7 idei de masa sanatoasa pentru a lua la birou

cuprins:

• Videoclip medical: ✎#BTS2o15: Gustari pentru scoala/serviciu 👅
  

Videoclip medical: ✎#BTS2o15: Gustari pentru scoala/serviciu 👅

Dacă nu ați adus niciodată masa la birou, acesta ar putea fi momentul potrivit. Atâta timp cât este pregătit cu atenție, aducerea stocului nu este un hassle. Este mai sănătos și mai eficient.

Deci, este mai bine să vă salvați banii de prânz pentru a plăti pentru vacanța de vis și să vă bucurați de prânzul delicios în birou cu următoarele șapte alegeri de dispoziții sănătoase.

Creați provizii pentru un birou sănătos și de umplere

Toate retetele de mai jos pot fi servite cald sau rece. În plus, puteți pregăti, de asemenea, orice ingredient necesar din noaptea precedentă, astfel încât timpul dimineața să nu se piardă mult timp în bucătărie pentru a amesteca consumabilele la birou.

1. sandwich din carne afumată

Timp de preparare: 25 de minute

Număr de porții: 4

Ce aveți nevoie:

• 8 foi de pâine integrală de grâu
• 8 bucăți de carne afumată
• 1 avocado coapte, de dimensiuni medii
• 4 frunze de salata
• 100 de grame de varză scurtă
• 1 tomată de mărime medie, felie în 8
• 1/4 linguriță de sare
• 1/4 linguriță de piper
• 1/2 lingurita de usturoi tocat marunt
• 1 lingurita de maioneza
• 2 linguri de frunze de busuioc tăiate

Cum se face:

1. Se prăjește baconul la foc mediu până când este maroniu auriu, 5-10 minute. Scoateți-o și scurgeți uleiul. (Puteți face acest pas cu o noapte înainte)
2. Mash avocados într-un castron până când acestea sunt suficient de netede. Adăugați busuioc, maioneză, usturoi tocat, sare și piper. Între timp, coaceți pâinea până la maro auriu.
3. Aplicați gemul de avocado la patru pâini de pâine. Adăugați completat cu carne afumată, felii de roșii, frunze de salată și un vârf de ghimbir la gust. Acoperiți cu pâine din nou pe partea de sus.

2. sandwich cu ton

Timp de preparare: 15 minute

Număr de porții: 4

Ce aveți nevoie:

• 2 cutii de ton, scurgere
• 40 de grame de ceapă roșie tocată
• 2 linguri de suc de lamaie
• 1 lingură de ulei de măsline
• 1/4 linguriță de piper
• 4 linguri avocado piure
• 8 bucăți de pâine integrală de grâu, coaceți până la maro auriu
• 8 bucăți de felii de roșii
• 2 bucăți de salată romană, împărțite în două

Cum se face:

1. Într-un castron, amestecați: conserve de ton, ulei de măsline, suc de lămâie și piper.
2. Aplicați avocado piure de fiecare parte a 4 bucăți de pâine prăjită. Aplicați ton "jam" deasupra. Adăugați felii de roșii, salată și acoperă cu alte toasturi deasupra.

3. Sandwich pui de mango cu sos picant

Timp de preparare: 15 minute

Număr de porții: 4

Ce aveți nevoie:

• 8 bucăți de pâine integrală de grâu, coaceți până la maro auriu
• Sos de găină la gust
• 1 file de piele de piept de pui cu dimensiuni medii, prăjită, tăiată subțire (Puteți face asta cu o noapte înainte)
• 2 mango-uri de talie medie, decojite și tăiate subțire
• 1 legănar, aruncați tulpina
• 1 fruct de bomboane roșii, în felii subțiri

Cum se face:

• Aplicați sosul de mușchi pe o parte a 4 bucăți de pâine. În partea de sus, adăugați felii de pui, mango, Nasture și bombă roșie. Acoperiți cu pâinea rămasă.

