cuprins:
- Videoclip medical: How to Inspect a Used Car for Purchase
- 1. Unele termeni pentru datele de expirare
- 2. Data "cel mai bun înainte" pentru produsele nedeschise
- 3. Alimentele care au trecut data "cel mai bun înainte" pot fi totuși consumate
- 4. Dar există câteva trăsături pe care trebuie să le urmăriți
Videoclip medical: How to Inspect a Used Car for Purchase
Fiecare produs alimentar ambalat trebuie să includă o dată de expirare. Data expirării este limita sigură pentru alimentele consumate. Dacă trece de la acea dată, alimentele nu vor fi potrivite pentru consum. Dar, ați înțeles cu adevărat ce se înțelege prin data de expirare? S-ar putea ca presupunerea dvs. să fie greșită până acum, pentru că afla mai multe despre expirarea aici.
1. Unele termeni pentru datele de expirare
Există mai mulți termeni care indică data de expirare pentru fiecare produs alimentar. Tot ce trebuie să știți este că sensul fiecăruia dintre acești termeni poate fi diferit. Cum ar fi:
- Data "vinde", ceea ce înseamnă că pentru cât timp acest produs poate fi afișat în magazin. Deci, dumneavoastră ca consumator ar trebui să cumpărați produsul înainte de data scadenței. Cu toate acestea, aceste produse alimentare sunt încă sigure de a mânca câteva zile după această dată, atâta timp cât depozitarea este corectă, iar starea produsului este încă bună (inclusiv prospețimea, gustul și consistența). "Vindem de către" este ultima dată când produsul este la cel mai înalt nivel al calității.
- Data "cel mai bun dacă este folosit de" sau "cel mai bun înainte", ceea ce înseamnă că produsele alimentare sunt consumate cu mult înainte de această dată deoarece calitatea (în ceea ce privește prospețimea, gustul și textura) este foarte bună înainte de această dată. De exemplu, pâinea a trecut de data aceasta, dar calitatea este încă bună (nu mucegăită), atunci pâinea poate fi încă consumată.
- Data "folosiți prin", ceea ce înseamnă că este ultima dată când produsul trebuie utilizat. După această dată, calitatea produsului (inclusiv gustul și textura) va scădea.
- Data expirării sau "expirarea", adesea abreviat ca "exp" înseamnă că produsul nu va mai fi adecvat pentru consum după ce trece această dată, este mai bine ca produsele alimentare să fie imediat aruncate. Aceasta este o dată referitoare la securitatea alimentară. De obicei, enumerate în conserve sau ambalaje.
2. Data "cel mai bun înainte" pentru produsele nedeschise
Deseori vedeți produse alimentare cu date "bune înainte" sau "bine de utilizat înainte", această dată se aplică numai produselor nedeschise. Dacă produsul a fost deschis și apoi îl salvați, atunci nu vi se recomandă să vă referiți la această dată.
Alimentele care au fost deschise vor fi mai susceptibile de a fi contaminate (de ex. Din aer). Astfel, calitatea alimentelor poate scădea înainte de data "celei mai bune înainte", mai ales dacă alimentele nu sunt păstrate corespunzător. Textura, gustul, prospețimea, aroma și conținutul de nutrienți din alimente se pot schimba după o expunere lungă la aer.
Pentru a preveni scăderea calității alimentelor sau a alimentelor mucegăite, trebuie să utilizați imediat produsele alimentare pe care le-ați deschis. Sau, dacă nu, ar trebui să economisiți produsele alimentare conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
3. Alimentele care au trecut data "cel mai bun înainte" pot fi totuși consumate
Data "cel mai bun înainte" sau "bun înainte" se referă mai degrabă la calitatea produselor alimentare decât la siguranța alimentară. Deci, dacă data este trecută, dar calitatea alimentelor este încă bună, atunci puteți consuma alimentele. Aceasta este diferită de data "expirării" care se referă mai mult la siguranța alimentară.
De exemplu, puteți consuma lapte și iaurt în condiții de siguranță timp de 2-3 zile după data "bună de utilizat înainte". Dar, cu o notă că ambalajul produsului nu a fost deschis și puteți primi în continuare calitatea laptelui. Dacă nu sunteți sigur de mâncarea, ar trebui să o aruncați.
4. Dar există câteva trăsături pe care trebuie să le urmăriți
Alimentele susceptibile la contaminare nu ar trebui să fie utilizate după trecerea datei "fie înainte de utilizare", fie "înainte". Unele dintre aceste alimente sunt ca pește proaspăt, crustacee și carne.
Cel mai important lucru este să acordați o atenție deosebită hranei înainte de utilizare, mai ales dacă alimentele au trecut data "celei mai bune înainte". În general, dacă alimentele au schimbat culoarea, textura, gustul sau mirosul, înseamnă că alimentele nu sunt în siguranță la mâncare. Ambalajul alimentar deteriorat (în special ambalajul în conserve) poate indica, de asemenea, că alimentele nu sunt sigure pentru consum.
