cuprins:
- Videoclip medical: BUDINCĂ DE CHIA CU PIURE DE MANGO I Valerie's Food
- Ce fel de fruct este sănătos să fie procesat în budinca pentru diabetici?
- Fructe care sunt bune pentru diabetici
- Capsune de mango budinca pentru diabetici
- Ingrediente:
- Cum se face:
Videoclip medical: BUDINCĂ DE CHIA CU PIURE DE MANGO I Valerie's Food
Cine spune ca diabeticii nu pot manca budinca dulce? Încearcă să faci budincă cu ingrediente de fructe, astfel încât dulceața să fie naturală și nu trebuie să adaugi prea mult zahăr. Să nu uităm și conținutul de alte substanțe nutritive din fructe care sunt bune pentru organism.
Ce fel de fruct este sănătos să fie procesat în budinca pentru diabetici?
Fructul este sursă de antioxidanți care este foarte bun. Antioxidanții sunt foarte importanți deoarece pot ajuta la evitarea deteriorării celulelor. Pentru diabetici, antioxidanții pot ajuta la reducerea inflamației cauzate de presiunea de oxidare. Presiunea de oxidare poate contribui la complicațiile de diabet. Pentru a obține suficienți antioxidanți, alegeți tipurile de fructe care au culori strălucitoare.
Echilibrarea fructelor cu proteine și alte alimente sănătoase care conțin carbohidrați este importantă. Așa că fructele pe care le consumi nu fac un salt înalt nivelul zahărului din sânge Tu, ar trebui să calculezi carbohidrații pe care îi consumi. Petreceți consumul de timp într-o zi, astfel încât și zahărul din sânge să fie controlat.
Dacă doriți să alegeți conserve de fructe, puteți, atâta timp cât vă asigurați că nu există nici un supliment de zahăr în produs. Puteți folosi aproximativ jumătate de pahar de fructe conservate. Fructele uscate pot fi, de asemenea, o alternativă bună, deoarece fructele uscate conțin și fibre și antioxidanți. Totuși, rețineți că în 2 linguri de fructe uscate conține 15 grame de carbohidrați. Deci, aveți grijă când măsurați cantitatea de fructe uscate pe care o veți mânca.
Fructe care sunt bune pentru diabetici
Iată o listă de fructe care sunt bogate în antioxidanți și bune pentru diabetici, inclusiv:
- vin
- mere
- Boabe (căpșuni, zmeură, afine)
- Citricele (cum ar fi portocalele)
- ananas
- mango
- papaya
- caise
- cantalup
- kiwi
- mango
- pepene verde
Capsune de mango budinca pentru diabetici
ingrediente:
- 2 cani de suc de mango
- 1 cană de apă rece
- 4 pachete fără aromă
- Cup ceașcă de îndulcitor cu conținut scăzut de calorii
- 1 cană de suc de portocale rece
- 1 cană de căpșuni cubulete
- 1 cană de mango tăiat în cuburi
Cum se face:
- Se toarnă sucul de mango într-o tavă încălzită
- Se toarnă apa într-un vas mare, rezistent la căldură. Se presara gelatina pe apa; Lasati stand timp de 3 minute. Se adaugă suc de mango și se amestecă până se dizolvă cu agar, timp de 2-3 minute. Se adaugă zahăr și se agită timp de 1 minut până se dizolvă. Beat suc de portocale.
- Se răcește până când amestecul este înghețat în jurul marginilor containerului, de la 1 la 1 oră.
- După 1 oră, se amestecă ușor amestecul pentru a se amesteca. Se amestecă fructele cubulete. Se toarnă în tigaie. Acoperiți tava cu o folie de plastic, fără a atinge agarul.
- Se răcește la aproximativ 3 ore. Pentru a afla dacă budinca este înghețată, încercați să o atingeți manual. Dacă nu se lipeste, înseamnă că budinca este gata să fie servită.
