cuprins:
- Videoclip medical: Lista alimentelor bune pentru CREIER şi care previn îmbătrânirea acestuia
- Efectul stresului și dietă
- Consumați sursele de carbohidrați, dar prioritizați carbohidrații complexi
- Consumul de vitamina C din fructe și legume
- Consum redus de carne de vită
- Consumul antioxidant
- Consumați alimente cu conținut de potasiu
- Creșteți nivelurile de magneziu
- Luați omega 3
- Consumați nuci
- Evitați: consumul de grăsimi mari, cofeină și zahăr
Videoclip medical: Lista alimentelor bune pentru CREIER şi care previn îmbătrânirea acestuia
Stresul se referă, în general, la răspunsul organismului la ceva care poate provoca anxietate sau teamă (suferință), aceasta se caracterizează prin mecanismul organismului de eliberare a hormonilor de stres, cum ar fi adrenalina și cortizolul. Această afecțiune poate apărea într-un timp scurt sau lung. Într-un timp scurt, stresul ne încurajează să facem imediat ceva și să reducem pofta de mâncare, dar dacă anxietatea continuă și durează mult timp, organismul va produce cortizolul hormonal care tinde să ne simțim foame.
Efectul stresului și dietă
Stresul face ca corpurile noastre să dorească să consume cantități mari de alimente (supraalimentarea) în special dorința de a mânca alimente grase și dulci. De-a lungul timpului și pierderea surselor de stres, nu mai trăim anxietate, astfel încât apetitul va reveni la normal. Dar numărul de calorii corporale va continua să crească din cauza consumului atâta timp cât trăim stres.
Stresul este reacția hormonală a corpului, manipularea trebuie să fie, de asemenea, în concordanță cu reacția. O modalitate este de a ajusta modelele de consum. Unele tipuri de alimente pot ajuta organismul să producă serotonină, care poate să calmeze performanța creierului, să reducă hormonii de stres și să ajute la atenuarea efectelor stresului, cum ar fi întărirea sistemului imunitar și scăderea tensiunii arteriale.
Următoarele modele de consum pot contribui la atenuarea efectelor stresului:
Consumați sursele de carbohidrați, dar prioritizați carbohidrații complexi
Carbohidrații ajută creierul să producă mai mult serotonină, cu atât mai mulți carbohidrați, cu atât mai bine organismul produce acest hormon. Consumul de carbohidrați complexi va dura mai mult și va ajuta organismul să producă mai mult serotonină. Carbohidrații complexi vor ajuta la menținerea greutății corporale și a nivelului zahărului din sânge. Alimentele cu carbohidrați complexi includ diverse alimente cu cereale integrale (întreg–cereale), cereale și ovaz.
Consumul de alimente simple de carbohidrați, cum ar fi zahărul, orezul și pâinea albă, poate crește și nivelul hormonilor serotoninici, chiar și într-un timp relativ mai rapid. Acest lucru se datorează faptului că carbohidrații simpli sunt relativ mai ușor de digerat. Dar trebuie să fie limitată deoarece efectele secundare ale consumului de alimente dulci vor accelera creșterea nivelului zahărului din sânge și a caloriilor din organism.
Consumul de vitamina C din fructe și legume
Vitamina C joacă un rol în reducerea nivelurilor de hormoni de stres și, de asemenea, consolidează sistemul imunitar al organismului. Acest lucru este foarte necesar deoarece condițiile de stres pot reduce imunitatea organismului. Vitamina C poate fi obținută în cantități relativ mari din fructe citrice, kiwi, ananas, căpșuni, diverse fructe de pădure și papaya și legume, cum ar fi broccoli și boia de ardei.
Consum redus de carne de vită
Carnea de vită are în mod special diferite substanțe nutritive cum ar fi omega 3, vitamine și antioxidanți care pot îmbunătăți sănătatea inimii și pot reduce riscul depresiei. În plus, carnea de vită roșie are tendința de a avea un conținut scăzut de grăsimi, deci este bine pentru consum atunci când este supus stresului.
Consumul antioxidant
Antioxidanții sunt una dintre substanțele care pot calma mintea și pot reduce tensiunea arterială, deoarece există compuși de polifenoli și flavonoli. Antioxidanții pot fi obținuți din consumul de ceai și ciocolată neagră.
Consumați alimente cu conținut de potasiu
Consumul adecvat de potasiu poate crește tensiunea arterială, mai ales în cazul unei persoane care suferă de stres datorită susceptibilității la hipertensiune arterială. Potasiul poate fi obținut din fructe, cum ar fi avocado și banane.
Creșteți nivelurile de magneziu
Magneziul este util pentru ameliorarea efectelor stresului, cum ar fi oboseala și durerile de cap. Aceste substanțe nutritive pot fi obținute din diferite ingrediente ale legumelor cu frunze verzi, în special spanac și alte ingrediente alimentare cum ar fi soia și somonul.
Luați omega 3
Diversele alimente produse din pește marin, cum ar fi tonul și somonul, pot, de asemenea, să reducă efectele stresului deoarece conțin niveluri ridicate de omega 3. Beneficiile omega 3 includ prevenirea creșterii hormonilor de stres și menținerea sănătății inimii și prevenirea depresiei.
Consumați nuci
Consumul de leguminoase poate hrăni vasele de sânge și reduce nivelul de colesterol din sânge. Prin consumul de nuci pot reduce efectele stresului asupra sistemului cardiovascular. Dar trebuie să fie limitată aportul deoarece are calorii înalte.
Evitați: consumul de grăsimi mari, cofeină și zahăr
Când suntem stresați, avem tendința să consumăm alimente care au un gust bun și sunt dependenți și încurajează să mănânce mai mult, dar, bineînțeles, nu este o modalitate bună de a trece printr-o perioadă de stres. Consumul excesiv de grăsimi și zahăr poate reduce performanța creierului în timpul stresului. De aceea poate provoca dificultăți de a gândi clar când este stresat. Consumul excesiv de cafeină în timpul stresului va îngreuna creierul să se odihnească, împreună cu efectele cofeinei care pot fi stocate în organism, pot determina pe cineva să aibă dificultăți de somn. În timp ce consumul de zahăr, care este un carbohidrat simplu, poate provoca obezitatea și poate crește mai rapid nivelul zahărului din sânge, dacă este consumat în cantități mari.
CITIȚI ȘI:
- 8 Lucrurile inconștiente vă ușurează stresul
- Ai depresie ascunsă? Cunoașteți simptomele
- Alimentația alimentară nedorită poate face depresia, de ce?
