cuprins:
- Videoclip medical: Alimente care refac mucoasa intestinală
- Care poate sau nu să fie mâncat
- Puteți reduce consumul de carbohidrați, cereale integrale și lapte?
- Deci, este dieta Paleo sigură și sănătoasă?
- Ce ar trebui să faceți dacă doriți să pierdeți în greutate în siguranță?
Videoclip medical: Alimente care refac mucoasa intestinală
Dieta paleolitică, cunoscută și sub numele de dieta paleo, folosește ideea că dieta ca un strămoș preistoric este o modalitate eficientă și bună pentru sănătate. Alegerea hranei pe această dietă unică se limitează la orice lucru care poate fi vânat, provocat sau colectat în timpuri preistorice. De exemplu, cum ar fi carnea, peștele și legumele.
Teoria de bază a dietei paleo este că creșterea incidenței bolii în societate este acum provocată de revoluția agricolă, care adaugă alimentele procesate cum ar fi untul și laptele și substanțele chimice, cum ar fi conservanții și îndulcitorii artificiali, care provoacă o serie de boli cronice și condiții , variind de la obezitate la alergii. Cu toate acestea, dieta paleo este sigură pentru sănătatea umană modernă?
Care poate sau nu să fie mâncat
Această dietă sugerează că ne întoarcem la alimente din carne și legume, cum ar fi trecutul. În mod specific, dieta vă încurajează să vă bazăți dieta pe alegerile alimentare, după cum urmează.
- carne
- Pește sau alte fructe de mare
- Produse de origine animală (ouă și miere)
- Legume și fructe
- nuci
- Surse suplimentare de grăsimi (ulei de măsline, ulei de nucă de cocos și avocado)
Apoi, această dietă vă sfătuiește să evitați alimentele bogate în carbohidrați, cum ar fi cerealele, grâul, orezul, cartofii, alimentele procesate și produsele lactate, sarea și uleiurile prelucrate.
Puteți reduce consumul de carbohidrați, cereale integrale și lapte?
Toate boabele, fructele și legumele sunt combustibili importanți pentru activitatea creierului și a mușchilor. Chiar trebuie să reduceți consumul de carbohidrați rafinat deoarece pot exista ingrediente nesănătoase și calorii mai mari. Cu toate acestea, tipurile de carbohidrați complexi rămân bune pentru corpul dumneavoastră.
Consumul de lapte este foarte important pentru organism deoarece este o sursă de calciu și vitamina D necesară pentru oase. Paleo dietele spun adesea că laptele poate provoca inflamație, dar unele studii arată contrariul. Consumul de lapte poate reduce semnele de inflamație.
În ceea ce privește cerealele, cum ar fi grâul și orezul, dieta Paleo spune că boabele pot provoca, de asemenea, inflamații și probleme de sănătate. Acest lucru este posibil în cazul persoanelor cu boală celiacă și sensibilitate la gluten.
Cu toate acestea, majoritatea cercetărilor arată că consumul de boabe integrale poate îmbunătăți efectiv sănătatea noastră. În esență, eliminarea boabelor din dietă este o idee proastă.
Deci, este dieta Paleo sigură și sănătoasă?
Trecerea de la alimentele procesate și carbohidrații la mai multe fructe și legume are un efect bun asupra organismului și poate ajuta la scăderea în greutate. Cu toate acestea, greutatea nu va scădea în mod automat în jos, urmând această dietă.
Cercetatorii de la Universitatea din Melbourne sunt ingrijorati de pericolele dietei paleo, in special pentru cei care sunt supraponderali si au simptome de prediabetes sau diabet.
Ei au efectuat experimente pe șoareci prin compararea a două grupuri, și anume un grup a primit o dietă cu o compoziție înaltă de grăsimi cu conținut scăzut de carbohidrați (similară regulii dieta Paleo) și a unei alte compoziții normale.
Studiul a aratat ca un grup de soareci cu o compozitie de alimente bogate in carbohidrati cu grasime scazuta, au prezentat o crestere a greutatii corporale, niveluri de insulina si intoleranta la glucoza dupa opt saptamani. Creșterea greutății corporale a fost de 15%, iar masa de grăsime sa dublat. Acest lucru poate crește riscul de hipertensiune arterială (tensiune arterială ridicată), dureri articulare, diabet, anxietate și depresie.
Paleo dieta poate avea un potențial bun pentru organism, dar există un risc de deficiență de calciu și vitamina D. Ambele sunt importante pentru menținerea sănătății osoase. De asemenea, dietele de tip paleo provoacă aportul de grăsimi saturate cu mult peste nivelul recomandat, astfel încât să crească riscul bolilor renale și al bolilor de inimă.
Ce ar trebui să faceți dacă doriți să pierdeți în greutate în siguranță?
În loc să urmați o dietă rigidă, este mai bine să vă gândiți la ce modificări pot fi făcute în acest moment, care au un impact bun asupra sănătății. Împrumutând un concept simplu din dieta Paleo, puteți face lucrurile de mai jos.
- Mananca mai multe alimente proaspete, cum ar fi fructele si legumele.
- Reducerea consumului de alimente prelucrate.
- Mai mult exercițiu.
- Somn și odihnă adecvată.
Aceste lucruri mici, dacă se fac în mod continuu, vor avea un impact bun asupra sănătății dumneavoastră în viitor.
