cuprins:
- Videoclip medical: 16 Antioxidanții - Dr Călin Mărginean
- Alimentele conțin antioxidanți pentru a lupta împotriva radicalilor liberi
- 1. Vitamina E
- 2. Vitamina C
- 3. beta-caroten (vitamina A)
- 4. Seleniu
Videoclip medical: 16 Antioxidanții - Dr Călin Mărginean
Radicalii liberi pot intra in corpul tau de oriunde. Din aerul pe care îl respirați, din alimentele pe care le consumați, de la soarele care vă expune pielea și așa mai departe. În organism, acești radicali liberi pot fi periculoși deoarece pot afecta celulele, provoca inflamații și chiar pot declanșa creșterea celulelor canceroase. Prin urmare, este important să reduceți cantitatea de radicali liberi care intră în corpul vostru. O modalitate este de a mânca alimente care pot ucide radicalii liberi. Ce faci
Alimentele conțin antioxidanți pentru a lupta împotriva radicalilor liberi
Pentru a putea lupta și echilibra cantitatea de radicali liberi din organism, trebuie să mâncați o mulțime de alimente care conțin antioxidanți. Antioxidanții sunt molecule care pot interacționa cu radicalii liberi în siguranță, astfel încât aceștia pot reduce cantitatea de radicali liberi din organism înainte de a provoca leziuni celulare.
Organismul nu poate produce antioxidanți, deci trebuie să obțineți antioxidanți din afara corpului. Puteți găsi acești antioxidanți într-o varietate de alimente, în special alimente care conțin vitamina E, vitamina C și beta-caroten (vitamina A), precum și mineralele din seleniu.
1. Vitamina E
Vitamina E sau d-alfa tocoferolul este o vitamina solubila in grasimi care are proprietati antioxidante in organism. Puteți obține această vitamină E din consumul de nuci, semințe, pește, uleiuri vegetale, grâu, orez brun, fulgi de ovăz și legume verzi.
2. Vitamina C
Acidul ascorbic sau cunoscut sub numele de vitamina C este, de asemenea, una dintre vitaminele care are proprietăți antioxidante. Astfel, consumând alimente de vitamina C, acest lucru vă poate ajuta să preveniți deteriorarea celulelor de la radicalii liberi. În plus, antioxidanții din vitamina C pot, de asemenea, să vă consolideze sistemul imunitar, astfel încât să nu vă îmbolnăviți cu ușurință.
Puteți obține această sursă de vitamina C din portocale, căpșuni, roșii, ananas, papaya, kiwi, mango, spanac, broccoli, sparanghel, varză de Bruxelles și multe altele.
3. beta-caroten (vitamina A)
Beta-carotenul este un precursor al vitaminei A, care are și proprietăți puternice antioxidante. Este ușor să găsiți efectiv alimente care conțin vitamina A. Conținutul de beta-caroten poate da alimente portocaliu sau roșu. Deci, puteți recunoaște cu ușurință alimentele care conțin beta-caroten din culoarea sa.
Câteva exemple de alimente care conțin vitamina A sunt morcovi, roșii, pepene galben, cartofi dulci, gălbenușuri de ou, lapte, spanac, broccoli, ficat și semințe. Cu toate acestea, nu ar trebui să consumați alimente bogate în vitamina A (cum ar fi ficatul) în exces, deoarece conținutul de vitamină A în organism, care este excesiv se poate transforma în otrăvuri.
4. Seleniu
Seleniul este un mineral care este, de asemenea, antioxidant, deci joacă un rol important în prevenirea leziunilor celulare datorate radicalilor liberi. Puteți obține seleniu dintr-o varietate de alimente care provin din sol și din alimentele de origine animală care primesc o dietă bogată în seleniu. Câteva exemple de surse alimentare de seleniu sunt orezul brun, fulgi de ovăz, ovaz, cereale integrale, ceapă, pui, ouă și diverse legume.
