Diferite beneficii ale sfeclei pentru sănătatea corpului

cuprins:

• Videoclip medical: Sfecla Roșie - O Campioană în Lupta cu Cancerul ( Leacuri&Sfaturi Despre Sănătate )
  
• Care sunt beneficiile și substanțele nutritive ale sfeclei de zahăr?
  
• Nutriție conținută în sfecla
  
• Beneficiile sfeclei pentru sănătate
  
• 
  
• 1. Conține mulți antioxidanți în el
  
• 2. Detoxifierea naturală a organismului (rinichi și ficat)
  
• 3. Poate preveni hipertensiunea
  
• 4. Creșteți rezistența, mâncarea ideală pentru sportivi
  
• 5. Preveniți anemia
  
• 6. Reduce problemele digestive
  
• 7. Potrivit pentru cei care doresc să piardă în greutate
  
• 8. Depășiți problema matreții
  
• 9. Colorarea alimentară naturală
  
• 10. Coloranți naturali pentru păr
  
• Frunzele de sfecla sunt, de asemenea, utile
  
• Cum gătiți sau procesați sfecla roșie?
  
• Dar, rețineți și următoarele puncte înainte de a consuma sfeclă roșie
  

Videoclip medical: Sfecla Roșie - O Campioană în Lupta cu Cancerul ( Leacuri&Sfaturi Despre Sănătate )

Sfeclă roșie este o plantă care vine din familie Amaranthaceae-Chenopodiaceelor. Asta este, sfeclă roșie este încă o familie cu legume de ridiche și alte legume înrădăcinate. În general, acest fruct este folosit numai de rădăcinile sale care se simt dulci pentru sănătatea medicamentelor. Dar, în timp, carnea de fructe și frunzele sunt, de asemenea, consumate.

Sfeclă de zahăr a fost consumată pentru prima oară de oameni din Africa cu mii de ani în urmă. Rădăcinile sale de fructe sunt atât de populare încât s-au răspândit în Asia și Europa. Apoi, acești oameni cultivă și o consumă în zona lor.

Din secolul al XVI-lea până în secolul al XIX-lea, sfecla a fost folosită pentru a obține mai multe beneficii. De exemplu, sucul de fructe este utilizat ca colorant alimentar. În timp ce conținutul de zahăr din fruct este folosit ca un amestec de îndulcitori în alimente și băuturi. În plus, în jurul secolului al XIX-lea, acest fruct a început să fie folosit ca un amestec de ingrediente pentru a extrage și purifica zahărul din trestia de zahăr.

Care sunt beneficiile și substanțele nutritive ale sfeclei de zahăr?

Sfeclă roșie sau sfeclă roșie este un fel de tubercul roșu purpuriu. Forma seamănă cu un cartof și beneficiile sfeclei sunt, de asemenea, găsite în rădăcini și tulpini. De obicei, sfeclă roșie este consumată prin sucționare sau prelucrată din nou într-o masă cu o textura moale.

Chiar dacă frunzele pot fi fierte în legume, sfecla este mai bine cunoscută pentru tuberculii care conțin multe beneficii pentru sănătate. Sfecla conține conținut ridicat de carbohidrați, dar conținutul de grăsimi, calorii și proteine ​​este foarte scăzut.

Deci, este foarte bine pentru cei care sunt pe un program de dieta. Conținutul de betasianină (pigment purpuriu) și betasantina (pigment galben) care se găsește în sfecla roșie, ceea ce face ca culoarea roșie până la roșu purpuriu. Din cauza acestei culori groase, sfecla este, de asemenea, adesea folosită ca colorant alimentar natural.

Acest fruct este adesea găsit în America și Anglia, dar dacă doriți să cumpărați, acesta poate fi obținut la supermarket. Haide, a se vedea numeroasele beneficii ale sfeclei pentru organism în explicația de mai jos.

