cuprins:
- Care este indicele glicemic?
- Nu sunt diabetic, ar trebui să fiu atenți la indicele glicemic al alimentelor?
- Indicele glicemic alimentar poate fi ignorat, cu condiția ...
Este cunoscut faptul că diabeticii ar trebui să evite alimentele cu indice glicemic ridicat, cum ar fi orezul alb, pâinea albă și prăjiturile dulci. Deoarece aceste alimente pot face ca glicemia să crească mai repede și necontrolată. Deci, oamenii care nu au diabet zaharat, trebuie să acorde atenție indicele glicemic al alimentelor sau pot mânca liber cât de mult vor? Aflați prin următoarele recenzii.
Care este indicele glicemic?
Toate alimentele și băuturile care intră în stomac vă vor afecta nivelul zahărului din sânge. Deoarece fiecare aliment are un indice glicemic care va determina creșterea și căderea glicemiei.
Indicele glicemic este o valoare care arată cât de repede corpul transformă carbohidrații în zahăr din sânge. Fiecare tip de produs alimentar și băutură are o valoare diferită a indicelui glicemic. Cu cat este mai mare indicele glicemic al alimentelor, carbohidratii vor fi mai rapid convertiti in zahar din sange. Ca rezultat, nivelurile de zahar din sange din organism vor creste si mai repede.
De aceea, diabeticii trebuie să evite alimentele cu indice glicemic ridicat. Da, scopul este de a menține stabilitatea zahărului diabetic din zi în zi. Pentru că dacă este permis să continue să crească, această boală poate afecta alte organe și poate declanșa complicații ale diabetului.
Nu sunt diabetic, ar trebui să fiu atenți la indicele glicemic al alimentelor?
Având diabet zaharat, trebuie să fii pretențios pentru alimentele care sunt sigure pentru zahărul din sânge. De exemplu, ar trebui să fiți dispuși să înlocuiți orezul alb cu cartofi care au un indice glicemic scăzut, astfel încât zahărul din sânge să nu crească rapid.
Deci, oamenii care nu au probleme cu diabetul? Trebuie să mergeți împreună cu următorul indice al hranei sau puteți alege mâncarea liber?
Raportarea de la Healthline, indicele glicemic al alimentelor nu este doar importantă pentru diabetici, ci și pentru persoanele sănătoase - adică fără diabet. De fapt, acest lucru se aplică și celor dintre voi care încearcă să piardă în greutate pentru a alege alimentele cu un indice glicemic scăzut.
Când mâncați alimente cu un indice glicemic ridicat, alimentele vor fi digerate mai repede și vor fi absorbite. Ca urmare, stomacul se va goli mai repede și din nou apare foamea. Aceasta este ceea ce te face să vrei să mănânci mai mult și să ajungi la un program de dietă care este un eșec total.
Nu numai că, alimentele cu indice glicemic ridicat vor face să crească rapid creșterea glicemiei. În loc să facă organismul sănătos, acest lucru poate duce de fapt la obezitate, precum și la diabet.
În schimb, alimentele cu un indice glicemic scăzut tind să fie absorbite mai lent de către organism. Adică, stomacul se va simți complet mai lung și vă va împiedica să mâncați. Și cel mai important, zahărul din sânge nu va crește repede.
Indicele glicemic alimentar poate fi ignorat, cu condiția ...
Un contrast mic cu afirmatia anterioara, Eckel, profesor la Campusul Medical Anschutz al Universitatii din Colorado, a aratat ca persoanele care nu au diabet zaharat pot neglija indicele glicemic al alimentelor. Dar, cu o notă, asigurați-vă că mâncați alimente care sunt bune pentru sănătatea inimii.
Aparent, toate alimentele care sunt bune pentru inima sunt, de asemenea, benefice pentru alte funcții ale corpului, cum ar fi colesterolul, nivelurile de zahăr din sânge, tensiunea arterială și greutatea. De exemplu, boabele de soia sunt unul dintre alimentele care pot hrăni inima, menținând stabilitatea zahărului în sânge.
Da, boabele de soia sunt una dintre opțiunile de gustări sănătoase care au un indice glicemic scăzut. Adică, această gustare poate dura mai mult în stomac, astfel încât să vă facă să vă plimbați mai mult. cugustarileînainte de a vă gusta soia, nu veți mânca când mâncați mai târziu.
