cuprins:
- Videoclip medical: O gustare de casă gata în doar 15 minute, care nu cedează deloc în fața pizzei!! | SavurosTV
- Conținutul de nutrienți din cartofi
- Variația rețetelor pentru ruperea rapidă a cartofilor
- 1. Gogoși de cartofi de ciocolată
- 2. Cartofi pliate umplut cu carne tocată
- 3. Supă de cartofi cremă
- 4. Salata de cartofi
- 5. cartofi de copt
Videoclip medical: O gustare de casă gata în doar 15 minute, care nu cedează deloc în fața pizzei!! | SavurosTV
Pauză rapid cu cartofi? De ce nu? Cartofii conțin o mulțime de substanțe nutritive pe care organismul are nevoie, deci poate fi alimentele potrivite pentru ruperea rapidă. Puteți procesa cartofii în gustări atunci când rupeți alimentele rapide sau grele. Iată câteva opțiuni de rețete pentru a sparge rapid cartofii pe care îi puteți încerca acasă.
Conținutul de nutrienți din cartofi
Cartofii sunt tuberculi cu conținut scăzut de grăsimi și calorii. În 210 de grame de cartofi există 175 de calorii și conțin 4 grame de proteine și 40 de grame de carbohidrați.
În plus, cartofii vă pot oferi și aproape 50% din valoarea totală recomandată a vitaminei C, B6 și a potasiului zilnic. Cartofii sunt, de asemenea, îmbogățiți cu fitonutrienți, care sunt compuși organici pe bază de plante care se consideră a fi benefic în menținerea sănătății generale a corpului. Cartofii conțin, de asemenea, o mulțime de fibre, care în 100 de grame de cartofi are 2.2 grame de fibre.
Variația rețetelor pentru ruperea rapidă a cartofilor
Abundența de substanțe nutritive esențiale folositoare face ca cartofii să poată fi unul dintre aperitive când se rupe rapid. Cartofii pot fi procesați în gustări și alimente grele și de umplere.
Următoarele sunt o alegere de rețete pentru a rupe rapid de cartofi pe care le puteți încerca. Această rețetă de rupere rapidă a cartofului este ușoară și delicioasă pentru ruperea rapidă.
1. Gogoși de cartofi de ciocolată
Reteta pentru ruperea rapida de la cartofi care pot fi folosite ca o gustare sau o deschidere la ruperea fastului este gogoasa de cartofi.
Material necesar:
- 50 de grame de margarină
- 50 de grame de cartofi fierți și prăjiți
- 50 de grame de zahăr
- 400 de grame de făină de proteine de înaltă calitate
- 1 lingurita de sare
- 1 lingurita de drojdie
- 1 plic de lapte praf crema completă
- 1 ou
- 150 ml de apă rece
- 250 de grame de ciocolată neagră
- Zahărul rafinat este un topping
Cum se face un conținut de ciocolată topit:
- Se fierbe suficientă apă peste tigaie.
- Așezați felii de ciocolată pe o tigaie mai mică, apoi puneți-le pe o tavă umplută cu apă fierbinte.
- Se încălzește până se topeste ciocolata.
- Apoi, stați puțin
Cum să faci gogoși de cartofi:
- Adăugați făină, zahăr, lapte praf, drojdie, ouă și cartofi piure. Apoi se agită timp de aproximativ 20 de minute.
- Se amestecă amestecul până când este jumătate netedă și se lasă timp de 30 de minute până când amestecul se extinde. Evitați amestecarea împreună a drojdiei, a untului și a sarei, deoarece poate provoca expandarea și rigidizarea amestecului.
- Apoi adăugați sare, unt și, de asemenea, apă, apoi amestecați până când este complet netedă, aproximativ 10 minute.
- Apoi împărțiți amestecul în mai multe părți și lăsați să stea timp de 15 minute, astfel încât amestecul să se extindă.
- Turnați uleiul în tigaie, apoi prăjiți amestecul de gogoșă la căldură scăzută până când culoarea devine maro.
- Punch pe partea dreaptă sau pe partea stângă a gogoșului folosind bețișoare. Apoi pulverizați ciocolată după gust. Apoi puneți gogoasa într-o stropire de zahăr rafinat.
