cuprins:
- Videoclip medical: Câtă sare trebuie să mănânci într-o zi?
- Limita maximă pentru consumul de sare sănătos într-o singură zi
- Cantitatea de sare care poate fi consumată dacă aveți o boală cronică
- 1. Dieta cu conținut redus de sare I
- 2. Dieta cu conținut scăzut de sare II
- 3. Dieta cu conținut redus de sare III
- De ce poate manca cantitati mari de sare sa creasca tensiunea arteriala?
- Cât de mult sodiu este conținut în sare?
Videoclip medical: Câtă sare trebuie să mănânci într-o zi?
Într-o zi, cât de mult sare consumați? Într-adevăr, alimentele sărate și sărate sunt gustoase și gustoase, dar știi că consumul de sare prea mult poate provoca o varietate de boli cronice? De fapt, puteți blama toate alimentele sărate, deoarece cauzează acumularea de grăsimi în organism.
Mulți oameni nu-și dau seama că au mâncat mult sare, în timp ce sarea ar trebui să fie limitată la aport într-o singură zi. Atunci, care este limita maximă de a mânca sare bună într-o singură zi?
Limita maximă pentru consumul de sare sănătos într-o singură zi
Conform OMS, limita maximă de a consuma sare într-o singură zi este de 1 lingură, echivalentă cu 6 grame. Aceste condiții dacă sunteți sănătoși și nu aveți o istorie a tensiunii arteriale crescute sau a bolilor cronice. Oamenii sunt sănătoși, este totuși recomandat să consumați sare mai mică decât limita maximă sau 6 grame din cauza nivelurilor ridicate de sodiu, care este în jur de 2300 mg.
Cantitatea de sare care poate fi consumată dacă aveți o boală cronică
Dacă aveți boli cum ar fi boala coronariană, accident vascular cerebral sau diabet zaharat, atunci trebuie să adoptați o dietă cu conținut scăzut de sare. Această dietă vizează controlul tensiunii arteriale și prevenirea acumulării de lichide (edem), care apare adesea la pacienții care suferă de boli cronice. Există un număr de diete cu conținut scăzut de sare care pot fi adaptate la starea dvs. actuală:
1. Dieta cu conținut redus de sare I
În această dietă nu mai aveți voie să adăugați sare la alimente. Deoarece aportul de sodiu este permis în jur de 200-400 mg, în timp ce sodiul este prezent și în alimentele pe care le consumați. O dieta cu sare se aplica daca o persoana are tensiune arteriala foarte mare si are umflarea corpului.
2. Dieta cu conținut scăzut de sare II
Dacă aplicați această dietă, puteți mânca doar o jumătate de linguriță de sare sau echivalentul a 1 gram de sare. O dietă cu conținut scăzut de sare se efectuează la pacienții care suferă de tumefierea corpului, dar tensiunea arterială nu este prea mare.
3. Dieta cu conținut redus de sare III
Această dietă vă permite să adăugați aproximativ o jumătate de linguriță de sare pe zi și se face numai dacă aveți o tensiune arterială ușoară.
Pentru a afla ce dietă este potrivită pentru dvs., este mai bine să verificați și să consultați acest lucru cu un nutriționist.
De ce poate manca cantitati mari de sare sa creasca tensiunea arteriala?
Deci, aici este, în sare există o substanță minerală numită sodiu. de fapt o mulțime de alimente care conțin sodiu, nu doar sare. Dar într-adevăr, cea mai mare cantitate de sodiu este în sare.
Sodiul este necesar organismului pentru a menține echilibrul electrolitului și fluidului. Deficitul de sodiu va face ca toate funcțiile organelor să fie întrerupte, deoarece practic este necesar sodiu în toate activitățile desfășurate de organism.
Cu toate acestea, sodiul poate fi o "armă gazdă" atunci când o consumați în cantități mari. Când mâncați alimente care conțin sare mare, sodiul va fi absorbit direct de către organism și în sânge. Deoarece se leagă de apă, sodiul poate face mai mult fluid în organism, astfel încât să necesite inima să pompeze mai greu să împingă sânge în organism. Aceasta determină creșterea tensiunii arteriale.
Cât de mult sodiu este conținut în sare?
Conform datelor de la American Heart Association, aici este cantitatea de sodiu pe baza cantității de sare pe linguriță:
- Un sfert de lingurita de sare contine 575 mg de sodiu
- Jumătate de linguriță de sare conține 1,150 mg de sodiu
- Trei sferturi de linguriță de sare conține 1,725 mg de sodiu
- O lingurita de sare contine 2300 mg de sodiu
Prin urmare, persoanele sănătoase nu trebuie să depășească o linguriță de consum de sare într-o singură zi, deoarece cresc riscul de a suferi diverse boli de inimă.
