cuprins:
- Videoclip medical: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
- Colesterolul ridicat este cauza principală a accidentului vascular cerebral
- Consumul unui ou în fiecare zi poate preveni un accident vascular cerebral
- Nu este un ou bogat in colesterol?
Videoclip medical: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
Accident vascular cerebral este una dintre principalele cauze ale bolilor netransmisibile în Indonezia. Pe baza datelor provenite din cercetarea de bază a sănătății (Riskesdas) din 2013, Ministerul Sănătății, numărul pacienților cu accident vascular cerebral în Indonezia a atins mai mult de două milioane. Dar asta nu înseamnă că loviturile nu pot fi împiedicate. Riscul dvs. de a suferi de boli de inima si accident vascular cerebral pot fi controlate printr-o dieta sanatoasa si echilibrata si exercitii regulate. O simplă schimbare de dietă pe care o puteți face pentru a preveni riscul acestei boli mortale este de a mânca în mod regulat un ou în fiecare zi. De ce, nu ouăle bogate în colesterol?
Colesterolul ridicat este cauza principală a accidentului vascular cerebral
Printre mai mulți factori de risc cunoscuți pentru boala cardiacă, colesterolul LDL ridicat este unul dintre cei mai importanți factori de risc. Unele studii au constatat că colesterolul ridicat poate crește foarte mult riscul de boală coronariană și accident vascular cerebral.
Dieta este un factor determinant al nivelului de colesterol LDL în organism, deci oamenii sunt încurajați să mențină o dietă sănătoasă și echilibrată. American Heart Association recomanda ca oamenii sa consume nu mai mult de 300 mg colesterol în fiecare zi pentru a minimiza riscul bolilor cardiace.
Consumul unui ou în fiecare zi poate preveni un accident vascular cerebral
Un studiu efectuat în Statele Unite a colectat și revizuit mai multe studii din perioada 1982 - 2015, implicând mai mult de 275 000 de participanți din diferite țări. Majoritatea studiilor analizate examinează relația dintre cantitatea de consum de ouă și riscul bolilor de inimă și al accidentului vascular cerebral.
Studiul a constatat că persoanele care au consumat un ou în fiecare zi au scăzut riscul de accident vascular cerebral cu 12% în comparație cu persoanele care au consumat doar mai puțin de două ouă pe săptămână. Această reducere a riscului de evenimente vasculare cerebrale afectează ambele tipuri de accidente vasculare cerebrale, și anume accident vascular cerebral ischemic și accident vascular cerebral hemoragic. Cu toate acestea, cercetatorii au descoperit nici o asociere semnificativa intre cantitatea de consum de oua si riscul de boli de inima.
Nu este un ou bogat in colesterol?
Este adevărat că ouăle de pui sunt unul dintre alimentele care conțin colesterol ridicat, în special în partea galbenă. Un galbenus de ou conține aproape 186 mg de colesterol, în timp ce limita recomandată de consum zilnic de colesterol este de 300 mg. În plus, gălbenușurile de ou conțin fosfatidilcolină, pe care apoi organismul îl transformă într-un compus care poate crește riscul de atac de cord, accident vascular cerebral sau deces.
Pe de altă parte, ouăle conțin și alți nutrienți, cum ar fi mineralele, proteinele și acizii grași nesaturați, care pot reduce riscul bolilor cardiovasculare. Ouăle conțin, de asemenea, antioxidanți care pot reduce stresul și inflamația oxidativă și conțin vitaminele A, D și E. Vitamina E a fost cunoscută pentru a reduce riscul unui atac de cord și a preveni formarea cheagurilor de sânge în artere.
Deși ouăle sunt bogate în colesterol, este important să ne amintim că grăsimile saturate joacă un rol mai important în creșterea nivelului de colesterol din organism. De asemenea, sunteți încurajat să mențineți limitarea aportului de ou într-o zi. Consumul a doar două ouă a depășit limita recomandată, ca să nu mai vorbim de colesterolul pe care îl obținem din alte alimente. De asemenea, echilibrați consumul de ouă cu alte alimente sănătoase, cum ar fi legumele și fructele.
