cuprins:
- Videoclip medical: Ce MANANC INTR-O ZI. 3 retete simple, sanatoase si rapide
- 1. Budinca de soia
- Material necesar
- Cum sa faci
- 2. brioșe de soia de banane
- Material necesar:
- Cum sa faci
- 3. Suc de migdale de soia chiffon tort
- Material necesar:
- Cum se face:
Videoclip medical: Ce MANANC INTR-O ZI. 3 retete simple, sanatoase si rapide
Cine nu-i place desertul? Mâncărurile dulci servite la sfârșitul acestei mese mari sunt adesea momentul mult așteptat. În schimb, dacă mâncați prea multe dulciuri, este un pericol? Da, chiar dacă nu trebuie să vă faceți griji. Puteți să o depășiți, făcând propriul desert sănătos la domiciliu din soia prelucrată.
După cum știți deja, soia este o bună sursă de proteine din plante. Raportat în Datele privind compoziția alimentară indoneziană eliberat de Ministerul Indonezian al Sănătății, 100 de grame de soia au donat 20,2 grame de proteine.
Nu numai că, în conformitate cuDietitian din Canada, boabele de soia conțin grăsimi bune, inclusiv acizii grași omega 3 și au un nivel ridicat de calciu și fier. Calciul ajută și menține forța oaselor și a dinților, iar fierul este folosit pentru a elibera oxigenul necesar țesuturilor și celulelor musculare.
Conținutul de izoflavone în soia este, de asemenea, important. Sunt izoflavone antioxidanți care poate proteja celulele organismului de deteriorarea radicalilor liberi care pot apărea din cauza expunerii la substanțe chimice, rorkok, poluare și radiații.
Deci, vreau #HidupEnak nu trebuie să deranjez oricum. Puteți mânca în continuare alimente care sunt gustoase dar sănătoase, cum ar fi desertul de soia. Haide, vezi această rețetă de procesare a soiei.
1. Budinca de soia
Această rețetă de soia prelucrată este garantată pentru a vă scutura limba și vă poate face mai mult timp. În loc să mănânci budinca prea dulce, este mai bine să faci o budincă din soia care conține cu siguranță o mulțime de fibre.
Material necesar
Materialul de acoperire 1
- 600 ml de suc de soia
- 120 de grame de zahăr
- 1 pachet de gelatină albă de pulbere
- 2 picături de colorat verde pentru mâncare (dacă se dorește)
Materialul de acoperire 2
- 600 ml de suc de soia
- 100 grame de zahăr
- 1 pachet de gelatină albă de pulbere
Complement:
1 poate fructe cocktail sau bucăți de fructe preferate
Cum sa faci
- Se amestecă toate ingredientele de acoperire 1, se fierbe până la fierbere.
- Se toarnă într-un castron sau recipient și se lasă să se întărească ușor. Nu uitați, lăsați un loc în recipient pentru a turna stratul 2 deasupra. Părăsiți temporar.
- Combinați toate cele 2 ingrediente de acoperire și gătiți până la fierbere.
- Se toarnă stratul 2 pe budinca de sus 1 și se lasă să se înțepenească.
- Intrați în frigider pentru a răci și a întări textura.
- Scoateți budinca din recipient și presărați fructele deasupra budinca.
- Serviți în timp ce frigul
2. brioșe de soia de banane
Pentru iubitorii de brioșe, soia procesată pe aceasta poate fi o alternativă. Făcut din soia care conține proteine mari și banane care au carbohidrați și fibre, aceste brioșe sunt potrivite pentru a mânca după meniul principal. Nu prea "greu" și cu siguranță delicios.
Material necesar:
- 125 grame de margarină
- 130 de grame de zahăr
- 1 ou
- 1 banană este tăiată în bucăți mici
- 375 de grame de făină
- 1 ½ lingurițe de praf de copt
- ½ linguriță de bicarbonat de sodă
- 300 ml de suc de soia pură
Cum sa faci
- Se amestecă împreună toate ingredientele în mod egal.
- Puneți amestecul de brioșă cu o lingură în mucegaiul care a fost acoperit cu hârtie de brioșă.
- Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 15-20 minute. Paning cu o temperatură de 180 de grade Celsius.
- Buzunarele sunt gata pentru a fi servite.
3. Suc de migdale de soia chiffon tort
Ei bine, dacă procesați boabe de soia, aceasta este combinată cu migdale care nu sunt mai puțin delicioase. Migdalele au, de asemenea, o mulțime de substanțe nutritive și sunt bune pentru organism. Nu puteți aștepta să încercați această mâncare dulce și sănătoasă? Verificați rețeta de mai jos.
Material necesar:
- 100 de grame de făină
- 2 linguri de migdale sunt tocate și încălzite scurt pe teflon
- 5 gălbenușuri de ouă de pui
- 20 de grame de zahăr
- 50 de grame de ulei de canola
- 100 ml de suc de soia pură
- 1 lingură de semințe de susan negru care au fost încălzite pentru un timp pe teflon
Material de măcinat
- 40-50 grame de zahăr
- 5 albusuri de ou
Cum se face:
- Se amestecă gălbenușurile de ou și zahăr, se amestecă până se distribuie uniform.
- Adăugați ulei și suc de soia, amestecați până la netezire.
- Introduceți făina, migdalele și semințele de susan negru, amestecând până când toate ingredientele sunt amestecate. Părăsiți temporar. Faceți preparate pentru a face meringue.
- Beat albusurile de ou până când se spumează cu un mixer.
- În timp ce agitați oul cu un mixer, adăugați încet zahărul. Se amestecă la viteză mică.
- Măriți viteza de amestecare la viteză medie. Bateți până când textura spumei este rigidă.
- Dacă este văzută rigidă, începeți să introduceți amestecul anterior pe care l-ați lăsat la o parte în etapa 3 în amestecul de ouă și zahăr. Se toarna încet, în timp ce se amestecă totuși amestecul la viteză mică.
- Dacă este bine amestecat, opriți mașina de amestecare.
- Se toarnă amestecul într-o tavă de copt chiffon tort
- Puneți tigaia în cuptor la o temperatură de 165 grade Celsius timp de 40-45 de minute
- Scoateți tortul și așteptați să se răcească, apoi tăiați-l în bucăți și serviți.
Un aluat de tort nu este cu siguranță pentru 1 persoană, 1 poate fi mâncat pentru 8 persoane. #HidupEnak este simplu și poate fi pornit de la un desert de soia ca acesta. Este sănătos, dar totuși delicios. Acest desert este perfect pentru a mânca împreună cu familia și prietenii.
