cuprins:
În timpul sarcinii, nevoile nutriționale ale femeilor gravide cresc. Sunt necesare vitamine și minerale suplimentare pentru dezvoltarea fătului. Pornind de la consumul de fructe și legume în lapte trebuie să fie îndeplinite. Multe tipuri de lapte de pe piață, unul dintre ele fiind laptele UHT. Cu toate acestea, multe mame prospective se întreabă dacă femeile gravide pot bea lapte UHT? Verificați răspunsul aici.
Cercetarea femeilor gravide consumatoare de lapte UHT
Laptele conține calciu, proteine, folat și vitamina D, care sunt importante pentru femeile gravide și pentru făt. Aceste substanțe nutritive măresc alimentarea cu sânge, susțin creșterea țesuturilor, oaselor și creierului copilului și împiedică copiii născuți cu greutate mică. În plus, laptele menține echilibrul fluidelor corporale și poate preveni greața sau arsurile în timpul sarcinii.
Un tip de lapte, și anume lapte UHT, este destul de popular în consumul oamenilor. UHT lapte (temperatura superioară) este lapte care este încălzit la 150 de grade Celsius pentru a ucide agenți patogeni daunatori cum ar fi ciuperci, bacterii sau enzime care dăunează laptelui.
După ce a fost încălzit, acest lapte este ambalat într-un recipient pentru a evita contaminarea și astfel poate dura mai mult. Acesta este motivul pentru care mulți oameni sunt interesați să bea lapte UHT.
Raportarea de la The Guardian, un studiu realizat de Universitatea din Reading din Marea Britanie, a arătat că femeile gravide care au trecut la utilizarea laptelui organic sau a laptelui UHT în monoterapie ar putea interfera cu dezvoltarea creierului fetal. De ce e asta?
Cercetătorii explică faptul că laptele organic și laptele UHT au 30% mai puțin iod decât laptele proaspăt convențional. Iodul este un mineral important care contribuie la dezvoltarea creierului fetal. În plus, iodul este de asemenea necesar pentru ca hormonii tiroidieni să funcționeze bine în reglarea metabolismului.
Deci, femeile gravide nu pot bea lapte UHT?
"Laptele organic și laptele UHT nu sunt dăunătoare, laptele de consum oferă de fapt multe beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, pentru a obține aceeași cantitate de iod ca un litru de lapte proaspăt, trebuie să beți aproximativ 1,5 litri de lapte organic sau lapte UHT, a declarat profesorul Ian Givens, președinte de cercetare la Universitatea din Reading.
Deși cercetările arată riscul de apariție a laptelui UHT pentru făt, aceasta nu înseamnă că femeilor gravide li se interzice să bea lapte UHT deloc. Femeile gravide se pot bucura încă de lapte UHT, atâta timp cât iodul și alți nutrienți sunt îndeplinite. Deci, nu te baza doar pe lapte UHT pentru a satisface nevoile de iod. Puteți îndeplini nevoile de iod din diferite alimente, cum ar fi alge, creveți, pește, ouă și sare iodată.
În plus față de laptele UHT, femeile gravide pot, de asemenea, bea lapte pasteurizat sau lapte degresat (cu conținut scăzut de grăsimi). Ce trebuie evitat este laptele nepasteurizat (lapte crud).Acest tip de lapte încă conține microbi care se tem să infecteze copilul și mama. Deși rare, lapte crud poate provoca intoxicații alimentare (listerioză) deoarece conține bacteriiListeria monocytogenes.
Amintiți-vă, beți toate tipurile de lapte, de asemenea, are limitele sale, nu beți prea mult sau beți-l după ce mănâncă. Acest lucru poate crește aportul de calorii și poate face câștig în greutate. Greutatea excesiva in timpul sarcinii poate creste riscul de diabet gestational. Este mai bine să consultați un medic sau un nutriționist pentru a alege cel mai bun tip de lapte în timpul sarcinii, controlând în același timp consumul de lapte și alte alimente.
