cuprins:
- Videoclip medical: Dieta Pentru Diabetici - 20 Alimente De Evitat Dacă Aveți Diabet Tip 2
- Poate oamenii cu diabet zaharat sa manance oua?
- Beneficiile ouălor pentru sănătatea persoanelor cu diabet zaharat
- Cum rămâne cu conținutul de colesterol al ouălor?
- Câte ouă poți mânca o zi?
- Cum tratați ouăle pentru persoanele cu diabet zaharat?
Videoclip medical: Dieta Pentru Diabetici - 20 Alimente De Evitat Dacă Aveți Diabet Tip 2
Ouăle sunt o hrană versatilă bogată în proteine. Nu numai că este bogat în nutrienți, ouăle de pui sunt relativ ieftine și ușor de obținut. Modul de procesare a ouălor este de asemenea foarte ușor, poate fi fiert și prăjit sau poate deveni materie primă pentru prăjituri. Cu toate acestea, ce despre persoanele care au diabet zaharat? Mai poți consuma ouă? Consultați recenzia de mai jos.
Poate oamenii cu diabet zaharat sa manance oua?
Asociația Americană a Diabetului consideră că ouăle sunt o alegere foarte bună pentru persoanele cu diabet zaharat. Acest lucru se datorează faptului că un ou conține jumătate de gram de carbohidrați, ceea ce este destul de scăzut, deci se estimează că ouăle nu vor crește zahărul din sânge al persoanelor cu diabet zaharat. Pe langa faptul ca nu cresc zaharul din sange, ouale sunt in masura sa furnizeze alte substante nutritive pe care organismul are nevoie.
Beneficiile ouălor pentru sănătatea persoanelor cu diabet zaharat
Un ou întreg de găină conține 7 grame de proteine. Ouăle sunt, de asemenea, o sursă bună de potasiu. Potasiul va ajuta la mentinerea sanatatii nervoase si musculare. De asemenea, potasiul ajută la echilibrarea nivelului de sodiu din organism pentru a menține o inimă sănătoasă și vasele de sânge.
Ouale au și alte ingrediente, cum ar fi luteina și colina. Luteina va fi o armura de corp, ajutând la lupta împotriva bolilor. În timp ce colina ajută la îmbunătățirea sănătății creierului. Gălbenușurile de ou conțin, de asemenea, biotină, care este foarte importantă pentru părul, pielea, unghiile sănătoase și, de asemenea, producția de insulină.
Potrivit Elizabeth Ebner, un nutritionist si specialist in diabet zaharat din New Jersey, Statele Unite, ouale sunt considerate o proteina cu o valoare biologica ridicata, adica ouale sunt capabile sa furnizeze toti aminoacizii esentiali necesari organismului.
Cu toate beneficiile, de asemenea, nu trebuie să vă fie frică de a fi grăsime consumând ouă. Doar un ou conține 75 de calorii și 5 grame de grăsime (cu 1,6 grame de grăsimi saturate).
Această proteină din ouă va face pe oameni cu diabet zaharat complet mai lungi și poate ajuta la controlul greutății lor. O greutate sanatoasa va fi foarte benefica pentru diabetici deoarece ajuta la reducerea rezistentei la insulina.
Cum rămâne cu conținutul de colesterol al ouălor?
Deși ouăle sunt bogate în beneficii, ouăle nu ar trebui consumate prea mult pentru persoanele care suferă de diabet zaharat deoarece conținutul de colesterol este destul de ridicat.
Cercetările arată că un nivel ridicat de consum de ouă (mai mult de 7 articole pe săptămână) poate crește riscul de diabet zaharat de tip 2 și boli de inimă. În timp ce raportat de pagina de zi cu zi de sănătate, în conformitate cu alte studii, consumul moderat de ouă (aproximativ 4 articole pe săptămână) poate ajuta la reducerea riscului de diabet zaharat și boli de inima.
Deși relația nu este cunoscută cu certitudine, cercetătorii presupun că aportul excesiv de colesterol din ouă sau din alte alimente pe animale va crește riscul de boli de inimă și de diabet zaharat.
Recomandările actuale indică faptul că persoanele cu diabet zaharat nu trebuie să consume mai mult de 200 de miligrame de colesterol în fiecare zi. În timp ce un întreg ou de pui conține 186 miligrame de colesterol.
De fapt, ouale sunt sigure și benefice pentru persoanele cu diabet zaharat. Cu o notă nu mâncați prea mult. Întrucât consumul de ouă este în mare parte dăunător pentru sănătate.
Câte ouă poți mânca o zi?
Persoanele cu diabet trebuie să-și limiteze consumul de ouă întregi de trei ori pe săptămână. Cu toate acestea, dacă mâncați numai albi, puteți mânca mai mult decât atât.
Tot acest colesterol este în gălbenușul de ou. Prin urmare, puteți mânca albușuri de ou fără să vă faceți griji cu privire la modul în care ouăle vă vor afecta coșul zilnic de colesterol. În timp ce trebuie să limitați gălbenușurile de ou. Gălbenușurile de ou sunt bogate în substanțe nutritive. Aproape toată vitamina A din ouă se găsește în gălbenușurile de ou. Acest lucru este valabil și pentru substanțele cu conținut de colină, omega-3 și calciu.
Cum tratați ouăle pentru persoanele cu diabet zaharat?
Pe lângă faptul că este versatilă, ouăle pot fi pregătite și în diferite moduri, în funcție de gustul dumneavoastră. Puteți să le amestecați cu legume ca o dietă bună pentru persoanele cu diabet zaharat.
Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă atunci când o procesați. Un ou de pui ar trebui să fie sănătos pentru organism. Cu toate acestea, dacă sunteți prăjite cu unt sau cu alte grăsimi adăugate, ouăle dvs. pot deveni nesănătoase. De asemenea, evitați servirea ouălor cu alimente care conțin o mulțime de sodiu, de exemplu, alimente ambalate, cum ar fi cârnați sau nuggeturi.
Ouăle fierte sunt gustări bogate în proteine, care sunt foarte utile pentru persoanele cu diabet zaharat. Proteina din ou vă ajută să rămâneți pe deplin fără a afecta nivelul zahărului din sânge.
