cuprins:
- Videoclip medical: Cum iti dai seama daca mierea este naturala
- De unde a apărut miere de Manuka?
- Nutriție în miere Manuka
- Ce este factorul unic de manuka (UMF)?
- Cum aflați dacă această miere UMF Manuka este autentică sau falsă?
- Cum să consumi miere de Manuka
- Efectele secundare ale mierei Manuka
Videoclip medical: Cum iti dai seama daca mierea este naturala
Ai auzit vreodată de miere de Manuka? Miere care poate costa de zeci de ori mai mult decât mierea obișnuită este într-adevăr cunoscută sub numele de miere, care este destul de "magică". Haide, afla mai multe despre miere de Manuka.
De unde a apărut miere de Manuka?
Manuka miere a venit pentru prima dată din Noua Zeelandă. Derivat de albinele care polenizează bushul Manuka, mierea de Manuka are beneficii unice printre alte tipuri de miere.
Nutriție în miere Manuka
Ceea ce face ca mierea Manuka să fie diferită de alte tipuri de miere este nutrienții conținute în mierea Manuka. În mierea obișnuită există multe substanțe nutritive mari care pot crește sistemul imunitar, inclusiv:
- Aminoacizi
- Vitamina B (B6, B1, B3, B2 și B5)
- calciu
- cupru
- fier
- magneziu
- Mangan
- fosfor
- potasiu
- sodiu
- zinc
Ei bine, în miere Manuka, aceste ingrediente pot fi de 4 ori mai mult decât mierea obișnuită. Aceasta este ceea ce se numește Factor unic Manuka (UMF).
Ce este factorul unic de manuka (UMF)?
În 1981, cercetătorii de la Universitatea din Noua Zeelandă din Waikato au descoperit că mierea de Manuka conține o concentrație mai mare de enzime decât mierea obișnuită. Aceste enzime produc în mod natural peroxid de hidrogen, care poate fi util ca antibacterian. În unele miere din Noua Zeelandă există de obicei o cantitate mare de peroxid de hidrogen, metilglioxal și dihidroxiacetonă. Cele trei ingrediente menționate pot fi utile ca tratament pentru anumite boli.
Acum, din cele trei ingrediente menționate mai sus, care se numesc UMF, acesta este un standard global pentru determinarea și măsurarea rezistenței antibacteriene în mierea Manuka. UMF servește pentru a se asigura că mierea vândută are ingrediente care pot fi utilizate ca tratament. UMF nu se găsește în toate nectarurile de flori Manuka. Sau, cu alte cuvinte, Manuka conține numai conținutul antibacterian al peroxidului de hidrogen, care este prezent și în alte miere.
Ceea ce distinge Manuka UMF de Manuka obișnuită este varietatea de la UMF Manuka are peroxid de hidrogen natural și există o compoziție antibacteriană a UMF care poate crește eficacitatea mierei Manuka. Ingredientele din Manuka UMF sunt foarte stabile și, spre deosebire de peroxidul de hidrogen în majoritatea mierii existente, peroxidul de hidrogen din UMF Manuka nu este ușor de avariat de căldură, lumină și enzime din organism.
Cum aflați dacă această miere UMF Manuka este autentică sau falsă?
evaluare minimul pentru mierea Manuka este UMF5. Cu toate acestea, mierele Manuka UMF nu sunt considerate benefice dacă mierea nu conține activitate antibacteriană a UMF10 +. Manuka UMF care conține activitate antibacteriană între UMF10 și UMF15 este considerată miere care are beneficii mari. Dacă manuka UMF conține până la UMF16, mierea este considerată a avea beneficii superioare.
UMF-ul original Manuka are 4 caracteristici după cum urmează:
- Aveți o etichetă UMF pe ambalaj
- Această miere provine de la companii din Noua Zeelandă cărora le este acordată licența UMF și etichetate în Noua Zeelandă
- Numele firmei UMF și numărul licenței de pe etichetă sunt denumite
- Este disponibil evaluare UMF pe ambalaj. măsură evaluare UMF între 5-16 +.
Conform asociației UMF, evaluările UMF sunt de obicei evaluate din activitatea antibacteriană a mierei comparativ cu dezinfectanții (fenolii). Asociația Active Manuka Honey (AMHA) este o asociație care testează această miere de miere.
În cazul în care ratingul UMF atinge 20+, rezistența antibacteriană din miere este echivalentă cu 20% fenol lichid. Evaluarea ideală UMF variază în funcție de nevoile dvs. Cercetarea în laborator propune ca mierea de Manuka, care are un rating UMF de UMF 12-UMF15, să fie eficientă pentru a ataca diferite tipuri de bacterii rezistente.
Iată o explicație a ratingului UMF:
- 0-4 → nu pentru terapie
- 4-9 → are același conținut sau aceeași utilizare ca mierea obișnuită
- 10-14 → poate ajuta ca un leac pentru anumite boli și echilibru bacterii în organism
- 15+ → are un conținut superior de fenol care poate fi folosit ca terapie pentru anumite boli. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie consumate mai mult de o lingură la un moment dat.
Cum să consumi miere de Manuka
Pentru a obține maximum de utilizare, vă recomandăm să consumați 1-2 linguri de miere de Manuka în fiecare zi. Este mai ușor să mănânci imediat, dar dacă credeți că este prea dulce, puteți amesteca miere de Manuka în ceai din plante, iaurt sau pete pe pâine integrală de grâu.
Dacă doriți să vă îmbunătățiți sistemul imunitar sau să vindecați gâtul, puteți adăuga o linguriță de scorțișoară. Cercetătorii au descoperit că activitatea antibacteriană din scorțișoară și miere de Manuka este foarte puternică, ceea ce vă poate ajuta să vă recuperați de la boli foarte repede.
Efectele secundare ale mierei Manuka
Iată câteva dintre efectele secundare ale mierei Manuka:
- Alergii, în special pentru persoanele alergice la albine
- Risc de creștere a zahărului din sânge
- Posibilă interacțiune a mierei Manuka cu mai multe medicamente pentru chimioterapie
