cuprins:
- Ce este cetoza?
- Care sunt beneficiile dietei ketogenice?
- 1. Pierdeți greutatea
- 2. Controlați nivelul zahărului din sânge
- 3. Faceți creierul mai concentrat
- 4. Controlează epilepsia
- Pericolul cetozei, dacă nu este făcut cu atenție
Dieta ketogenică, care utilizează starea de cetoză în organism, a fost discutată recent ca o modalitate de a pierde în greutate. Ați auzit vreodată asta? Sau sunteți interesat să încercați? Înainte de a-ți continua intențiile, trebuie să afli mai întâi ce este ketoza atunci când ești pe o dietă cetogenică. Este cu adevărat benefică pentru organism fără "efecte secundare"?
Ce este cetoza?
Trupul fiecăruia poate fi în stare de cetoză. Trupul tău trebuie să fi experimentat, dar nu ți-ai dat seama.
Ketoza este, de fapt, un proces metabolic normal care apare în corpul tuturor. Această situație apare atunci când organismul nu are suficient carbohidrați din alimente pentru a energiza celulele. Deci, pentru a depăși această deficiență, corpul folosește grăsime pentru a furniza energie.
Condiția cetozei apare, de obicei, atunci când repetați sau când restricționați consumul de carbohidrați (de exemplu, în cazul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați). De asemenea, puteți aplica dieta ketogenică - o dietă care a evoluat în ultimul timp - pentru a ajunge la o stare de cetoză în organism.
Care sunt beneficiile dietei ketogenice?
Unele dintre beneficiile dietei ketogenice sunt:
1. Pierdeți greutatea
Deoarece organismul în cele din urmă arde grăsime în energie, cetoza este acum utilizat pe scară largă ca o modalitate de a pierde în greutate. Când aplicați dieta ketogenică pentru a obține cetoza, vi se recomandă să consumați mai puține carbohidrați și să creșteți consumul de grăsimi sănătoase. În acest fel, organismul va folosi mai multă grăsime pentru a deveni o sursă de energie.
Cercetările din Jurnalul American de Nutriție Clinică din 2008 susțin și acest lucru. Cercetările arată că dieta ketogenică poate reduce foamea și reduce aportul alimentar global, astfel încât să vă ajute să pierdeți în greutate.
2. Controlați nivelul zahărului din sânge
Nu numai pentru a pierde in greutate, se pare ca ketoza poate oferi alte beneficii, cum ar fi controlul nivelului de zahar din sange. Acest lucru poate fi foarte util pentru cei dintre voi care suferă de diabet.
Atunci când se aplică dieta ketogenică, corpul primește doar un aport mic de carbohidrați. Prin urmare, acest lucru vă poate ajuta să controlați nivelurile de zahăr din sânge. Atunci când aportul scăzut de carbohidrați, organismul va fi mai în măsură să utilizeze carbohidrații ca energie. Deci, nivelele de zahăr nu vor fi excesive în sânge.
3. Faceți creierul mai concentrat
Cetoza produce compuși cetone care pot fi o sursă de energie mai durabilă pentru creier decât glucoza. Acest lucru face creierul mai concentrat și concentrat.
Când glucoza este o sursă de energie pentru creier, aceasta va dura doar o zi sau două. Acest lucru face munca creierului va scadea atunci cand rezervele de glucoza se subtia. În schimb, atunci când cetonele devin o sursă de energie pentru creier, aceasta va dura săptămâni. Deci, munca optimă a creierului va dura mai mult.
4. Controlează epilepsia
De fapt, înainte ca dieta ketogenică sau starea de cetoză să fie folosită pentru a pierde în greutate, această dietă este folosită mai întâi pentru a trata epilepsia. Experții cred că compușii cu cetone produse atunci când organismul este într-o stare de cetoză pot fi o sursă de energie pentru creier care este mai bună decât glucoza. Cetonele pot, de asemenea, proteja celulele creierului de daune.
Acest lucru a fost dovedit prin diferite studii. Multe studii au arătat că dieta ketogenică poate reduce convulsiile la pacienții cu epilepsie.
Nu numai că, unele studii arată, de asemenea, că dieta ketogenică poate contribui la reducerea riscului de boli de inimă, de sindrom metabolic, de Alzheimer și Parkinsons.
Pericolul cetozei, dacă nu este făcut cu atenție
Starea de cetoză produce compuși cetone pentru organism. Cetona este de fapt acceptabilă pentru organism și nu este periculoasă dacă într-o cantitate care nu depășește limita. Cu toate acestea, producția excesivă de cetone poate face organismul acid. Această afecțiune se numește cetoacidoză și poate pune în pericol sănătatea.
Ketoacidoza poate fi cauzată de foame sau când organismul nu produce insulină suficientă (la diabetici). Această afecțiune poate provoca simptome cum ar fi setea, uscăciunea gurii, urinarea frecventă, pielea uscată, oboseala, durerea abdominală, vărsăturile, dificultatea respirației și confuzia. De fapt, cetoacidoza severă poate provoca comă până la moarte.
