cuprins:
- Videoclip medical: A mancat usturoi cu miere timp de sapte zile Este incredibil ce i s a intamplat dupa aceasta perioa
- Compot
- Terci de fasole verde
- Gheață înghețată
Videoclip medical: A mancat usturoi cu miere timp de sapte zile Este incredibil ce i s a intamplat dupa aceasta perioa
Deși literalmente are semnificația "grăbiți-vă" în ruperea postului, takjil în Indonezia este mai identic cu alimentele folosite pentru a anula postul. Mai precis, alimentele dulci sunt servite ca un aperitiv înainte de a începe masa principală. Compot, supă de fructe și terci de fasole verde sunt tipurile obișnuite de takjil pe care le știi.
Ei bine, cum rămâne cu meniul de takjil pe care îl puteți mânca, ceea ce nu este doar delicios, ci și beneficiază de multe beneficii pentru sănătate?
compot
Acest tratament dulce se vinde bine ca un fel de fel de mâncare când rupe postul. Conținutul poate varia de la cartofi dulci, banane, semințe zalacca, manioc, dovleac și altele. Aceste ingrediente sunt apoi fierte împreună cu zahăr brun și lapte de nucă de cocos.
Ca materie primă principală în compot, tuberculii utilizați în mod obișnuit se dovedesc a avea beneficii pentru sănătate. Cartoful dulce, de exemplu, este o sursă bună de vitamina A. Un cartof dulce de dimensiuni medii conține aproximativ 400% din necesarul zilnic de vitamina A. Vitamina A din bureți este disponibilă sub formă de beta-caroten, un compus de bază care va fi transformat în organism de vitamina A.
Acest lucru face cartofii dulci au funcția de a menține sănătatea ochilor. Pentru cei care suferă de diabet, cartofii dulci reprezintă o bună alegere a surselor de carbohidrați deoarece au o valoare scăzută a indicelui glicemic și în unele studii se afirmă că consumul de cartofi dulci poate reduce creșterea rezistenței la insulină la diabetici. Cartofii dulci pot fi, de asemenea, o sursă alternativă de potasiu, un cartof dulce de dimensiuni medii conține 542 mg de potasiu.
În plus, maniocul, care este, de asemenea, unul dintre ingredientele pentru fabricarea compotului, are un efect pozitiv asupra sănătății. Ca o sursă de minerale și vitamine, cassava vă poate ajuta să vă satisfaceți nevoile de magneziu, vitamina C și acid folic. O ceașcă de mani poate acoperi 14% din necesarul de folat și 50% din necesarul de vitamina C.
Nu numai tuberculii, alte ingrediente cum ar fi zahărul brun și laptele de nucă de cocos joacă, de asemenea, un rol în a vă ajuta să vă mențineți sănătatea. Deși adesea asociată cu o boală crescută a colesterolului, laptele de cocos nu conține, de fapt, colesterol, deoarece provine din plante. Dar într-adevăr laptele de nucă de cocos are un conținut ridicat de grăsimi saturate.
Fiecare 100 ml de lapte de cocos conține aproximativ 13,2 grame de grăsimi saturate. Dar în nucă de cocos (în special părți din carne de nucă de cocos) există componente numite acidul lauric. În corp acidul lauric aceasta va fi transformată în formă monolaurină, un compus antivirale și antibacterian astfel încât să funcționeze pentru a proteja organismul de infecții și boli cauzate de viruși.
Zahărul roșu utilizat în fabricarea compotului este un indulcitor natural care are o valoare scăzută a indicelui glicemic, astfel încât acesta poate fi utilizat ca îndulcitor alternativ pentru cei care suferă de diabet. Dar este de așteptat să continuați să consumați lapte de nucă de cocos și zahăr brun la gust doar pentru că dacă prea mult va cauza o boală.
Terci de fasole verde
Fasolea verde este bogata in minerale. Manganul, potasiul, magneziul, folacul, zincul sunt tipurile de minerale conținute în tipul de fasole care a fost pentru prima dată cunoscută în India ca una dintre materiile prime pentru medicina tradițională.
În Jurnalul de Toxicologie Umană și Experimentală, cercetările legate de boabele verzi din 2011 au arătat că boabele verzi sunt foarte eficiente în inhibarea oxidării colesterolului rău sau a LDL.
Fasolea Mung funcționează prin repararea leziunilor vaselor de sânge cauzate de radicalii liberi. În plus, antioxidanții din fasole verde funcționează și pentru a reduce inflamația în organism.
Nivelurile de aminoacizi care sunt destul de mari în fasole verde (variind de la 20-24%) fac fasole verde ca un tip de plante care poate fi o sursă alternativă de proteine.
Alte beneficii ale fasolei verzi conform Journal of Chemistry Central sunt antioxidanti, antimicrobian, antiinflamator, antidiabetică, anti-hipertensiune arterială, anti-tumorală și adaptează metabolismul celulelor adipoase.
Gheață înghețată
Băuturile proaspete reprezintă unul dintre meniurile obligatorii pentru ruperea rapidă. Cantalupul este unul dintre fructele care este popular în timpul ramadanului pentru a deveni takjil iftar. În afară de gustul dulce, conținutul ridicat de apă poate ajuta la reducerea deshidratării după repaus. Conținutul de antioxidanți din pepene galben este cunoscut sub numele de zeaxantina joacă un rol în menținerea sănătății ochilor.
Culoarea galbenă a cantalupului indică faptul că pepene galben conține beta-caroten, un compus care poate ajuta la reducerea posibilității de a dezvolta astm, prevenirea cancerului de prostată și a cancerului de colon.
Beta carotenul acționează, de asemenea, ca un ingredient de bază în formarea vitaminei A, astfel încât să poată ajuta la satisfacerea nevoilor vitaminei A. Vitamina A joacă un rol în creșterea țesuturilor din organism, incluzând părul și pielea, astfel încât cantitatea suficientă de vitamina A poate ajuta la tratarea stării de sănătate a pielii. În plus, conținutul de fibre din pepene galben poate ajuta la facilitarea sistemului digestiv.
Dar aveți grijă dacă faceți gheață, asigurați-vă că zahărul și siropul pe care îl folosiți nu sunt prea multe pentru a nu depăși limita zilnică de admisie a zahărului.
Orice tip de takjil alegeți, asigurați-vă că este consumat corespunzător. Deoarece, deși un tip de hrană conține multe beneficii pentru organism, dar dacă este consumat în exces, acesta va reprezenta un risc de boală.