4. Pasta curată cu broccoli și fasole boabe

Timp de preparare: 35 de minute

Număr de porții: 4

Ce aveți nevoie:

• 250 de grame de fusilli (macaroane curry)
• 2 broccoli mijlocii
• 3 linguri de ulei vegetal
• 1/2 lingurita de praf de chili
• 4 linguri de oțet de orez
• 2 linguri de unt de arahide
• 3 linguri de sos de soia
• 1 buchet de arpagic, tăiat în felii subțiri
• 50 de grame de arahide prăjite, tăiate aproximativ

Cum se face:

1. Aduceți apă într-o cratiță mare, adăugați sare. Gatiti macaroanele la al dente conform instructiunilor de pe ambalaj; scurgere; clătiți apă rece, scurgeți; retrase din circuitul agricol
2. Tăiați broccoli mici.
3. Se încălzește tigaia în foc mediu, se toarnă 1 lingură de ulei. Saute: pudră de chili, broccoli și 3/4 cești de apă. Acoperiți tigaia și gătiți până când broccoliul este suficient de moale (6-8 minute). Deschideți capacul vasului și lăsați-l să gătească până când apa se scurge și broccolul se gătește (2-4 minute).
4. Într-un castron mare, amestecați 2 linguri de ulei vegetal, oțet, unt de arahide și sos de soia. Se amestecă bine, se adaugă paste, broccoli, arpagic felii și alune; se amestecă bine.

5. Fidea legume-prajite

Timp de preparare: 25 de minute

Număr de porții: 4

Ce aveți nevoie:

• 250 de grame de spaghete
• 50 de grame de morcovi rasiți
• 50 de grame de arpagic tocat
• 50 de grame de ardei roșu, tăiate subțire
• O grămadă de cilantru, tocată tăiată

sos:

• 120 de grame de unt de arahide
• 4 linguri de sos de soia
• 2 linguri de oțet de orez
• 3 linguri de ulei de susan
• 2 linguri de zahăr din trestie de zahăr
• 1/4 linguriță de piper negru
• 1/2 lingurita de praf de ghimbir
• 1/2 lingurita de praf de chili
• Semințe de susan adecvate, pentru garnitură

Cum se face:

1. Aduceți apă într-o cratiță mare, adăugați sare. Gatiti spaghetele la al dente conform instructiunilor de pe ambalaj; scurgere; clătiți apă rece, scurgeți; retrase din circuitul agricol
2. Puneți spaghetele la rece într-un castron, amestecați bine cu morcovii, prazul, ardeii și cilantrul
3. Într-un castron mic, amestecați toate ingredientele pentru sos.
4. Se toarna sosul peste paste, se amesteca bine. Presați semințele de susan la gust.

6. Salate broccoli creveți

Timp de preparare: 25 de minute

Număr de porții: 4

Ce aveți nevoie:

• 500 de grame de fasole verde
• 1 broccoli, prânzul tulpina
• 2 linguri de sos miso
• 7 cm ghimbir, coaja de piele și tocat fin
• 4 linguri de otet de mere
• 1 buchet de arpagic, tocat fin
• Un ulei de susan adecvat
• 1/2 kg de creveți proaspeți, coajați pielea și curățați-o
• 1 portie de orez alb sau orez brun

Cum se face:

1. Aduceți apa la fierbere într-o tigaie mare. Adăugați fasole și broccoli, fierbeți timp de 5 minute. Scurgeti.
2. Într-o tigaie mare pe foc mediu, se încălzește uleiul de susan și se toarnă miso, ghimbir, oțet și arpagic timp de 10 minute. Adăugați creveții și gătiți timp de 10 minute până la terminarea procesului.
3. Adăugați broccoli și încuiați, amestecați bine și serviți cu orez. Puteți pune creveții rămași în frigider, țineți-l timp de 2 zile.

7. Orez prăjit de legume

Timp de preparare: 10 minute

Număr de porții: 5

Ce aveți nevoie:

• 2 linguri de ulei de susan, separați-l
• 2 catei de usturoi, tocate fin
• 3 cm de ghimbir, rase
• 3 ouă
• 600 de grame de orez alb rece au rămas peste noapte
• 300 de grame de legume congelate
• 1/2 linguriță de oțet de orez
• 3 linguri de sos de soia
• Alegerea legumelor proaspete (arpagic, frunze de busuioc, spanac pentru copii, etc.)

Cum se face:

1. Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare, la foc mediu. Gatiti usturoiul si ghimbirul, gatiti timp de 1 minut. Adăugați ouă, amestecate timp de 1-2 minute
2. Se adaugă orezul, se lasă câteva minute, se adaugă uleiul rămas. Creșteți focul. Continuați să amestecați orezul până se freacă
3. Adăugați legume congelate, oțet și sos de soia. Saute timp de 1-2 minute. Opriți căldura, adăugați legume proaspete, amestecați bine. Serviti-o.