cuprins:
- Delicioase și sănătoase petrecere BBQ, cum?
- 1. Alegeți carnea cu conținut scăzut de grăsimi
- 2. Creați cu pește
- 3. Prăjirea legumelor? De ce nu!
- 4. Reduceți sifonul
- 5. Înțelept pentru a servi desert (desert)
Barbeque (BBQ) este sinonim cu sărbătorile de mese mari la fiecare pas din noul an sau alte sărbători. Părți pentru a mânca fructe de mare și la grătar carne ala restaurantall-you-can-eat aceasta este într-adevăr cea mai distractivă atunci când se bucură de cei mai apropiați. Din păcate, majoritatea alimentelor utilizate în mod obișnuit sunt bogate în grăsimi și au o valoare nutritivă scăzută.
EITS. Nu că nu vă este permis să vă adunați pentru a vă bucura de mâncare bună. Petreceri BBQ nu duc întotdeauna la plângeri de colesterol ridicat. Încă mai puteți petrece timp cu familia cu mese delicioase de BBQ, fără a vă sacrifica sănătatea. Există întotdeauna o modalitate amuzantă de a rămâne sănătoasă!
Delicioase și sănătoase petrecere BBQ, cum?
1. Alegeți carnea cu conținut scăzut de grăsimi
Carnea slabă poate reduce aportul de calorii în vase gratar Tu. Încercați să alegeți mai multă carne fibroasă ca pieptul de pui. Și dacă utilizați carne roșie, puteți încerca să reduceți excesul de grăsime.
Pe lângă faptul că este mai sănătos și mai nutritiv, carnea ecologică ecologică vă poate proteja și de expunerea la substanțe chimice nocive. Totuși, rețineți că carnea cu conținut scăzut de grăsime tinde să se maturizeze mai repede. Deci, nu lăsați carnea pe cărbuni de foc, ca să nu se matureze sau să ardă.
2. Creați cu pește
Peștele poate fi ultima ta alegere când cumperi ingrediente proaspete pentru petrecerea ta BBQ mai târziu, dar știi că peștele poate fi o alegere sănătoasă? Pe lângă faptul că este delicios, studiul afirmă că conținutul de grăsimi omega-3 din pește poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și la reducerea riscului blocării în vasele de sânge.
American Heart Association recomandă să mănânci cel puțin două porții de pește într-o săptămână. Multe tipuri de gust de pește delicioase pentru a fi utilizate ca mâncare la grătar, cum ar fi crapul, tilapia, tonul sau somonul.
3. Prăjirea legumelor? De ce nu!
Ardeii, porumbul, vinetele și ceapa sunt delicioase legume dulci atunci când sunt coapte, chiar și copiii îi vor plăcea. Încercați să smulgeți legumele la alegere cu puțin ulei de măsline, oțet, sare și piper, pentru a scoate gustul optim. Puteți, de asemenea, să facă feluri de mâncare să arate mai bine prin ochi prin lipirea legumelor colorate cu un bivol.
Pătrunjelul de prune este un fel de mâncare preferată, care este cel mai căutat de mulți oameni la o petrecere de BBQ, dar pentru o sănătate mai bună puteți schimba cartofi cu cartofi dulci. Tăiați îmbălsămările lungi la dimensiunea unui deget și aplicați condimentele pe măsură ce le folosiți pentru sezonarea legumelor. Încălziți ipsosul într-un cuptor cu temperaturi de aproximativ 220oC timp de 20 de minute sau până când blocajele ating nivelul de crispare dorit. Acum vă puteți bucura de "cartofi prăjiți" fără să vă temeți de creșterea colesterolului.
4. Reduceți sifonul
Ziua BB nu este completă fără prezența băuturilor răcoritoare răcoritoare colorate. Dar sucul conține calorii și zahăr, de asemenea, substanțe nutritive aproape zero. În schimb, puteți încerca înlocuirea băuturii cu o băutură mai sănătoasă, cum ar fi apă, apă de nucă de cocos, suc de fructe reale sau ceai proaspăt.
Dacă vă simțiți nemulțumiți, puteți încerca să faceți o altă băutură răcoritoare, care este mai sănătoasă decât cea a sifonului. Se amestecă apă brută proaspătă în suc de fructe proaspete și veți obține o băutură pe care toată lumea o va dori.
5. Înțelept pentru a servi desert (desert)
Prăjiturile și înghețata sunt alegeri populare pentru a clăti toate senzațiile grase care acoperă gura după o masă completă de grătar. Pentru a fi mai sanatos, îl puteți înlocui cu alimente bogate în vitamine și antioxidanți, cum ar fi fructele proaspete care sunt coapte. Prăjirea fructelor va înmuia textura fructului și va face mai dulce eliminând aroma caramelizată.
piersici, caisele, perele, merele sau ananasul sunt unele dintre optiunile care sunt potrivite pentru desert in gratar. Turnați puțin ulei de măsline înainte de al pune pe grătar.
