cuprins:
- Videoclip medical: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work!
- Alegerea condimentelor care pot fi un substitut pentru zahăr
- 1. Vanilie
- 2. Scorțișoară
- 3. Cardamomul
- 4. Cuișoare
- 5. Nuci de mere
- 6. Ghimbir
Videoclip medical: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work!
Cu siguranță, niciodată nu pierdeți zahărul ca fiind unul dintre aromele naturale din fiecare fel de mâncare. Cu toate acestea, vă amintiți că consumul de zahăr poate provoca diabet zaharat? Luați-o ușor, puteți folosi de fapt un număr de condimente naturale ca înlocuitor pentru zahăr, știți.
Alegerea condimentelor care pot fi un substitut pentru zahăr
1. Vanilie
Vanilia provine din plante Vanilie planifoliaun fel de mazăre lungă și subțire. Această plantă este maro închis și oferă o aromă dulce. Plantele de vanilie pot fi prelucrate în extract de vanilie sau praf de vanilie, care este folosit pe scară largă ca înlocuitor de zahăr.
Vanilia este o grupă polifenolică care are proprietăți puternice antioxidante. Prin urmare, consumul de vanilie în alimente poate ajuta la prevenirea deteriorării celulelor și țesuturilor organismului și la îndepărtarea radicalilor liberi.
Pentru cei care au probleme cu colesterolul ridicat, adăugarea de vanilie la alimente poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol al organismului. De fapt, această planta poate ajuta la ameliorarea artritei, a guta și a altor afecțiuni inflamatorii.
2. Scorțișoară
La fel cum sugerează și numele, scorțișoara are un gust dulce natural care poate fi folosit sub formă de pulbere sau lemn uscat. Aceste condimente sunt frecvent utilizate ca un substitut pentru zahărul de masă sau zahărul brun pe care îl utilizați în mod normal.
Potrivit dr. Axa, beneficiile scorțișoare includ inhibarea eliberării zahărului în sânge, prevenind astfel sentimentele pofte mâncare dulce. Ca urmare, greutatea și zahărul din sânge nu vor crește rapid după ce au mâncat.
În plus, scorțișul conține zahăr și calorii zero, deci este foarte sigur de a fi utilizat de persoanele care suferă de probleme cu diabetul. Deci, nu ezitați să adăugați o pensulă de pudră de scorțișoară la cafeaua preferată, ceaiul, iaurtul sau vasul de ovaz.
3. Cardamomul
Dacă sunteți în căutarea unui îndulcitor natural mai sigur decât zahărul, încercați cardamomul. Da, acest condiment poate fi folosit ca un substitut pentru zahăr deoarece are un gust destul de dulce.
Cardamomul se crede că are proprietăți antioxidante care pot preveni bolile de inimă și cancerul. În plus, conținutul antioxidant poate ajuta, de asemenea, să întărească celulele organismului atunci când luptă împotriva efectelor radicalilor liberi care pot declanșa boala.
Ei bine, puteți adăuga cardamom pentru a curry condimente, curry opor, și chiar și produse dulci cum ar fi prăjituri și pâine dulce.
4. Cuișoare
Cuișoarele pe care le-ați folosit sunt mugurii de flori proveniți din copaci de crăițe. Acest condiment are o aromă distinctă și un gust dulce. Acesta este motivul pentru care cuișoarele sunt utilizate pe scară largă ca un substitut pentru zahăr în diferite tipuri de feluri de mâncare și ceai.
Cuișoarele conțin fibre, vitamine, minerale și antioxidanți, care sunt benefice pentru sănătate. În plus, cuișoarele conțin, de asemenea, compuși numiți eugenol, un antioxidant natural care de fapt este de cinci ori mai eficace în contracararea radicalilor liberi decât vitamina E.
5. Nuci de mere
Puteți folosi adesea nucșoară pentru a da mâncării un gust ușor picant. Ei bine, cine ar fi crezut ca nucsoara poate fi de asemenea folosit ca un substitut pentru zahar si aroma in servirea altor supe si alimente.
Nutmeg este cunoscut pentru a avea o mulțime de beneficii pentru sănătate. O componentă a nucsoarelui este similară cu mentolul, care împreună pot ameliora durerea în mod natural. Adăugându-l ca un condiment, puteți reduce durerea asociată cu răni, stres sever și diferite tipuri de inflamații, cum ar fi artrita (artrita).
6. Ghimbir
Pentru aceia dintre voi care sunt pe o dietă și pofte alimente dulci, cu siguranță trebuie să vă transformați creierul pentru a reduce dorința de a mânca zahăr. Nu vă faceți griji, puteți înlocui zahărul în mâncare cu ghimbir.
Prin utilizarea ghimbirului, vasul dvs. va avea o aromă puternică, puțin dulce și puțin picant. Utilizați ghimbir pe mâncare prin lovire, rasă sau ars înainte de a le amesteca în vas.
