cuprins:
- Usturoiul a fost cunoscut ca un medicament pe bază de plante pentru o lungă perioadă de timp
- Este adevărat că beneficiile consumului de usturoi sunt scăderea colesterolului?
- Nu numai colesterolul, usturoiul, de asemenea, scade tensiunea arterială
- Depășiți-vă astfel încât mirosul de usturoi să nu rămână la mână
Esti iubitor de usturoi? Usturoiul este ingredientul de bază al fiecărei mese. Chiar dacă are multe beneficii pentru sănătate, mulți oameni nu-i plac mirosurile rele. În spatele aromelor stinging, se dovedește că beneficiile consumului de usturoi sunt scăderea nivelului de colesterol. Cum poate fi?
Usturoiul a fost cunoscut ca un medicament pe bază de plante pentru o lungă perioadă de timp
Usturoiul sau cunoscut sub denumirea latină Allium sativum, este cunoscut de la epoca 1500 î.en ca un medicament pe bază de plante și condimente. Chiar de mult timp în urmă, mulți au considerat că usturoiul poate fi folosit ca medicament pentru boala de inimă.
Unii chiar spun că mănâncă usturoi poate reduce colesterolul care poate provoca diverse boli de inimă.
Este adevărat că beneficiile consumului de usturoi sunt scăderea colesterolului?
Nivelurile de colesterol care sunt prea mari pot cauza întărirea și blocarea vaselor de sânge sau în medicină numită ateroscleroză. Această afecțiune vă poate pune în pericol dezvoltarea diferitelor boli cardiace.
De fapt, în organism există tipuri de colesterol bun și colesterol rău. Colesterolul bun ajută la lansarea vaselor de sânge, deci cu cât mai multe niveluri cu atât mai bine. În timp ce colesterolul rău face ca vasele de sânge să se întărească și să fie înfundate.
Ei bine, un studiu a constatat beneficiile consumului de usturoi asupra sănătății inimii și a nivelului de colesterol. În cadrul studiului, sa constatat că persoanele care au mâncat în mod regulat usturoi au avut niveluri mai scăzute de colesterol rău decât cei care au evitat usturoiul.
Nu numai colesterolul, usturoiul, de asemenea, scade tensiunea arterială
Alte beneficii ale consumului de usturoi sunt scăderea tensiunii arteriale și prevenirea formării cheagurilor de sânge excesive. Experții spun că usturoiul are o substanță care inhibă activitatea hormonului angiotensin II.
Hormonul angiotensin II servește pentru a face vasele de sânge înguste, până când în cele din urmă fluxul sanguin nu este neted și crește tensiunea arterială. Dacă activitatea hormonului este inhibată, tensiunea arterială va scădea încet și va reveni la normal.
În plus, usturoiul stimulează, de asemenea, lărgirea mărimii vaselor de sânge, astfel încât nu va crește tensiunea arterială.
Depășiți-vă astfel încât mirosul de usturoi să nu rămână la mână
Dacă nu vă place usturoiul deoarece mirosul durează mult timp în mână, iată câteva sfaturi despre crearea de rețete care pot fi încercate fără a mirosi mâinile.
- Folosiți praf de usturoi. În loc să o tăiați cu un cuțit, puteți cumpăra produse de usturoi care au fost făcute în pudră. Acest lucru este destul de practic pentru utilizarea în diferite tipuri de bucătărie.
- Purtați mănuși la tăierea usturoiului. Pentru a nu lăsa un miros înțepător, purtați mănuși atunci când procesați usturoi.
- Utilizați unelte speciale. Puteți folosi un blender sauprocesor de alimente să mănânci usturoiul. Deci, nu trebuie să-ți folosești mâinile pentru a face o condimente.
