cuprins:
- Videoclip medical: Hipertensiunea arterială - Dr. Călin Mărginean
- Cum poate sarea să fie o cauză a hipertensiunii arteriale?
- Ce cauzează hipertensiune arterială doar din cauza consumului de sare?
- Cum limitați aportul de sare?
- Ce alimente ar trebui evitate?
Videoclip medical: Hipertensiunea arterială - Dr. Călin Mărginean
Sarea poate provoca, de fapt, hipertensiune arterială. Tensiunea arterială ridicată este unul dintre factorii de declanșare a bolilor de inimă și poate determina acumularea de lichide în organism. Apoi, sarea este într-adevăr cauza hipertensiunii arteriale? Care este legătura dintre tensiunea arterială crescută și sare?
Cum poate sarea să fie o cauză a hipertensiunii arteriale?
Sarea este de fapt foarte importantă pentru organism. Rinichi care controlează cantitatea de sare din organism prin eliberarea prin urină. Cu toate acestea, atunci când nivelul de admisie a sării este foarte ridicat, gAram va atrage o mulțime de lichid în sânge.
Acum, deoarece vasele de sânge sunt pline de lichid, volumul și presiunea în vasele de sânge cresc. Această afecțiune determină creșterea tensiunii arteriale.
Pentru cei care sunteți sensibili la sare, tensiunea arterială poate sări cu ușurință. Cu toate acestea, alții nu pot avea o problemă care consumă anumite cantități de sare și nu suferă o creștere a tensiunii arteriale.
Aproximativ jumătate din populația lumii este sensibilă la sare. Descendența africană, vârstnicii și persoanele cu diabet zaharat sunt mai des sensibile la sare. Dacă aveți tensiune arterială crescută, este mai bine să reduceți aportul de sare.
Ce cauzează hipertensiune arterială doar din cauza consumului de sare?
Nu. Există mulți factori care determină hipertensiune arterială. În afară de cantitatea de sodiu prezentă în sare, echilibrul dintre cantitatea de sodiu, potasiu și magneziu este de asemenea important.
Dacă aveți boală de rinichi, poate fi necesar să fiți atenți la cantitatea de sodiu, potasiu și magneziu pe care o consumați în fiecare zi.
Pot fi necesare cantități mari de potasiu și magneziu, iar medicul dumneavoastră poate verifica concentrațiile de potasiu și magneziu pentru a se asigura că aceste două substanțe rămân în limitele normale.
Cum limitați aportul de sare?
De fapt, nevoia de sodiu pentru adulții sănătoși este de aproximativ 2000 de miligrame sau echivalentul unei lingurite de sare pe zi. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor consumă în jur de 10 ori această cantitate în fiecare zi, indiferent dacă folosesc sare excesivă pentru a mânca prea multe alimente ambalate cu conținut ridicat de sodiu.
Sia în considerare cantitatea de sare recomandată pentru persoanele cu tensiune arterială ridicată sunt în jur de 1500 de miligrame pe zi. Într-adevăr, mâncarea se simte neplăcută și gustoasă dacă nu folosiți sare.
Cu toate acestea, puteți să o depășiți prin adăugarea unei varietăți de ingrediente naturale la bucătărie, în loc să folosiți prea multă sare. Utilizați mirodenii cum ar fi usturoiul, piperul, candlenutul și chimenul pentru a adăuga aromă la fel de mâncare.
Evitați, de asemenea, să mâncați alimente prelucrate și, de acum încolo, să încercați să preparați alimente sănătoase. Rețineți că alimentele procesate folosesc de obicei sare ca aditiv.
Aproape 80% din cantitatea zilnică medie de sare provine de la alimentele procesate. Dacă mâncăm doar alimente naturale și limităm utilizarea de sare de masă, vom putea elimina excesul de sare din dieta noastră.
Ce alimente ar trebui evitate?
Sarea poate fi ascunsă în multe alimente prelucrate. Încercați să mâncați în principal fructe proaspete și carne. Evitați mirodenii, murături, murături, șuncă, slănină, salsa, brânză, alimente prelucrate la rece, bulion, conserve și orice alimente procesate.
Această listă este de fapt chiar mai lungă. Trebuie să verificați conținutul de sodiu pe etichetele produselor alimentare și să vă gândiți de două ori despre consumul de alimente cu mai mult de 100 mg de sare pe porție. Unele dintre aceste alimente sunt bine dacă sunt consumate în fiecare zi, dar nu prea mult.
