cuprins:
- Videoclip medical: Ce Se Intampla In Corp Daca Mananci Usturoi Cu Miere Timp De 7 Zile? (Agenda Ta De Sanatate)
- Limba are celule care pot simți gustul alimentelor
- Cum recunoaște limba gustul?
Videoclip medical: Ce Se Intampla In Corp Daca Mananci Usturoi Cu Miere Timp De 7 Zile? (Agenda Ta De Sanatate)
Această mâncare este prea dulce, prea sărată, foarte acră și așa mai departe. Așa reacționați de obicei la mâncarea pe care o consumați. Gustul alimentelor! Aceasta este ceea ce vă bucurați cu siguranță atunci când mâncați. Gustul alimentelor bune (după părerea dvs.) vă poate face cu siguranță să mâncați din toată inima. Cu toate acestea, știi cum limba recunoaște gustul? Aflați aici.
Limba are celule care pot simți gustul alimentelor
Există patru arome de bază pe care limba noastră le poate gusta: dulce, acru, amar și sărat. De asemenea, există un alt sentiment suplimentar pe care îl putem simți conform cercetărilor recente, și anume gustul umami. Puteți simți acest gust deoarece există receptori mici pe gusturile gustative. Acești receptori sunt în principal în limba, palatul și în spatele esofagului.
Adulții medii au 10.000 de gustări care se pot reînnoi la fiecare două săptămâni. Dar, cu cât o persoană este mai în vârstă, celulele din gustul bud nu se pot reînnoi. Persoanele în vârstă au doar aproximativ 5.000 de gustări care funcționează. Acesta este motivul pentru care persoanele în vârstă ar putea să nu fie capabile să simtă gustul alimentelor, precum și al tinerilor. Încă un lucru, fumătorii ar putea fi mai răi să se simtă mâncați. Acest lucru se datorează faptului că fumatul poate reduce numărul de gustări.
Nu puteți vedea acest gust cu ochiul liber. Culoarea de culoare albă sau roz a limbii dvs. este de fapt numită papilă, nu muguri de gust. Fiecare papilă constă dintr-o medie de șase muguri de gust.
Cum recunoaște limba gustul?
Limba poate recunoaște gustul deoarece există gustări. Aceste muguri de gust au păr microscopic foarte sensibil numit microvilli. Ei bine, în microvilli, acești nervi senzitivi pot aduce un mesaj creierului despre gustul mâncării pe care o simți, indiferent dacă este sărat, dulce, acru sau amar.
Limba nu este singura. Da, limba este însoțită de un nas care îi ajută să simtă gustul alimentelor. Cum? În partea de sus a nasului există receptori olfactivi care conțin celule speciale care vă ajută să miroși alimente. Când mestecați, compușii chimici din alimente sunt eliberați în nas. Acești compuși chimici declanșează receptorii olfactivi în nas care lucrează cu muguri de gust în transmiterea informațiilor despre gustul produselor alimentare către creier. Prin creier, atunci această informație este tradusă în gust dulce sau sarat sau amar sau acru.
Acest lucru explică, de asemenea, de ce, atunci când nasul este blocat, este posibil să nu puteți simți gustul alimentelor în mod corespunzător. Fiecare mâncare pe care o consumați se poate simți puțin mai mică atunci când sunteți bolnavă. Acest lucru vă poate reduce apetitul.