Nutriție conținută în sfecla

În sfecla de zahăr găsim o serie de substanțe nutritive după cum urmează:

• Acid folic
• Kaliumen
• fibră
• Vitamina C
• magneziu
• fier
• fosfor
• triptofan
• Caumarin
• Betasianin

Beneficiile sfeclei pentru sănătate

1. Conține mulți antioxidanți în el

Antioxidanții sunt compuși care ajută la neutralizarea intrării radicalilor liberi nocivi în organism. Antioxidanții pot, de asemenea, preveni stresul oxidativ și pot deteriora celulele bune din organism.

În plus, mai multe studii au constatat că antioxidanții pot proteja organismul împotriva multor tipuri de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, cancerul și diabetul.

Beneficiile sfeclelor, în mod natural, se regăsesc și în conținutul ridicat de fitonutrienți pentru combaterea bolilor, antioxidanților, vitaminelor și mineralelor. De fapt, sfecla este considerată o sursă de fructe care conține fitonutrienți, și anume, betalain. Betalain este benefic pentru tonifierea pielii. Este, de asemenea, capabil să contribuie la protejarea anumitor tipuri de cancer și a altor boli în corpul dumneavoastră.

2. Detoxifierea naturală a organismului (rinichi și ficat)

Organismul poate elimina efectiv toxinele (detoxifierea) de la sine, acest lucru se întâmplă în mod natural pentru a vă împiedica să vă intoxicați. În primul rând, există un organ pentru detoxifierea rinichilor care funcționează pentru a filtra sângele și a produce urină.

Apoi sunt plamanii care functioneaza pentru a elimina dioxidul de carbon din oxigenul inhalat. Există o piele care funcționează pentru a împinge otrăvurile și alte particule nocive prin pori. În plus, există și inimi care joacă un rol important în detoxifiere, și anume prin înlăturarea toxinelor și a altor substanțe nocive din sânge.

Pentru a încuraja organismul să elimine toxinele, sfecla este capabilă să ajute unele dintre aceste organe, în special rinichii și ficatul, să continue să lucreze optim. Acest lucru a fost constatat în urma cercetărilor din Polonia.

Acest studiu a testat un soi dat de sfeclă, șobolanul a suferit anterior deteriorarea celulelor din corpul său. După ce li sa dat în mod obișnuit sfecla, cercetările publicate în revista Phytotherapy Research au constatat că aceste șoareci au devenit mai sănătoși.

Aceste rezultate au fost găsite în organismele de șoareci, care au arătat că nivelurile enzimelor lor au fost bune, iar organele de detoxifiere din corpul lor au devenit maxim de lucru pentru a elimina toxinele din organism datorită consumului de sfeclă roșie. Nu uitați, de asemenea, consumul de o combinație de suc de sfeclă, morcovi și castraveți, este una dintre cele mai bune modalități de a curăța rinichii și ficatul de otrăvuri care sunt îngropate în ambele organe.

3. Poate preveni hipertensiunea

Sucurile de băut din aceste sfecla de sfeclă se dovedesc semnificativ hipertensiune arterială. Conținutul de nitrat, care se regăsește și în legumele cu frunze verzi, scade tensiunea arterială.

Rezultatele cercetărilor efectuate de Barts și London School of Medicine și, de asemenea, Peninsula Medical School sugerează acest mod ieftin de reducere a hipertensiunii arteriale. Potrivit prof. Amrita Ahluwalia de la Barts & London School of Medicine, sucul de sfeclă de sfeclă și alte legume bogate în nitrați vor menține sănătatea inimii.

4. Creșteți rezistența, mâncarea ideală pentru sportivi

Cercetările de la Universitatea Exter din Regatul Unit arată că sucul de sfeclă de băutură poate ajuta persoanele care exercită, de obicei pentru sportivi, să devină mai puternice și rezistente cu 16 procente, deoarece conținutul de nitrați poate reduce arderea oxigenului în exerciții, astfel încât oboseala poate scădea.

Sfeclă roșie a fost dovedit a avea beneficii de la un regim alimentar un atlet. Acest lucru se datorează faptului că conținutul de nitrați a fost dovedit a face celulele mai bune la producerea de energie în organism, astfel încât să poată îmbunătăți performanța.

În plus, un studiu de studiu din 2011 a constatat că consumarea sucului de sfeclă în mod regulat poate crește energia și rezistența unei persoane la 2,8% mai multă energie.

