de grame de piept de pui filetat
- pinch de pulbere de piper (la gust)
- 3/4 linguriță de sare (la gust)
- 4 linguri de sos dulce de soia
- 1 pahar de apă
- 1 tulpină de praz, tăiat în bucăți mici
Cum se face:
- Încălziți 2 linguri de ulei și margarină într-o tigaie la căldură scăzută.
- Adăugați usturoiul, ghimbirul și ceapa. Se amestecă până se înfrumusețează și se usucă.
- Introduceți pieptul de pui filetat. Adăugați un vârf de pudră de piper și sare. Se amestecă pentru o vreme.
- Adăugați 4 linguri de sos dulce de soia și adăugați un pahar de apă. Re-amestecați până când toate ingredientele sunt amestecate. După aceea, așteptați aproximativ 5 minute sau până când toate ingredientele sunt perfuzate perfect în vas.
- Ridicați și turnați un recipient și presărați ceapa deasupra.
- Puiul de cetchup este gata pentru a fi servit.
2. Saute fasole
ingrediente:
- 2 linguri ulei vegetal
- 2 cuișoare de ceapă roșie, tocate fin
- 4 cuișoare de usturoi, tocate fin
- 1 segment mic de galangal, tăiat subțire
- 350 de grame de fasole
- 1 chili roșu (la gust)
- 2 linguri de sos dulce de soia
- 1 pahar de apă
- Sare adecvată
- Un vârf de pudră de piper
Cum se face:
- Spălați fasolea curată, aruncați marginile și tăiați felii.
- Încălziți 2 linguri de ulei în tigaie la căldură scăzută.
- Gatiti usturoiul, ceapa rosie pana la parfumat.
- Adăugați galangalul. Se amestecă până când toate ierburile sunt amestecate și uscate.
- Adăugați fasolea, felii de chili, praf de ardei i sare în tigaie. Se amestecă pentru o vreme.
- Adăugați 2 linguri de sos dulce de soia și un pahar de apă. Apoi amestecați din nou până când toate ingredientele sunt bine amestecate și perfect absorbite.
- Serviți fasole sărată în timp ce este caldă.
3. Orez brânză prăjită
ingrediente:
- 3 linguri de ulei vegetal
- 2 cuișoare de ceapă roșie, tocate fin
- 2 catei de usturoi, tocate fin
- 1 chili roșu (la gust) tăiat în felii
- 1 ou
- 3 boabe de carne de vită
- 45 de grame de fileu de coapse de pui, disuwir
- 1.5 plăci de orez brun (la gust)
- 2 linguri de sos dulce de soia
- Sare adecvată
- Un vârf de piper
Cum se face:
- Încălziți 3 linguri de ulei în tigaie la căldură scăzută.
- Spălați usturoiul, șobolanul și felii de chili până se înfrumusețează.
- Adăugați ouăle și amestecați cu condimente savurate.
- Adăugați chifteluțe și pui mărunțit. Ridicați-o.
- Se adaugă orez brun, 2 linguri de sos dulce de soia, sare și piper. Se amestecă toate ingredientele până se distribuie uniform și se absoarbe perfect.
- Orezul brânză prăjită este pregătit pentru a fi servit.
