cuprins:
- Videoclip medical: WHY Sugar is as Bad as Alcohol (Fructose, The Liver Toxin)
- Relația dintre zahăr și sănătatea copiilor obezi
- Calorii găsite în alimente dulci pot pune în pericol sănătatea
- Cum pot părinții să reducă aportul de zahăr la copii?
- 1. Dați mai multe legume și fructe
- 2. Este mai bine să oferi copiilor produse dulci, făcute de ei înșiși
- 3. Nu faceți alimente dulci un fel de mâncare specială (cadou) pentru copii
Videoclip medical: WHY Sugar is as Bad as Alcohol (Fructose, The Liver Toxin)
Un studiu citat din LiveScience afirmă că copiii obezi își pot îmbunătăți sănătatea dacă reduc consumul de zahăr în alimente și băuturi. În plus, este un risc pentru aceștia să sufere boli cronice diabet zaharat de tip 2 sau boli de inima este mai putin riscante. Cum poate fi așa? Haide, vezi revizuirea de mai jos.
Relația dintre zahăr și sănătatea copiilor obezi
In cadrul studiului, cercetatorii au monitorizat pana la 43 de copii obezi si au descoperit ca, prin reducerea consumului de zahar suplimentar sau fara a creste aportul zilnic de zahar, ar putea imbunatati starea de sanatate a corpului copilului in doar 10 zile.
Studiul a fost realizat de cercetători prin stabilirea unor reguli dietetice pentru 43 de copii obezi și cei cu tulburări metabolice, cum ar fi hipertensiunea arterială sau colesterolul. În timp ce scopul acestui studiu este de a afla dacă există un efect al efectului de a reduce sau de a adăuga zahăr la metabolismul acestor copii.
Deci, acești cercetători au făcut o dietă prin reducerea alimentelor, cum ar fi produse de patiserie sau cereale pentru micul dejun, și înlocuirea acestora cu bagheli, de exemplu. Nivelul general de grăsimi, proteine, carbohidrați și calorii în dieta zilnică nu se schimbă.
Încă le este permis să mănânce chipsuri și alimente grase. Dar cercetatorii au redus consumul de zahar suplimentar de la 28 la suta la 10 la suta, calculat din caloriile lor zilnice totale, conform recomandarilor OMS. Rezultatul a constatat o creștere semnificativă în termen de 10 zile.
Creșterea intenționată este în tensiunea arterială normală, nivelurile de grăsimi, nivelurile de zahăr din sânge și chiar o creștere a funcției hepatice și pancreatice a acestor copii obezi. Această condiție apare chiar dacă acestea nu reduc aportul de calorii sau nu fac mai multe activități.
Calorii găsite în alimente dulci pot pune în pericol sănătatea
În afară de asta, dr. Robert Lustig, un endocrinolog pediatru la Spitalul de Copii Benioff de la Universitatea din California, a declarat că zahărul conținut în biscuiți, ciocolată sau alte băuturi îndulcite ar trebui să fie complet evitat de copii
Toți îndulcitorii sunt adăugați în alimente sau băuturi, în general adăugați astfel încât gustul este mai delicios, extinde perioada adecvată de consum și poate chiar să reducă costurile de producție ale producătorului de alimente. Acești îndulcitori sau zaharuri adăugate provin de obicei din zahăr, sirop, sorg și miere.
Dr. Lustig a mai spus că calorii din zahăr sunt calorii periculoase. Deoarece, dacă sunt consumate, ele se vor transforma în grăsime în ficat, vor crește rezistența la insulină, vor crește riscul de diabet, boli de inimă și boli hepatice.
Cum pot părinții să reducă aportul de zahăr la copii?
1. Dați mai multe legume și fructe
Furnizați o mulțime de legume și fructe acasă. Dacă aveți multă conservă prăjituri sau ciocolată în borcanul din casa dvs., mutați mâncarea astfel încât să nu fie la îndemâna copilului. Înlocuiți cu fructe coșurile sau legumele într-un coș, astfel încât copilul să nu cunoască aceste alimente sănătoase.
2. Este mai bine să oferi copiilor produse dulci, făcute de ei înșiși
Dulciurile făcute la domiciliu sunt mai bine consumate în comparație mâncare dulce în pachet. Invitați copiii să-și facă propriile lor prăjituri preferate în timp ce învață copiii despre alimente sănătoase și alimentele care trebuie să fie limitate.
De asemenea, puteți spune despre efectele negative ale consumului prea mult de alimente dulci, astfel încât copilul să știe de ce sunt împiedicați să mănânce alimente dulci.
Dacă copilul este mulțumit de dulceața, puteți folosi un îndulcitor cu conținut scăzut de zahăr și un consum scăzut de calorii, care nu va adăuga greutatea copilului, menținându-i stabilitatea zahărului în sânge. Alegeți îndulcitori artificiali din ingrediente naturale care sunt sigure pentru copii, de exemplu îndulcitori din frunze de stevia care conțin calorii zero.
3. Nu faceți alimente dulci un fel de mâncare specială (cadou) pentru copii
Încercați să oferiți copiilor mâncăruri speciale care sunt mai sănătoase. Studiile arată că făcând dulciuri ca un cadou pentru copiii care reușesc să cheltuiască legume, crește, de fapt, preferința copilului pentru cadou de bomboane. Bomboane cadou face dulciuri un aliment special, care este mai mare în grad decât alte alimente în ochii copilului.