Alte studii au arătat, de asemenea, că suplimentarea cu nitrați poate reduce oboseala în timpul exercițiilor și poate întări exercițiile de intensitate ridicată, potrivite pentru sportivi.

5. Preveniți anemia

Acest fruct roșu este deseori asociat cu culoarea sângelui, deci este folosit pentru a depăși problemele anemie. De fapt, depășirea anemiei este un conținut ridicat de fier, care reactivează și regenerează celulele roșii din sânge și furnizează oxigenul util pentru sănătatea celulelor roșii din sânge.

6. Reduce problemele digestive

Sfeclă roșie este un fruct bogat în fibre care oferă 3,8 grame dintr-o porție de cești de sfeclă roșie. Conținutul de fibre servește pentru a ajuta alimentele să treacă prin intestinul digestiv. Fibrele pot, de asemenea, ajuta la înmuierea fecalelor, astfel încât să puteți face mișcările intestinului sau mișcările intestinale confortabile, sănătoase și organizate.

Un studiu a constatat că aportul de fibre în fructe poate face ca nivelul de defecare la persoanele care au constipație sau dificultăți de defecare să devină netedă. Cu toate acestea, nu numai că, alte studii au arătat, de asemenea, că aportul de fibre din beneficiile fructului de sfeclă este de asemenea benefic pentru sănătatea digestivă și în alte moduri și poate proteja condițiile cum ar fi infecțiile intestinelor, hemoroizilor și GERD sau acidul stomacal.

Dacă aveți probleme digestive, greață, durere sau diaree, puteți bea suc de sfeclă amestecat cu morcovi cu o lingură de suc de lămâie sau lime. Suc de suc de sfeclă amestecat cu o lingură de miere dimineața înainte de micul dejun va ajuta la reducerea balonare in stomac.

7. Potrivit pentru cei care doresc să piardă în greutate

În afară de conținutul de substanțe nutritive, sfecla conține multă fibră, dar are un conținut scăzut de calorii. Aceasta este o bună sursă de hrană, dacă sunteți pe un program de dietă sau doriți să slăbiți. De fapt, fiecare ceașcă de sfeclă conține până la 59 de calorii și 3,8 grame de fibre sau echivalentul a 15 procente din fibră de care aveți nevoie pe parcursul zilei.

Când consumați fibre, fibra se va mișca încet în tractul digestiv. Fiber este ceea ce vă ajută să rezistați foamei și puteți rămâne plin. Potrivit unui studiu din Boston, aportul de fibre de 14 grame pe zi poate reduce aportul zilnic de calorii la 10%, stii. Nu rareori, rezultatul este că greutatea corporală se poate micșora încet la 4 lire sterline timp de 4 luni dacă consumați în mod regulat sfeclă roșie și mâncați alimente sănătoase.

8. Depășiți problema matreții

Pentru a rezolva problema mătreață pe părul tău frumos, încearcă să-l fierbe puțin, apoi să-l aplici și să-l maszi ușor pe scalp. Lasati peste noapte inveliti intr-un prosop. A doua zi, clătiți și șampon.

9. Colorarea alimentară naturală

Conținutul de betanină care produce roșu strălucitor poate fi utilizat pentru colorarea alimentară naturală, cum ar fi înghețată, prăjituri umede sau produse de patiserie și jeleu.

10. Coloranți naturali pentru păr

Dacă intenționați să vă vopsiți părul cu pulbere de henna, încercați să alegeți negru și apoi amestecați cu suc de roșu de sfeclă roșie. Rezultatul, părul tău va fi negru cu gradații burgundi și naturali. Mai sanatoase si inca naturale frumoase.

Frunzele de sfecla sunt, de asemenea, utile

În plus față de rădăcini și carne de fructe, se pare că frunzele de sfecla sunt, de asemenea, utile și pot fi consumate, știți. Această frunză de roșu purpuriu conține fructenutrienți importanți, cum ar fi proteine, fosfor, zinc, fibre, vitamina B6, magneziu, potasiu, cupru. În plus, frunzele sunt, de asemenea, o cantitate mare de vitamina A, vitamina C, calciu și fier.

