cuprins:
- Videoclip medical: Stii cat ZAHAR contine COLA normala?!
- Ce este stevia? Care sunt avantajele față de zahăr?
- 1. îndulcitorul potrivit pentru diabet zaharat
- 2. Nu faceti greutatea sa cresteti
- 3. Bună pentru tensiunea arterială
- 4. Sigur pentru copii
- Este zaharul stevia sigur pentru consum?
Videoclip medical: Stii cat ZAHAR contine COLA normala?!
Mulți oameni care și-au dat seama că consumul excesiv de zahăr va avea un impact negativ asupra sănătății lor. Prin urmare, majoritatea au schimbat poziția zahărului cu îndulcitori artificiali.
Dar știi că există îndulcitori naturali, dar nu periclitează sănătatea cum ar fi zahărul? Da, înlocuitorul natural de zahăr este stevia. El a spus că stevia este mai bună decât zahărul, nu-i așa? Atunci, care sunt avantajele steviei de zahăr obișnuit?
Ce este stevia? Care sunt avantajele față de zahăr?
Stevia este un nume popular pentru ingredientele derivate din planteStevia rebaudiana. Plantă de planteStevia rebaudiana acest lucru a fost de fapt folosit de mulți oameni din Paraguay și Brazilia din trecut. Cu toate acestea, utilizarea stevia ca îndulcitor a început să fie cunoscută după ce a fost "descoperită" și introdusă de botanistul Antonio Bertoni în 1887.
Stevia frunze conțin compuși care au un gust foarte dulce, cum ar fisteviozidașirebaudiosida. Dulceața sa este foarte mare, chiar ajungând la 200-300 de ori mai multă cantitate de zahăr. Cu toate acestea, aceste îndulcitori conțin zero calorii și puțin carbohidrați.
Utilizarea zahărului stevia ca îndulcitor a fost folosită pe scară largă în diferite țări, cum ar fi Japonia, Coreea, China, Asia de Sud-Est și America de Sud. Utilizarea zahărului stevia variază, de asemenea, într-o varietate de produse, de la băuturi, dulciuri, legume murate până la produse din fructe de mare.
Stevia nu este un îndulcitor artificial aspartam sau zaharină. Deoarece provine din ingrediente naturale, acest îndulcitor este considerat a fi o alegere mai sănătoasă pentru înlocuirea zahărului.
1. îndulcitorul potrivit pentru diabet zaharat
Desigur, zahărul și alimentele dulci sunt cei mai mari dușmani pentru diabetici. Cu toate acestea, de data aceasta suferiți diabet cum de ai simți toată dulceața îndulcitorului Stevia. Da, acest îndulcitor este considerat mai sigur pentru diabetici, deoarece nu face să crească nivelul de zahăr din sânge.
Extractul de plante Stevia este de asemenea considerat util pentru a ajuta la reglarea nivelului zahărului din sânge. De fapt, în America de Sud, acest extract de plante a fost folosit de mult timp pentru diabetici. Există rezultate ale cercetării care arată că administrarea extractului de frunze de stevia poate ajuta la inhibarea nivelului zahărului din sânge după ce a mâncat la diabetici și la testarea toleranței la glucoză la oameni sănătoși.
2. Nu faceti greutatea sa cresteti
Greutatea excesiva este de fapt cauzata de faptul ca mananci alimente cu calorii inalte, cum ar fi zaharul care contine suficiente calorii. Deci, nu fi surprins dacă vă place alimente dulci sau băuturi, atunci greutatea dvs. scară în creștere.
Între timp, îndulcitorul din frunze are zero calorii, deci este în siguranță pentru cei dintre voi care mențin greutatea, dar doresc să mănânce alimente dulci sau băuturi. Deci, atunci când consumați aceste îndulcitori, organismul nu le poate descompune în carbohidrați care pot fi absorbiți de organism. Deci, nu există substanță absorbită de organism din aceste îndulcitori, inclusiv carbohidrați, și cu siguranță nu are niciun efect asupra zahărului din sânge și asupra greutății.
3. Bună pentru tensiunea arterială
Nu numai că poate fi o alternativă la controlul zahărului din sânge, acest tip de îndulcitor natural este, de asemenea, bun pentru tensiunea arterială. Au existat numeroase studii care demonstrează că îndulcitorii naturali pot reduce riscul de hipertensiune arterială.
Acest lucru este menționat într-un studiu publicat în jurnal Clinical Therapeutics, care a fost efectuată timp de 2 ani. Acest studiu arată beneficiile compușilorsteviozida care este extras din plante stevia. Se știe că consumulsteviozida poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale la persoanele cu hipertensiune arterială.
Cu toate acestea, sunt necesare în continuare teste pentru a studia beneficiile acestui extract de plante stevia în ceea ce privește reglarea nivelului zahărului din sânge și a tensiunii arteriale.
4. Sigur pentru copii
caz obezitate majoritatea copiilor sunt cauzate de alimente necontrolate. Copii, în medie, cum ar fi alimentele dulci, și acesta este unul dintre factorii pentru care greutatea lor continuă să crească. Dacă sunt lăsate necontrolate, atunci copiii obezi au o șansă mai mare de a dezvolta boli cronice la vârsta adultă.
Pentru a preveni acest lucru, îndulcitorii naturale, cum ar fi copiii stevia, sunt necesari ca substitut pentru zahăr. În plus, agențiile de sănătate din lume, cum ar fi Organizația Mondială a Sănătății, Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) și Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură, au recunoscut că acest tip de îndulcitor este sigur pentru consumul tuturor grupurilor, inclusiv copiilor, și mamele care alăptează.
Este zaharul stevia sigur pentru consum?
Diferite studii care studiază siguranța compușilorsteviozidași rebaudiosidape zahărul stevia nu prezintă efecte negative din consumul acestor compuși. De fapt, există un studiu care arată că consumul de compușisteviozida până la 1500 mg / zi este sigur și nu provoacă efecte secundare.
Cu toate acestea, este încă înțelept să vă reglementați aportul alimentar. Evitați alimentele bogate în zahăr și înlocuiți-le cu zahăr din stevia, dar adăugați doar pentru că, chiar și cu cea mai mică porție, are un gust dulce.
