cuprins:
- Videoclip medical: The Great Gildersleeve: Flashback: Gildy Meets Leila / Gildy Plays Cyrano / Jolly Boys 4th of July
- Prezentare generală a conținutului nutrițional al macaroanelor
- Diverse rețete de macaroane sănătoase și delicioase
- 1. Macaroane la grătar
- 2. Salata de macaroane
- 3. Supă de legume macaroane
- 4. Omlete de macaroane
Videoclip medical: The Great Gildersleeve: Flashback: Gildy Meets Leila / Gildy Plays Cyrano / Jolly Boys 4th of July
Makaroni este acum unul dintre cele mai populare tipuri de paste făcute în fiecare cerc. Deși forma este mică și tinde să se simtă lipsită de gust, acest ingredient alimentar conține, de fapt, o serie de substanțe nutritive benefice pentru organism. Nu numai că macaroanele sunt, de asemenea, foarte ușor de creat într-o varietate de preparate culinare apetisante. Dacă vă simțiți plictisit cu aceleași preparate de macaroane, este o idee bună să notați următoarele rețete de macaroane.
Prezentare generală a conținutului nutrițional al macaroanelor
Makaroni este un tip de paste făcute dintr-un amestec de durum, făină de grâu și apă. Macaroanele de pe piață au fost în general îmbogățite cu vitamine și minerale cum ar fi fierul, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 și acidul folic.
Raportarea din Fișa de date a produselor alimentare din USDA, fiecare 70 de grame de macaroane conțin 111 calorii, 4 grame de proteine, ½ grame de grăsime și 22 de grame de carbohidrați. Deoarece conținutul de carbohidrați este destul de ridicat, macaroanele pot fi o bună sursă alternativă de carbohidrați pentru tine.
În plus, macaroanele conțin de asemenea 3,9 grame de fibre sau de două ori mai mult decât fidea. Fibrele din macaroane pot ajuta la prevenirea constipației și pot reduce riscul bolilor de inimă, diabetului de tip 2 și al unui număr de cancere. Pentru cei care au colesterol ridicat, fibrele din macaroane pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol.
Diverse rețete de macaroane sănătoase și delicioase
Multe rețete de macaroane sunt de obicei servite sub formă de supă sau produse de panificație. Pentru a nu vă plictisiți, aici este o colecție de rețete de macaroane sănătoase, practice și apetisante pentru a încerca acasă.
1. Macaroane la grătar
portii: 2 porții
Conținutul nutrițional: 292 calorii, 19 grame de proteine, 24 de grame de grasime si 60 de grame de carbohidrati
Instrumente și materiale:
- 200 de grame de macaroane pe bază de grâu întreg
- 200 ml de lapte degresat cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 lingură de ulei de măsline
- 300 grame de conopidă sau broccoli aburit
- 3 linguri de făină de uz general
- 3 linguri de făină de pâine
- 4 linguri de brânză de parmezan sau cedar
- ¼ lingură de sare
- Nuci de mere și piper la gust
Cum se face:
- Se fierbe macaroanele în apă clocotită timp de patru minute, până când se fierbe jumătate. Scurgeti.
- Se încălzește laptele degresat la foc mediu până se fierbe, apoi se adaugă făină. Se amestecă timp de 2-3 minute până când sosul se îngroațește.
- Se adaugă nucșoara, sarea și piperul în sosul de macaroane în timp ce se amestecă constant. După ce ați amestecat bine, opriți soba și lăsați-o deoparte.
- Adăugați macaroanele semi-fierte în sos, apoi adăugați niște brânză. Se amestecă până se amestecă.
- Pregătiți o tigaie care a fost aplicată cu puțin ulei de măsline, apoi adăugați niște macaroane.
- Adăugați conopidă sau broccoli aburit pe partea de sus a unor macaroane, apoi acoperiți din nou cu restul de macaroane. Puneți brânza peste paste făinoase.
- Coaceți macaroanele timp de 25-30 minute la o temperatură de 240 de grade Celsius până când pasta este perfect gătită.
- Serviți în timp ce vă încălziți.
2. Salata de macaroane
portii: 4 porții
Conținutul nutrițional: 291 de calorii, 10 grame de proteine, 7 grame de grasime si 48 de grame de carbohidrati
Instrumente și materiale:
- 300 de grame de macaroane pe bază de grâu integral
- 10 linguri de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 morcov mediu, felii subțiri
- 250 de grame de spanac, tăiați-l aproximativ
- 170 de grame de edamame
- 75 de grame de brânză rasă
- 1 lingură de zahăr
- 1 lingură de sare
- O bucată de țelină tăiată în bucăți mici
- Piper după gust
Cum se face:
- Se fierbe macaroanele în apă clocotită timp de patru minute, până când se fierbe jumătate. Apoi se scurge într-un castron mare timp de 15 minute.
- Se amestecă maioneză, zahăr, sare, piper într-un castron mic. Se amestecă până se amestecă.
- Pregătiți macaroanele semi-gătite, apoi adăugați amestecul de țelină, morcov, spanac, edamă și maioneză.
- Se amestecă toate ingredientele până se mănâncă și se gustă mai întâi.
- Răciți salata de macaroane timp de 2 ore.
- Înainte de a servi, adăugați brânză pentru a adăuga gustul vasului.
3. Supă de legume macaroane
portii: 4 porții
Conținutul nutrițional: 216 calorii, 9 grame de proteine, 3,26 grame de grasime si 34 de grame de carbohidrati
Instrumente și materiale:
- 200 de grame de macaroane pe bază de grâu întreg
- 200 de grame de mazăre
- 2 morcovi mari, tăiați în lungime
- Țelină de telina, tăiată în bucăți mici
- 1 litru de apă
- 1 lingură de sare
- ½ lingurita de zahar
- 3 cuișoare de usturoi, piure
- Supă de pui în funcție de gust
- Piper după gust
Cum se face:
- Se încălzește apa până la fierbere, apoi se adaugă morcovul. Așteptați până când morcovul este jumătate gătit.
- Adăugați usturoi piure, pui de carne, zahăr, sare și piper. Se amestecă bine și se fierbe până la fierbere.
- Adăugați macaroane și mazăre. Gatiti pana cand supa de macaroane este complet gatita.
- Transferați supa de legume macaroane într-un castron, apoi stropiți cu felii de telina.
- Serviți în timp ce vă încălziți.
4. Omlete de macaroane
portii: 3 porții
Conținutul nutrițional: 432 de calorii, 21 de grame de proteine, 27 de grame de grasime si 24 de grame de carbohidrati
Instrumente și materiale:
- 150 de grame de macaroane pe bază de grâu integral
- 2 linguri de ulei de măsline
- 3 ouă
- 1 lingură de pui de bulion de pui
- 30 de grame de ceapa, cubulete
- ½ scallions, tăiate în bucăți mici
- ½ roșii, tăiate în cuburi
- 50 de grame de brânză de burtă cu conținut scăzut de grăsimi
- Sare și piper la gust
Cum se face:
- Se fierbe macaroanele în apă clocotită timp de 10 minute până când se termină. Scurgeti.
- Se amestecă toate ingredientele (cu excepția uleiului de măsline) într-un castron. Se amestecă până se amestecă.
- Se încălzește uleiul de măsline, se toarnă întregul amestec de ouă pe tigaie. Gatiti pana la galben auriu pe ambele parti.
- Serviți în timp ce vă încălziți.
