cuprins:
- Videoclip medical: 3 Alimente Bogate in Carbohidrati pe care Trebuie sa le Incerci | #FiiSanatos
- Cât de mult este carbohidratul comun?
- Ce alimente conțin carbohidrați?
- Cât de mult carbohidrați în această mâncare?
- Utilizați etichetele produselor alimentare
Videoclip medical: 3 Alimente Bogate in Carbohidrati pe care Trebuie sa le Incerci | #FiiSanatos
Numărarea carbohidraților sau "calculul carburilor"Este o tehnică de planificare a mesei pentru a vă gestiona nivelul de glucoză din sânge.
Calculele cu carbohidrați vă ajută să urmăriți câte carbohidrați mâncați. Stabiliți o limită pentru cantitatea maximă de carbohidrați consumați și cu echilibrul corect între activitatea fizică și medicamente, acest lucru vă poate ajuta să vă mențineți nivelul glucozei din sânge în limitele normale.
Cât de mult este carbohidratul comun?
Câți carbohidrați pe care îi consumați depind de condițiile individuale. Găsirea cantității potrivite de carbohidrați depinde de multe lucruri, inclusiv de cât de activ sunteți și de medicamentele pe care le luați. Unii oameni activi pot mânca mai mulți carbohidrați. Alți oameni ar putea avea nevoie să aibă mai puțini carbohidrați pentru a-și menține nivelul de zahăr din sânge sub control.
Găsirea echilibrului pentru tine este foarte importantă, astfel încât să te simți mai bine, să faci lucrurile pe care le bucuri și să reduci riscul complicațiilor diabetului.
Pentru a începe, asigurați-vă că nivelurile de carbohidrați variază de la 45-60 de grame atunci când mâncați. Este posibil să aveți nevoie de mai mult sau mai puțin carbohidrați atunci când mâncați în funcție de modul în care vă gestionați diabetul zaharat.
Tu și echipa ta de îngrijire a sănătății poți afla suma potrivită pentru tine. Odată ce știi câte carbohidrați trebuie să mănânci, alege mâncarea și mărimea porției.
Ce alimente conțin carbohidrați?
Alimentele care conțin carbohidrați sau "carbo„Este:
- Cereale cum ar fi orez, fulgi de ovăz și orz
- Produse pe bază de grâu cum ar fi pâine, cereale, paste și biscuiți
- Legume amarale cum ar fi cartofii, mazărea și porumbul
- Fructe și sucuri
- Lapte și iaurt
- Fasole uscate, cum ar fi pinto fasole și produse de soia, cum ar fi burgeri vegetarieni
- Dulciuri și gustări, cum ar fi sifon, sucuri, prăjituri, biscuiți, dulciuri și chipsuri
- Legumele care nu conțin amidon, cum ar fi salata verde, castravetele, broccoli și conopida, au carbohidrați puțin, dar în general sunt foarte scăzute.
Cât de mult carbohidrați în această mâncare?
Citirea etichetelor alimentare este o modalitate foarte bună de a afla cât de mult carbohidrați este în alimente. Pentru alimentele care nu au etichete, trebuie să estimați cât de mulți carbohidrați sunt în ele. Având un punct de referință al carbohidraților în minte vă va ajuta să estimați cât de mulți carbohidrați mănânci.
De regulă, 15 grame de carbohidrați sunt în fiecare dintre ingredientele de mai jos:
- 1 fructe proaspete de dimensiuni mici (4 oz)
- ½ ceasca de fructe conservate sau fructe congelate
- 1 felie de pâine (1 oz) sau 1 (6 țoli) tortilla
- ½ ceasca de fulgi de ovăz
- ⅓ ceașcă de paste sau orez
- 4-6 biscuiți
- 1/2 paine hamburger
- ½ ceasca de fasole neagra sau legume amidon
- ¼ din cartofi copți mari (3 oz)
- ⅔ ceașcă iaurt simplu fără grăsime sau dulce cu înlocuitor de zahăr
- 2 cookie-uri mici
- Păstăi de pătrat de 5 cm sau prăjituri fără glazură
- ½ ceasca de crema
- 1 lingura de sirop, gem, jeleu, zahar sau 2 linguri de miere de sirop de lumina
- 6 nuggeturi de pui
- 1 ceașcă de supă
Prin numărarea carbohidraților, este ușor să uiți de proteine și grăsimi din alimente. Întotdeauna includeți surse de proteine și grăsimi sănătoase pentru a vă echilibra alimentele.
Utilizați etichetele produselor alimentare
Calculul carbohidratilor este mai usor atunci cand exista etichete alimentare. Puteți vedea cât de mult carbohidrați din alimentele pe care doriți să le mâncați și să decideți cât de mult puteți mânca. Cel mai important lucru este să calculați carbohidrații cu porții și carbohidrații totali.
- Uită-te la porțiuni. Toate informațiile de pe etichetă reprezintă aproximativ o porție din acest produs alimentar. Dacă veți mânca o porție mai mare, atunci va trebui să multiplicați două sau trei dintre informațiile de pe etichetă.
- Uită-te la grame de carbohidrați total.
- Numărul de carbohidrați de pe etichetă include zahăr, amidon și fibre.
- Dacă încercați să pierdeți în greutate, vedeți cât de multe calorii. Compararea produselor poate ajuta găsirea caloriilor pe porție mai mici.
- Pentru a reduce riscul de boli de inima si accident vascular cerebral, a se vedea grăsimi saturate și trans grăsimi. Căutați produse cu cea mai mică cantitate de grăsimi saturate și trans din fiecare porție.
- Pentru persoanele cu tensiune arterială crescută, vezi sodiu. Căutați alimente cu puțin sodiu.
