cuprins:
- Videoclip medical: Omega 3 6 9 beneficii și riscuri. Ce este omega 3
- Conținutul nutrițional al peștelui gras
- Beneficiile de sănătate ale consumului de pește uleios
- Cum să alegi și să păstrezi peștii grași
- Lucruri care trebuie luate în considerare la consumul de pește uleios
- 1. Cum să prezentăm
- 2. Aportul caloric
- 3. Pericole potențiale pentru sănătate
Videoclip medical: Omega 3 6 9 beneficii și riscuri. Ce este omega 3
Grăsimea este un macronutrient important sub formă de ulei, care poate fi satisfăcut de consumul de alimente. Deși grăsimea este necesară organismului, cantitatea de aport trebuie limitată deoarece multe tipuri de alimente conțin grăsimi saturate. Dar acest lucru este diferit daca mananci peste gras (pește uleios) care conține tipul de grăsime necesar organismului.
Conținutul nutrițional al peștelui gras
În general, peștele este un tip de alimente care este bogat în diverse substanțe nutritive importante, însă conținutul său poate varia și depinde de tipul acestuia. Uleiul de pește sunt mai multe tipuri de pește de mare care sunt renumiți pentru a fi bogați în acizi grași omega-3, de exemplu, somon, macrou, sardine și ton. Compoziția conținutului de grăsime din mai multe tipuri de pește este, de asemenea, diferită de cea a cărnii roșii care conține o mulțime de grăsimi saturate.
O sursă de grăsime care este bună pentru sănătate și bogată în proteine provoacă pește uleios pentru a satisface majoritatea nevoilor macronutriente ale organismului. În plus, consumul de pește gras vă ajută să satisfaceți nevoile vitaminei D, vitaminei B și minerale precum seleniul. Toate părțile corpului peștilor au aproape același conținut nutrițional. Nutriția peștilor grași tinde să fie și mai durabilă, chiar dacă a fost păstrată prin procesul de răcire, fumigare și ambalare în cutii.
Nevoia de omega-3 din peștele gras poate fi realizată consumând de două ori pe săptămână câte o porție pe porție. O porție de pește recomandă aproximativ 100 de grame de carne de pește gătită. Cu toate acestea, unii indivizi cu anumite afecțiuni, cum ar fi bolile de inimă, au nevoie de mai mari cerințe de omega-3.
Beneficiile de sănătate ale consumului de pește uleios
Iată câteva dintre principalele beneficii ale consumului de omega-3 din pește uleios:
- Menține sănătatea inimii - omega-3 (EPA și DHA) de pește uleios poate ajuta la reducerea acumulării de niveluri de grăsime în vasele de sânge, care sunt principalii factori de risc în provocarea bolilor cum ar fi hipertensiunea arterială și boala coronariană.
- Preveniți cancerul - dezvoltarea cancerului este cauzată de organismul care nu poate răspunde la creșterea celulelor canceroase încă de la început. Adecvarea omega-3 este necesară organismului pentru a răspunde și preveni creșterea celulelor canceroase devreme, fără a afecta celulele normale, în special pe suprafața pielii și a gurii.
- Ajută la creșterea celulelor creierului - Omega-3 este un nutrient esențial necesar creșterii creierului unui copil, chiar și în uter. DHA este necesar pentru dezvoltarea abilităților senzoriale, gândirea și dezvoltarea nervilor motori ai unui copil. Prin satisfacerea nevoilor de omega-3, celulele creierului se pot regenera, de asemenea, mai bine, astfel încât să poată reduce senilitatea și demența la vârstnici.
- Depășirea durerii articulare - starea durerii articulare este cauzată de inflamația și umflarea articulațiilor care provoacă durere la persoana care o simte. Uleiul de pește are și efecte antiinflamatorii din omega-3 pentru a reduce efectele inflamației asupra articulațiilor.
Cum să alegi și să păstrezi peștii grași
Dacă doriți să cumpărați pește uleios în stare proaspătă, alegeți starea de pește care este încă rigidă și tare și are culoarea ochilor și suprafața corpului care nu este palidă. Evitați alegerea peștilor care sunt prea pești. Corpul unui pește gras va deveni mai moale dacă a fost prins în câteva zile. Depozitarea peștelui trebuie să se afle într-o cameră cu temperatură scăzută, condițiile de congelare vor fi mai bune. Cu toate acestea, conținutul de nutrienți din grăsimea de pește proaspăt va fi de asemenea rapid redus, prin urmare, trebuie să consumați imediat un maxim de o zi după cumpărare.
Lucruri care trebuie luate în considerare la consumul de pește uleios
1. Cum să prezentăm
Absorbția nutrienților de pește uleios de către organism este influențată de modul de gătire a peștelui înainte de a fi mâncat. Servirea prin prăjire poate provoca nivele suplimentare de grăsimi care nu sunt necesare și poate afecta beneficiile consumului de pește. Prin urmare, încercați să serviți un pește sănătos prin fierbere, coacere sau în abur.
2. Aportul caloric
Chiar dacă are un tip bun de grăsime, grăsimea din pește încă contează ca un consum de grăsimi care trebuie să fie limitat. În plus față de conținutul de omega-3, uleiul din pește poate provoca, de asemenea, să consumați exces de calorii și să aibă un impact asupra obezității.
3. Pericole potențiale pentru sănătate
Uleiul de pește este un pește de mare peștilor la nivelul lanțului alimentar care este destul de ridicat. Acest lucru provoacă pește uleios prins din mările poluate pentru a acumula toxine cum ar fi dioxina și bifenili policlorurați (PCB). Poluanții din pești vor fi foarte periculoși pentru femeile gravide și pentru copii, prin urmare, să observe sursa de pește care trebuie consumată. Dacă nu puteți mânca pește uleios, beneficiile omega-3 pot fi obținute și din consumul de ouă fortificate, semințe de in și nucă.
CITIȚI ȘI:
- 3 moduri de a utiliza apa de orez pentru frumusete
- Mai repede face Slim: Reducerea consumului de grăsimi sau carbo?
- Mananca fructe de mare in timpul sarcinii, mai sau nu?
