cuprins:
- Videoclip medical: Cele mai Sanatoase Alimente din Lume
- Mănâncă sushi într-adevăr sănătos?
- Unele riscuri de luat în considerare atunci când mănânci sushi
- 1. Conținut ridicat de sare
- 2. Utilizarea zahărului suplimentar
- 3. Conținut ridicat de mercur
- Cum sa mananci sushi sanatos?
Videoclip medical: Cele mai Sanatoase Alimente din Lume
Sunteți cineva care îi place să mănânce sushi? Dintr-o serie de specialități japoneze, sushi este, fără îndoială, cel mai popular. Acest lucru este evidențiat de ciupercile sushi de magazine care pot fi găsite cu ușurință în mall-uri sau alte centre comerciale de multe tipuri de produse alimentare japoneze. Alimentele fabricate din pește crud sunt una dintre cele mai preferate alimente din rândul populației din Indonezia, deoarece "el a spus" conține o mulțime de nutrienți și substanțe nutritive în ea.
Mănâncă sushi într-adevăr sănătos?
Sushi constă din orez laminat cu pește crud, legume și alge marine sau numite în mod obișnuit nori. Deci, nu fi surprins dacă în general, sushi este într-adevăr o hrană sănătoasă. Conținutul de proteine, yudium, vitamine, minerale și grăsimi omega-3 din pește, creveți, crabi, legume și nori sunt de fapt foarte bune pentru sănătate deoarece sunt necesare pentru ca creierul și corpul să funcționeze optim.
Cu toate acestea, odată cu dezvoltarea inovației de a face sushi, o varietate de arome și meniuri sushi par să fie examinate pentru beneficiile sale pentru organism. De aceea, pentru cei care vă place să mănânce sushi, trebuie să fiți atenți. Legumele și algele marine sunt într-adevăr enumerate ca alimente cu conținut scăzut de calorii, dar modul în care puteți servi sushi prajit și utilizați un amestec de cremă, brânză, maioneză, face un rulou de sushi să conțină 500-600 de calorii și conține multă grăsime.
În plus, mărimea ei mică vă permite să o consumați de mai multe ori dacă nu vă simțiți suficient de plin. De aceea, în funcție de tip, sushi este un aliment care nu mai este sănătos.
Unele riscuri de luat în considerare atunci când mănânci sushi
Iată câteva lucruri care ar putea fi un risc de a consuma sushi dacă consumați prea mult sau nu cu atenție:
1. Conținut ridicat de sare
Unul dintre principalele dezavantaje ale sushiului este conținutul său relativ ridicat de sodiu. Conținutul nutrițional al sushi depinde, de fapt, de tipul de sushi pe care îl consumați. Deoarece există mai multe tipuri de sushi care conțin sodiu în cantități mari.
În mod normal, aportul de sare ar trebui să fie de 2.300 mg într-o singură zi. Aceasta înseamnă că o persoană poate consuma aproximativ o linguriță de sare în fiecare zi. Cu toate acestea, sCând mâncați nigiri sushi care conține somon, ton sau creveți, conținutul de sare este de 1/4 grame, în timp ce rola California este de aproape 1/2 grame.
Dacă mâncați patru rulouri din California și patru sushi nigiri, ați consumat 1/2 din necesarul de sare pe zi. Să nu mai vorbim dacă adăugați sos de soia sau shoyu. Excesul de consum de sare face o persoană cu risc crescut de a dezvolta hipertensiune arterială.
2. Utilizarea zahărului suplimentar
Principalul ingredient folosit pentru a face sushi este orezul alb.Te-ai intrebat vreodata de ce orezul de sushi are un gust bun? Se pare că orezul alb din sushi a suferit, în general, o mulțime de procesare, astfel încât este posibil ca nivelurile de vitamine, minerale și fibre să fi fost reduse.
Orezul pentru sushi conține, de asemenea, o lingură suplimentară de zahăr pe o ceașcă de orez amestecată cu oțet japonez, zahăr și sare pentru a face gustul mai delicios. Ei bine, fiecare rolă de sushi conține aproximativ o ceașcă de orez alb în ea. Deci, orezul într-o singură rolă sushi conține 240 de calorii. De aceea, consumarea o mulțime de rulouri de sushi care conțin orez poate crește nivelul de zahăr din sânge în organism.
3. Conținut ridicat de mercur
Unele tipuri de pești, inclusiv somonul și tonul, utilizate pe scară largă pentru sushi, au un conținut ridicat de mercur, care este periculos pentru sănătate. Sugestiile pentru consumul de pește marin nu ar trebui să depășească 150 de grame pe săptămână. Prin urmare, limitați consumul de sushi cu pește crud, în special pentru femeile însărcinate
Cum sa mananci sushi sanatos?
Chiar dacă mănâncă sushi are unele riscuri pentru sănătate din cauza ingredientelor din ingrediente, puteți să vă bucurați în continuare de sushi într-un mod mai sănătos. Iată câteva sfaturi pe care le puteți încerca:
- Sashimi este o alegere mai sănătoasă și mai calorică pentru consumul de sushi. Tonul brut și somonul au proteine mari, acizi grași omega-3, vitamine și minerale și nu fac obiectul unei procesări complicate. Deci, hrana este încă originală.
- Utilizați ingrediente de băutură de sushi, cum ar fi shoyu, sosul miso și doar o pulbere de chili puțin - ca și un ameliorator de aromă. Deoarece aceste ingrediente pot face aportul excesiv de sodiu în organism.
- Evitați consumul de sushi care are o mulțime de grăsimi și calorii, cum ar fi maioneza, brânză, tempura și chiar sushi prajit. Dacă într-adevăr doriți să mâncați sushi sănătos, ar trebui să evitați acest topping.
- Ar trebui să căutați restaurante japoneze care sunt recunoscute și cunoscute ca fiind sănătoase și sănătoase să mănânce sushi. Acest restaurant renumit este un restaurant al cărui pește respectă standardele de siguranță alimentară. Deci, puteți să vă asigurați că peștele pe care îl consumați este de bună calitate.
- Sushi ar trebui să fie, de asemenea, folosit ca produse de agrement numai pentru a nu fi mâncat în mod regulat. Limitați doar o lună sau o dată pe săptămână.
