cuprins:
- Videoclip medical: Nu mai mâncaţi aceste lucruri NICIODATĂ !!
- De ce producătorii injectează hormoni la pui?
- Efectul consumului de hormoni in carne de pui injectabili
- 1. Accelerați pubertatea la fete
- 2. Crește riscul de apariție a cancerului de sân
- 3. Crește riscul de apariție a cancerului de prostată la bărbați
- Cum alegeți carnea de pui sănătos?
Videoclip medical: Nu mai mâncaţi aceste lucruri NICIODATĂ !!
Poate că ați auzit adesea că multe pui de găină pe piața internă au fost injectați cu hormoni pentru a le face mai mari. Dar ați știut dacă mănâncă carne de pui care a fost injectată cu hormoni anteriori poate fi dăunătoare sănătății?
De ce producătorii injectează hormoni la pui?
Hormonii sunt substanțe chimice produse în mod natural de corpul uman, chiar și animalele le produc. Hormonii sunt eliberați sau produși de organism pentru a ajuta corpul să regleze și să controleze diferite funcții ale corpului, cum ar fi creșterea, dezvoltarea și reproducerea. Nu numai la om, hormonii pot ajuta, de asemenea, la creșterea și dezvoltarea rapidă a animalelor. Nu numai creșterea animalelor poate crește rapid, animale precum bovine, caprine, oi și găini injectate cu hormoni produc mai mult lapte la bovine și ouă la găini.
Aceasta, desigur, poate aduce beneficii producătorilor sau agricultorilor, deoarece nu trebuie să aștepte mult timp pentru a putea "recolta" și poate reduce costurile animalelor. Pe de altă parte, consumatorii sunt chiar afectați de utilizarea acestor hormoni și antibiotice. Hormonii din sursele alimentare, cum ar fi puiul, carnea de vită și așa mai departe, au un impact negativ asupra sănătății. Hormonul care este adesea injectat în pui sau carne de vită este hormoni steroizi, sub formă de estrogen, progesteron și testosteron. La om, acești hormoni sunt hormoni care reglează și sunt legați de sistemul reproducător. Prin urmare, consumul de carne sau surse alimentare care conțin hormoni pot interfera cu sănătatea, în special sănătatea reproducerii.
Efectul consumului de hormoni in carne de pui injectabili
1. Accelerați pubertatea la fete
În ultimul timp, multe fete au experiență la începutul pubertății. În trecut, sa estimat că fetele ar experimenta prima lor menstruație începând cu vârsta de 12 ani. Dar acum, doar fetele de 8 ani au menstruat. Acest lucru este cauzat într-adevăr de diverși factori, dintre care unul este un factor de dietă. Consumul frecvent de surse alimentare care conțin hormoni steroizi poate provoca acest lucru. Conform cercetărilor efectuate de Universitatea Cornell, copiii care consumă adesea pui sau carne de vită care au fost injectați anterior cu hormoni au șansa de a experimenta perioade mai mari de menstruație.
Un alt studiu realizat la Universitatea din Brighton a implicat până la 3.000 de fete și a constatat că până la 49% dintre respondenți au consumat cel puțin 12 carne de pui pe piața internă într-o săptămână. De asemenea, se știe că au menstruat de la vârsta de 7 ani. În timp ce 35% dintre fetele adolescente care consumă carne de pui pe piața internă sunt mai puțin de 4 porții într-o săptămână, experimentează prima lor menstruație la vârsta de 12 ani. Acest lucru este cauzat de hormonul estrogen, care este adesea folosit pentru a face puii de animale să crească mai rapid și mai mare într-un timp rapid. Estrogenul hormonal în sine servește la reglarea ciclului menstrual la femei.
2. Crește riscul de apariție a cancerului de sân
Hormonii conținute în ingredientele alimentare pot, de asemenea, să crească riscul de apariție a cancerului de sân la femei. Cancerul de sân este unul din ele datorită dezechilibrului hormonilor din organism. Atunci când consumați carne de pui sau carne de vită care a fost injectată cu hormoni înainte, acest lucru va face ca nivelul hormonilor din organism să fie anormal sau anormal. Acest lucru va crește apoi riscul femeii de a dezvolta cancer de sân.
3. Crește riscul de apariție a cancerului de prostată la bărbați
Rezultatele cercetărilor efectuate de Institutul pentru Biotehnologia Moleculară, Universitatea din Queensland, arată că reducerea consumului de alimente care conțin hormoni poate reduce riscul de apariție a cancerului de prostată. În schimb, creșterea consumului de surse alimentare care au fost injectate cu hormoni crește riscul de apariție a cancerului de prostată.
Cum alegeți carnea de pui sănătos?
De fapt, Administrația pentru Alimentație și Medicamente (FDA) a dat permisiunea de a folosi hormoni steroizi pentru utilizare în efectivele de animale, dar nu este recomandată pentru utilizarea la păsări de curte. Agenția de Supraveghere a Alimentelor și Medicamentelor (BPOM) a interzis vânzarea de carne de pui care a fost injectată anterior cu hormoni deoarece poate fi dăunătoare organismului. Chiar și așa, corpul dumneavoastră are încă nevoie de proteine din surse de hrană animală, cum ar fi puiul. Doar că trebuie să fii vigilent și să alegi bine mâncarea care trebuie consumată. Atunci cum alegeți carnea de pui bună și sănătoasă?
- Cumpărați carnea de pui pe o piață oficială sau măcelărie și păstrați-o curată.
- Alege culoarea pielii care are culori vii, arată proaspătă, nu este întunecată sau albăstruasă, nu este mirositoare și subțire și arată umedă.
- Dacă puiul este ambalat, alegeți un pachet intact, curat și etichetat. Asigurați-vă că ambalajul nu este deteriorat și nu expiră.
- Cel mai bine este să cumpărați carne depozitată în frigider sau congelator, pentru a evita bacteriile care cresc pe aceste găini.
CITIȚI, DE ASEMENEA
- Sfaturi pentru a trăi o hrană curată
- Pași pentru a face Detoxul corpului
- 6 Beneficiile consumului de ouă: de la dietă la sănătatea ochilor
