cuprins:
- Videoclip medical: Top 3 cele mai delicioase salate cu porumb – uimiți-vă oaspeții cu aceste noi delicii!| SavurosTV
- Beneficiile salatelor pentru sănătate
- Ar putea fi o salată de umplere?
- Sos de castravete picante
- Salată de fructe
- Salată mexicană
Videoclip medical: Top 3 cele mai delicioase salate cu porumb – uimiți-vă oaspeții cu aceste noi delicii!| SavurosTV
Se simte că mâncarea salată nu mai este ceva ce este străin în Indonezia. Deși este cunoscută sub numele de alimente occidentale, salatele sunt de fapt una dintre tradițiile culinare din Indonezia. Se numește legume proaspete în bucătăria Sundanese sau meniuri tradiționale, cum ar fi lotek, gado-gado și salată.
Beneficiile salatelor pentru sănătate
De ce este o salată numită o hrană sănătoasă? Salata are multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi:
- Conținutul ridicat de fibre poate reduce nivelurile de colesterol și poate preveni constipația. Nu numai că, fibrele înalte pot, de asemenea, să vă facă repede, astfel încât să mâncați mai puțin și să vă ajutați să scăpați în greutate
- Mănâncă o mulțime de salate "verzi", bineînțeles că veți obține antioxidanți (vitaminele C și E, acidul folic, licopenul și alfa și beta-carotenul) care sunt ridicate în sânge. Antioxidanții sunt utili pentru protejarea organismului de radicalii liberi
- Salata verde are in jur de 150 de calorii chiar mai putin. Nu contează dacă consumați cantități mari. Ar trebui să adăugați fructe sau legume, nu adăugați dressing-sau alte suplimente care conțin un conținut de grăsime
Ar putea fi o salată de umplere?
Dacă doriți să mâncați o salată dar vă este frică de a nu fi plină, următoarele trei rețete pot fi încercate acasă.
Sos de castravete picante
ingrediente:
- 400 g fasole
- ½ linguriță de ulei de nucă de cocos
- 1 cățel de usturoi, zdrobiți-l
- Sare + piper pentru aroma
- ½ linguriță de praf curry
- ¼ linguriță de chimen
- ¼ linguriță de coriandru fin (care a fost zdrobit)
- ½ ardei iute, tăiate în bucăți
- ½ galben chili, tăiat în bucăți (îl puteți înlocui cu chili verde)
- 30 g de brânză feta
- 30 g nuci prăjite de pin
condimente:
- Sare + piper pentru aroma
- Suc de ½ tei
- 1 lingurita de ulei de masline
- ¼ praf curry
Cum se face:
- Încălziți ½ linguriță de ulei de nucă de cocos într-o panică mică cu căldură medie. Adăugați fasole, usturoi, praf de curry, chimen, coriandru neted, apoi amestecați cu o lingură, astfel încât aroma picantă să poată acoperi întreaga fasole
- Se adaugă sarea și piperul după gust și se continuă agitarea la foc mediu timp de aproximativ 5 minute.
- Într-un bol separat, condimente tăiate și ardei roșii.
- În alte boluri, combinați toate ingredientele și se amestecă bine, se adaugă sare și piper.
- Se toarnă condimentele pe fasole caldă și se amestecă până se distribuie bine.
- Se presară peste salată roșii de nuci de pin și miez de brânză feta și se servesc când se încălzește.
Conținutul nutrițional:
Fasolele conțin proteine. Corpul tau va transforma proteinele in aminoacizi, care functioneaza pentru a regla sanatatea tesuturilor corpului tau. Cu toate acestea, proteina din fasole nu este completă, deci ar trebui să o adăugați și altor nuci. Fasolea este o sursă bogată de fibre; servește la controlul nivelului de zahăr din sânge. Fibra poate încetini digestia, permițând zahărului să se deplaseze lent în tractul digestiv până la sânge.
Salată de fructe
ingrediente:
- 1 măr mare, tăiat în felii subțiri
- 1 pere mare care a fost tăiată subțire și lungă în formă
- 1 tulpină de telina care a fost tăiată
- 4 uncii de frișcă de brânză
- 3 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri de cidru de mere
- 3 linguri de fasole tăiată
- Alte fructe în funcție de gust
Cum se face:
- Adăugați mere, pere, alte fructe la alegere, brânză și țelină într-un castron mare. Se amestecă până când brânza este distribuită uniform, dar nu lăsați fructele să se rupă.
- Într-un castron mic, adăugați ulei de măsline și cidru de mere.
- Adăugați amestecul de ulei de măsline și cidru de mere într-un vas mixt de fructe. Se amestecă până când uleiul este distribuit uniform în toate părțile.
- După ce salata este terminată, transferați-o pe placă, presărați suprafața salatei cu fasole.
Conținutul nutrițional:
Merele și perele conțin vitamina C; unul dintre antioxidantii care intareste sistemul imunitar. Potasiul care este bun pentru sănătatea inimii se găsește, de asemenea, în pere și mere. Ambele nu conțin grăsime. Calorii pe pere sunt de 57, în timp ce merele conțin 95 de calorii.
Salată mexicană
ingrediente:
- 1 buchet de spanac tinar
- 2 castraveți
- 1 coș de roșii de struguri
- 2 știuleți de porumb
- 1 cutie de brânză feta
- ½ rotativ
- 2-3 cepe
- 1 ardei roșu
- 1 boia verde
- piper
pansament:
- 1/3 ceasca de suc de lamaie
- 1/3 ceașcă de ulei de măsline
- 1 lingurita de zahar
- ½ lingurita de sare
Cum se face:
- Tăiați ardeii la dimensiunea de 1,5-2 cm, jumătate din roșiile de struguri, felii de castravete, napi și ceapă
- Roșii de porumb
- Combinați toate ingredientele pentru salată
- Se amestecă ingredientele pansamentapoi turnați-o în salată
Conținutul nutrițional:
Spanacul conține vitamina C, vitamina K, potasiu, vitamina B6, grăsimi omega-3, fosfor; totul este foarte bun pentru organism și reduce riscul de boli de inimă. Paprika conține, de asemenea, capsaicină, care este bună pentru organism.
CITIȚI ȘI:
- 3 rețete sănătoase de pancake pentru micul dejun
- 7 Rețete sănătoase de ovăz pentru micul dejun
- Rețete vegetariene delicioase și sănătoase
