cuprins:
- Videoclip medical: Fructele, Interzise În Diabet?
- Legume cu conținut scăzut de carbohidrați pentru diete cu conținut scăzut de carbohidrați
- 1. Spanacul
- 2. Broccoli
- 3. Castravete
- 4. Varza
- 5. Conopida
- 6. Sparanghel
Videoclip medical: Fructele, Interzise În Diabet?
Știți că legumele cu conținut scăzut de calorii rămân bogate în vitamine, minerale și alți nutrienți importanți? Multe legume sunt, de asemenea, scăzute în carbohidrați și bogate în proteine, ceea ce face ca aceste legume să fie foarte bune pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați. Ce sunt legumele cu conținut scăzut de carbohidrați? Iată revizuirea.
Legume cu conținut scăzut de carbohidrați pentru diete cu conținut scăzut de carbohidrați
Înțelegerea dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați variază, există sub 150 de grame de carbohidrați pe zi, iar unele sunt sub 20 de grame pe zi. Pentru cei care au diabet zaharat, se recomandă foarte multă legume cu conținut scăzut de carbohidrați. Mananca mai multe legume este foarte buna pentru corpul tau, nu numai atunci cand esti pe o dieta saraca in carbohidrati. Care sunt cele mai bune legume cu conținut scăzut de carbohidrați pentru persoanele cu diabet zaharat? Acesta este răspunsul.
1. Spanacul
Cercetătorii au descoperit că spanacul poate preveni deteriorarea ADN-ului. Această legumă poate, de asemenea, proteja inima și poate reduce riscul bolilor oculare cum ar fi cataracta și degenerescența maculară. Această legume este, de asemenea, bogată în câteva vitamine și minerale foarte nutritive.
180 de grame de spanac fiert contin mai mult de 10 ori cantitatea de nutrienti adecvata pentru vitamina K. Spanacul este de asemenea scazut in carbohidrati, dar carbohidratii devin mai concentrati deoarece frunzele de spanac fiert vor pierde volumul.
De exemplu, spanacul fiert conține 7 grame de carbohidrați și 4 grame din ele conțin fibre, în timp ce spanacul brut conține 1 gram de carbohidrați, 1 gram din care conține fibre. Spanacul procesat conține 3 grame de carbohidrați care pot fi digerate la momentul consumului și este bogat în vitamina K care poate proteja inima și ochii.
2. Broccoli
Aceste legume se găsesc în grupul de legume crucifere, cum ar fi varză, varză, napi și varză. Unele studii arată că broccoli poate reduce rezistența la insulină la tipul 2. Aceste legume vă pot proteja organismul de mai multe tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de prostată. 91 de grame de broccoli conțin 6 grame de carbohidrați, dintre care două grame conțin fibre.
Aceste legume conțin, de asemenea, mai mult de 100% AKG pentru vitaminele C și K. Broccoli conține 4 grame de carbohidrați care pot fi digerate atunci când sunt consumate. Această legume este bogată în vitaminele C și K, care poate reduce rezistența la insulină și poate preveni riscul de apariție a cancerului.
3. Castravete
104 de grame de castravete tăiate conțin 4 grame de carbohidrați, cu mai puțin de 1 gram din ele conținând fibre. Chiar dacă timusul nu este bogat în vitamine sau minerale, această legume conține un compus numit cucurbitacin E, care este foarte benefic pentru organismul dumneavoastră.
Un studiu efectuat pe animale arată că aceste legume pot preveni cancerul și inflamația și pot proteja creierul. Castraveții conțin mai puțin de 4 grame de carbohidrați care pot fi digerate când sunt consumate. Aceste legume vă pot proteja corpul de cancer și pot îmbunătăți funcția creierului.
4. Varza
Varza este o leguma crucifera care poate reduce riscul de cancer, cum ar fi cancerul de stomac si cancerul esofagian. 89 de grame de varza feliata cruda contine 5 grame de carbohidrati, din care trei grame contin fibre. Această legume conține, de asemenea, 54% AKG pentru vitamina C și 85% AKG pentru vitamina K. Varza conține 2 grame de carbohidrați care pot fi digerate în consumarea acesteia. Această legume este bogată în vitaminele C și K și poate reduce riscul de apariție a cancerului.
5. Conopida
Această legume are un gust ușor și poate fi utilizată pentru a înlocui anumite alimente precum cartofi, orez și alte alimente bogate în carbohidrați. 100 de grame de conopidă brută conține 5 grame de carbohidrați, din care 3 grame conțin fibre. Aceasta leguma este de asemenea bogata in vitamina K si contine 77% AKG pentru vitamina C.
Ca și alte legume crucifere, conopida poate, de asemenea, reduce riscul de atac de cord și cancer. Conopida conține 2 grame de carbohidrați care pot fi digerate când sunt consumate. Aceste legume sunt, de asemenea, bogate în vitaminele K și C și pot preveni, de asemenea, infarctul și cancerul.
6. Sparanghel
180 de grame de sparanghel gătit conțin 8 grame de carbohidrați, dintre care patru grame conțin fibre. Aceste legume sunt, de asemenea, bogate in vitaminele A, C si K. Mai multe studii au descoperit ca sparanghelul poate preveni cresterea mai multor tipuri de cancer, iar mai multe studii la soareci arata ca aceste legume pot proteja creierul si pot reduce anxietatea.
Sparanghelul conține 4 grame de carbohidrați care pot fi digerate când sunt consumate. Aceste legume sunt bogate în vitamine și vă pot proteja corpul de diferite tipuri de cancer.
