cuprins:
- Videoclip medical: How the food you eat affects your brain - Mia Nacamulli
- Ce este microplastica?
- Apoi, cum poate fi microplastica in mancare?
- Aveți grijă, pericolele microplastice din alimente
- Materialele plastice din produsele alimentare nu se pot descompune, deoarece pot avea un impact negativ
- Este înțelept să folosiți material plastic
Videoclip medical: How the food you eat affects your brain - Mia Nacamulli
În zilele noastre există mulți oameni care reduc utilizarea de plastic deoarece sunt conștienți de pericolele pentru mediu și sănătate. Chiar și fără să-l dați seama, în mâncare există mici bucăți de plastic, care, desigur, au un impact negativ asupra sănătății. Această mică bucată de plastic se numește microplastică. Deci, cum poate fi microplastica in mancare? Care sunt pericolele microplastice pentru sănătate?
Ce este microplastica?
Microplastic este un material plastic mai mic de 0,2 inci sau 5 milimetri, care se găsește în mediu și este dificil de descompus.
Microplastica se găsește frecvent în mare, în râuri, în sol și este adesea consumată de animale. O serie de studii în anii 1970 au început să investigheze nivelurile microplastice din oceane și au descoperit niveluri ridicate în Oceanul Atlantic în largul coastelor Statelor Unite.
Astăzi, din ce în ce mai multe materiale plastice sunt folosite în lume, astfel încât din ce în ce mai multe materiale plastice poluează râurile și oceanele. Se estimează că 8,8 milioane de tone de deșeuri din plastic intră în mare în fiecare an. În timp ce 276.000 de deșeuri de plastic pluteau în mare, iar altele se scufundau.
Apoi, cum poate fi microplastica in mancare?
Microplastica este un material care poate provoca poluarea și poate polua mediul. În prezent, aceste ingrediente se găsesc din ce în ce mai mult în diferite medii, inclusiv în produsele alimentare.
Unele studii spun că în unele mărci de sare de mare și de miere există un număr mare de particule microplastice. În plus, abundența microplastică găsită în mare, face ca fructele de mare să fie cea mai comună sursă microplastică din alimente.
Microplastica poluată în apa de mare devine un loc viu pentru pești și alte organisme marine, în special scoici și stridii. Ambele organisme marine prezintă cel mai mare risc de poluare microplastică în comparație cu alte organisme marine.
Particulele din plastic din acest habitat marin pot fi înghițite de pești și pot determina acumularea de substanțe chimice toxice în ficatul de pește.
Un studiu a constatat că moluștele și stridiile consumate de oameni au particule microplastice de 0,36-0,47 pe gram, ceea ce înseamnă că consumatorii de crustacee pot înghiți până la 11 000 de particule microplastice pe an.
În plus, alte studii au descoperit că microplastica este chiar prezentă în cele mai adânci organisme marine. Acest lucru arată că chiar microplastica afectează chiar și cele mai îndepărtate microorganisme marine.
Aveți grijă, pericolele microplastice din alimente
Deși un număr de studii au arătat că există microplastice în alimente, este încă neclar ce reprezintă pericolele micropasticelor pentru sănătate.
Până acum, foarte puține studii au examinat modul în care microplastele din alimente afectează sănătatea și provoacă boli la om.
Ftalații, un tip de substanțe chimice utilizate pentru fabricarea unui material plastic flexibil, au demonstrat că cresc creșterea celulelor cancerului de sân. Cu toate acestea, aceste studii nu au fost efectuate la om, deci efectul nu este încă cunoscut pe corpul uman.
În timp ce există un alt studiu privind efectele microplastice la șoarecii de laborator. Atunci când microplastica din alimente este alimentată la șoareci, microplastica se acumulează în ficat, rinichi și intestine și face ca celulele din ficat să poată declanșa radicalii liberi.
Microparticulele, inclusiv microplastia, au fost demonstrate că trec cu succes prin intestin și intră în sânge și pot intra în alte organe.
Materialele plastice din produsele alimentare nu se pot descompune, deoarece pot avea un impact negativ
Raportarea de la Compas, potrivit toxicologului chimic de la Universitatea din Indonezia, dr. rer. nat Budiawan, a spus că microplastica care intră în organism va fi ținută în organ și dificil de îndepărtat, deoarece conținutul microplastic este dificil de descifrat. Ca urmare, funcția de organe poate fi întreruptă.
Chimicile care se acumulează în organism sunt, de asemenea, factori care contribuie la creșterea cancerului. Corpul este de fapt capabil să descifreze substanțele chimice străine și să le transforme în substanțe care nu dăunează organismului, astfel încât să poată fi eliberate prin urină sau transpirație.
Cu toate acestea, cazurile microplastice sunt lucruri diferite. Materialele plastice din mediul înconjurător necesită mult timp pentru a se descompune. Mai ales dacă se acumulează în corpul uman, celulele corpului nu vor funcționa corect.
De asemenea, au fost găsite materiale plastice la om. Un studiu a constatat că fibrele de plastic au fost găsite în 87% din plămânii umane. Cercetătorii au emis ipoteza că acest lucru se poate întâmpla deoarece microplastica este prezentă și în aer.
Unele studii arată că microplastica din aer poate determina celulele pulmonare să producă substanțe chimice care provoacă inflamații. Cu toate acestea, această cercetare a fost realizată într-un termen foarte scurt, astfel încât sunt necesare în continuare cercetări.
Este înțelept să folosiți material plastic
Microplastica provine din poluanți din plastic care sunt zdrobiți în particule mici și împrăștiați în mediul înconjurător. Nu exclude posibilitatea ca acest pericol microplastic să vă atace sănătatea și familia.
Deși nu există multe studii care să explice riscurile microplastice pentru sănătatea umană, nu este nimic greșit dacă reduceți utilizarea de plastic.
Puteți începe prin limitarea utilizării ambalajelor alimentare din plastic sau prin schimbarea pungii de cumpărături cu o pungă de pânză. Lucruri mici, dar pot fi de mare folos pentru mediul în care trăiți.
Prin reducerea utilizării de plastic, puteți reduce cantitatea de microplastică din mediul înconjurător și puteți menține mediul înconjurător sănătos.