Frunzele de sfecla au de fapt mai mult fier decat fierul in spanac (alte verde cu frunze in aceeasi familie botanica). Apoi, valoarea nutritivă este, de asemenea, mai mare decât nutriția în rădăcini sau în carnea însăși. Iată câteva dintre avantajele frunzelor:

• Ajutați la îndepărtarea osteoporozei prin creșterea rezistenței osoase
• Combaterea bolii Alzheimer
• Îți întărește sistemul imunitar prin stimularea producției de anticorpi și a celulelor albe din sânge

Cum gătiți sau procesați sfecla roșie?

Există numeroase moduri de a găti sau procesa sfecla. Una dintre ele poate fi consumată în stare brută, pusă în prăjitură sau rețete sau chiar arsă.

Dacă mâncați sfecla brută, acestea au o textura care este destul de greu, dar ușor dulce. De obicei, oamenii adaugă sfeclă la salate sau ca un amestec de piureuri. Mănânind sfeclă roșie, puteți obține substanțele nutritive globale din sfeclă în mod natural.

Pe lângă faptul că este consumată în stare brută, puteți amesteca, de asemenea, sfeclă ca alte ingrediente în amestecul de gătit. Când gătești sfecla, textura cărnii devine mai moale și mai puțin dulce. Acest fruct este adesea folosit cu brânză sau cu oțet balsamic.

Prăjirea sfeclei poate oferi, de asemenea, o senzație mai dulce. Deoarece conținutul de zahăr din sfecla de copt poate fi un lichid original de caramel direct din zahăr dulce de sfeclă.

Pe lângă faptul că este prăjită, sfecla poate fi de asemenea fiartă sau aburită. Este important să rețineți că gătitul, coacerea sau fierberea sfeclei prea mult timp poate face ca unele dintre substanțele nutritive din ele să dispară. În orice caz, nu gătiți până nu este prea coaptă, puneți sfecla atunci când vasul este aproape gata de gătit

Acest lucru este util pentru prevenirea oxidării și pentru maximizarea valorii nutritive a sfeclei dumneavoastră. De asemenea, alegeți biți proaspeți sau sfeclă murătată pentru a obține beneficii nutriționale maxime.

Dar, rețineți și următoarele puncte înainte de a consuma sfeclă roșie

Deși există multe avantaje pentru biți, există mai multe lucruri de luat în considerare când se consumă sfecla. Deși rare, unele persoane pot fi alergice la sfecla roșie. Dacă aveți simptome de alergie alimentară, cum ar fi mâncărime, mâncărime sau umflături, opriți imediat utilizarea biților și discutați cu medicul dumneavoastră.

În plus, amintiți-vă că sfecla este una dintre legumele care conțin zahăr ridicat. Mananca o ceasca de sfecla rosie poate avea un efect negativ asupra cresterii nivelului de zahar din sange. Prin urmare, nu rareori datorită conținutului înalt de zahăr, sfeclă de zahăr este de obicei folosită în producția de zahăr rafinat, denumită "sfeclă de zahăr" sau "vapori de suc de sfeclă".

Acest tip de zahăr suferă un proces chimic destul de ridicat și poate chiar să deterioreze sau să elimine conținutul nutrițional al sfeclei în sine. Deci este important să acordăm atenție biților care sunt procesați și consumați. Sucul de zahăr din sfeclă obținut din extract de sfeclă este la fel de periculos ca și alte tipuri de zahăr rafinat, cum ar fi zahărul din trestie albă sau siropul de porumb de fructoză.

Atunci ce zici de biții produsi în cutii? Conservele de sfecla pot fi o optiune buna daca nu sunt disponibile biți proaspeți, dar este important să rețineți că acești biți conțin doar câteva micronutrienți, inclusiv folatul și potasiul. Ele pot avea, de asemenea, un conținut mai mare de sodiu. Sfat este de a curăța sfecla de sfeclă conservată cu apă înainte de ao consuma. Aceasta are scopul de a elimina conținutul în exces de sare din fructele conservate.