2. Cartofi pliate umplut cu carne tocată
Material necesar:
- 1 kg de cartofi
- 1 lingurita de sare
- ½ ceasca de lapte lichid
- Cangkir3 cupe de unt topit
- ¼ unt
- Brânză de parmezan
- Pulbere de sare și piper la gust
- 1 lingură de patrunjel tocată pentru decorare
Cum se face:
- Se coacă și se spală cartofii, apoi se fierbe cu apă adăugată cu puțină sare până la fierbere (aproximativ 15-20 minute) și textura cartofilor devine moale.
- Scurgeți cartofii fierți, adăugați lapte lichid, unt de unt și unt lichid.
- Se amestecă cartofii până se freacă și se adaugă puțin lichid dacă este necesar.
- Se adaugă gust de parmezan și pudră de sare și piper.
- Adăugați frunze de pătrunjel pe partea de sus ca decorare.
3. Supă de cartofi cremă
Material necesar:
- 3 cani de supă de pui
- 1 ceasca de ceapa tocata
- ¼ cartofi decojiți și cubați
- 1 parte carne de pui
- 4 linguri de făină
- 4 linguri de unt
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 lingurițe de piper alb
- 2 cesti de lapte lichid
Cum se face:
- Încingeți carnea de pui, ceapa tocată, cartofii tăiați și tăiați puiul până când se fierbe timp de aproximativ 10-15 minute sau până când se înmoaie.
- Blend² / 3 amestec cu un blender. Lăsați-o la o parte cu amestec neprelucrat.
- Se topește untul, apoi se adaugă sare, piper și lapte lichid.
- Se amestecă cartofii și se fierbe până se gătește supa.
4. Salata de cartofi
Material necesar:
- 3 cartofi
- 1 tomată care a fost îndepărtată și tăiată în funcție de gust
- 1 măr, coajați pielea și tăiați după gust
- 2 ouă fierte, separați galbenul și tăiați aproximativ albul
Pentru sos:
- 1 lingură de maioneză
- 1 lingurita de suc de lămâie
- ½ mustar de mușchi (opțional, da sau nu)
- Zahăr, sare, piper pulverizat ca gust
Cum se face:
- Se curăță și se spală bine cartofii, apoi fierbe cartofii până la fierbere, astfel textura devine moale.
- Scurgeți cartofii, apoi puneți-i în frigider.
- Zdrobiti galbenusurile de ou intr-un castron, adaugati toate ingredientele si amestecati bine.
- Se amestecă cartofii fierți rece cu toate celelalte ingrediente. Se toarnă sosul și se amestecă bine.
- Salata de cartofi este gata să fie servită.
5. cartofi de copt
Material necesar:
- 1/4 kg de cartofi
- 3 morcovi
- 100 de grame de carne de pământ
- 250 ml de lapte lichid complet crem
- 200 de grame de brânză
- 2 ouă
- 2 catei de usturoi
- 1 ceapă
- Sare, piper, nucsoara la gust
- Ulei vegetal adecvat
Cum se face:
- Tăiați morcovii tăiați în bucăți, puneți usturoiul și ceapa.
- Se curăță și se spală cartofii, apoi fierbe până când textura cartofilor devine moale.
- Se toarna cartofii și se adaugă laptele lichid, apoi se amestecă bine și se lasă deoparte.
- Încălziți uleiul vegetal, usturoiul, ceapa până ce parfumați.
- Se adaugă carnea de pământ, se amestecă până se gătește. Apoi se adaugă morcovii, se amestecă bine și se lasă deoparte.
- Puneți umplutura într-un recipient conținând cartofi și lapte lichid, amestecați bine.
- Bateti ouale intr-un alt recipient si adaugati sare, piper si nucsoara la gust, amestecati bine. Apoi adăugați niște brânză rasă și amestecați bine.
- Se toarnă amestecul de ou în tigaie și se adaugă amestecul de cartofi, apoi se acoperă cu brânză rasă.
- Coaceți în 160 de grade pentru aproximativ 30 de minute.
