cuprins:
- Videoclip medical: 6 ways mushrooms can save the world | Paul Stamets
- Conținutul nutrițional al năutului
- Diferite beneficii ale năutului
- 1. Bogat în fibră
- 2. Ameliorează inflamația
- 3. O bună sursă de proteine pentru vegetarieni
- 4. Stabilizați zahărul din sânge
- 5. Bună pentru sănătatea inimii
- 6. Mențineți structura și forța oaselor
Videoclip medical: 6 ways mushrooms can save the world | Paul Stamets
Unii oameni ar putea cunoaște fasolea arabă ca suveniruri de la cei care tocmai s-au întors din țara sfântă. Dar, stii, pe langa faptul ca are un gust savuros si unic, acest fasole detine, de asemenea, multe beneficii pentru sanatate, stii! Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre beneficiile acestui fasole.
Conținutul nutrițional al năutului
O ceașcă de fasole arabă gătită conține:
- 269 calorii
- 45 de grame de carbohidrați
- 15 grame de proteine
- 13 grame de fibre dietetice
- 4 grame de grăsime
- 0 grame de colesterol.
În plus, aceste tipuri de fasole conțin, de asemenea, vitamina K, acid folic, fosfor, zinc, cupru, mangan, colină și seleniu. În afară de faptul că este o sursă de fibre proteice și vegetale și fără gluten, fasolea arabică conține, de asemenea, fier, vitamina B-6 și magneziu, care sunt foarte abundente.
Diferite beneficii ale năutului
După cunoașterea conținutului nutritiv al năutului, aici sunt câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale năutului pe care ar trebui să le cunoașteți:
1. Bogat în fibră
Acest tip de fasole conține fibre solubile și insolubile în el. Fibrele solubile sunt utile pentru a ajuta la controlul sănătății biliare și fibrele insolubile pot îmbunătăți sănătatea și igiena digestivă. De aceea, consumarea acestor fructe cu coajă lemnoasă este utilă pentru cei dintre voi care doresc să piardă în greutate, deoarece vă pot face să vă simțiți mai mult.
Nu numai că, din cauza conținutului său ridicat de fibre, fasolea arabă poate ajuta, de asemenea, să prevină constipația și să îmbunătățească buna funcționare a tractului digestiv.
2. Ameliorează inflamația
Conținutul de colină din fructe cu coajă lemnoasă vă ajută să îmbunătățiți tulburările de somn, flexibilitatea mișcărilor musculare și să îmbunătățiți memoria. În plus, conținutul de colină din aceste fructe cu coajă lemnoasă ajută, de asemenea, la menținerea structurii membranei celulare, ajută la transmiterea impulsurilor nervoase, ajută la absorbția grăsimilor și reduce inflamația cronică.
3. O bună sursă de proteine pentru vegetarieni
Fasolea arabă este o sursă excelentă de proteine. Chiar și conținutul de proteine din aceste fasole este mai mult decât conținutul de proteine din două ouă mari. Cu toate acestea, proteinele din nuci nu sunt "complete", deoarece nu sunt alimente pentru animale, deci nu conțin aminoacizi esențiali. Chiar și așa, puteți obține cu ușurință aportul de aminoacizi prin consumarea altor surse de proteine, cum ar fi ouă, lapte, carne, cereale integrale și legume, pe tot parcursul zilei.
Pentru cei care sunteți vegetarieni, consumați aceste fasole ca un substitut pentru aportul de proteine animale. Deoarece năutul este o sursă bună de proteine și nu adaugă calorii și grăsimi nesaturate corpului.
4. Stabilizați zahărul din sânge
Fibrele solubile conținute în alune nu pot ajuta la menținerea stabilității zahărului din sânge. Prin urmare, aceste fasole sunt bine consumate de cei care suferă de diabet. Studiile au arătat că persoanele cu diabet zaharat de tip 1 care consumă alimente bogate în fibre au niveluri scăzute ale glicemiei. În ceea ce privește persoanele cu diabet zaharat de tip 2, consumul ridicat de fibre poate crește concentrațiile de zahăr din sânge, lipidele și insulina.
5. Bună pentru sănătatea inimii
Conținutul ridicat de fibre, potasiul, vitamina C și vitamina B-6 în nuci arabi sprijină sănătatea inimii. Conținutul bogat de fibre contribuie, de asemenea, la reducerea cantității de colesterol total din sânge, reducând astfel riscul bolilor de inimă.
De fapt, intr-un studiu, cei care au consumat 4.069 miligrame de potasiu pe zi au avut un risc de 49% mai mic de a muri de boala ischemica in comparatie cu cei care au consumat potasiu mai putin (in jur de 1.000 mg pe zi).
6. Mențineți structura și forța oaselor
Fierul, fosfatul, calciul, magneziul, manganul, zincul si vitamina K in nuca joaca un rol in construirea si mentinerea structurii si rezistentei oaselor. Vitamina K are un rol important pentru sănătatea osoasă bună, deoarece crește absorbția de calciu și poate reduce excreția de calciu în urină. De aceea, consumul redus de vitamina K este asociat cu un risc mai mare de fractură.
În spatele formei mici, se pare că boabele arabe păstrează multe beneficii pentru sănătatea ta. Prin urmare, îl puteți consuma ca o alternativă la alimente sănătoase.
