cuprins:
- Videoclip medical: 187th Knowledge Seekers Workshop August 31, 2017
- Pașii pentru spălarea salată verde
- Deci, cum păstrezi salata pentru a dura mai mult și durează mai mult?
Videoclip medical: 187th Knowledge Seekers Workshop August 31, 2017
Pentru iubitorii de legume proaspete, sunteți cu siguranță familiarizați cu frunzele de salată. Da, această legumă verde este adesea consumată prime ca un prieten să mănânce pete de pui, gado-gado sau murături. Cu toate acestea, legumele care sunt consumate crude trebuie să fie spălate în mod corect pentru a preveni riscul de contaminare a bacteriilor care cauzează boala și a resturilor de pesticide care pun în pericol sănătatea.
Deci, este într-adevăr cum să spălați salata pe care ați făcut-o până acum? Haide, aflați pașii din următoarea revizuire.
Pașii pentru spălarea salată verde
Ori de câte ori cumpărați salată, atât pe piață, cât și în supermarket, rămășițele murdăriei și pesticidelor se pot lipi, astfel încât trebuie încă să fie curățate în mod corespunzător. Ei bine, cum să spălați frunzele salate verticale este după cum urmează.
- Spălați-vă bine mâinile cu săpun și apă caldă, cu cel puțin 20 de secunde înainte de a manipula alimentele. Amintiți-vă că mâinile murdare sunt cea mai comună sursă de contaminare bacteriană.
- Dacă cumpărați frunze întregi de salată, tăiați rădăcinile, tulpinile grele și frunzele care se usucă folosind un cuțit curat.
- Spălați frunzele cu apă curgătoare pentru a elimina resturile și pesticidele care pot fi încă atașate.
- Îndepărtați ușor fiecare frunză, din față și din spate. pentru a elimina pesticidele rămase care sunt încă atașate. Nu spălați cu săpun, deoarece riscul de săpun rezidual poate fi lăsat pe frunze foarte mari și poate contamina legumele.
- Verificați întreaga suprafață a frunzelor între ele, în special în zona frunzelor din apropierea tijei. De obicei, această parte este adesea ignorată și lasă murdăria sau solul încă atașat.
- În cazul în care se simte suficient de curată, patul ușor de frunze pentru a elimina orice apă reziduală. Scurgeți frunzele de salată peste filtru timp de 5 până la 10 minute înainte de depozitare.
Pentru a evita umezirea rapidă a frunzelor de salată, evitați folosirea unui cuțit metalic atunci când tăiați rădăcinile și tulpinile grele ale salatei. Utilizați un cuțit sau o mână de plastic pentru a întârzia rumenirea obișnuită a legumelor.
Deci, cum păstrezi salata pentru a dura mai mult și durează mai mult?
Raportarea de la Livestrong, frunzele de salata care sunt spalate si depozitate corect pot dura pana la sapte zile in frigider.
Ei bine, cum să păstrați salata verde dreapta este după cum urmează:
- Asigurați-vă că salata a fost spălată, consultați metoda de mai sus.
- Uscați-l cu un uscător sau patul cu frunze cu un prosop curat. Asigurați-vă că toate părțile din salata verde sunt uscate pentru a menține umiditatea.
- Așezați salata pe partea de sus a țesutului pentru a acoperi toate piesele, apoi rotiți-l cu ușurință.
- Puneți o rolă de țesut care conține salată într-o pungă de plastic clară.
- Păstrați într-un suport de legume în frigider cu temperaturi apropiate de 0 grade Celsius.
- Salata va dura 5 până la 10 zile.
Nu numai pentru salată, puteți face acest lucru și pentru alte tipuri de legume verzi, cum ar fi varză, spanac, mustar verde și așa mai departe. După spălarea și depozitarea corectă a frunzei de salată, puteți transforma salata într-o mâncare mai sănătoasă pentru familie.
