cuprins:
- Videoclip medical: Eveniment LIVE - Cum combinăm alimentele? 🍏🍌🍓🍞🍟🍳🍜🍮🍩🍷🍻☕
- Care este diferența dintre alimentele ecologice și alimentele obișnuite?
- Este adevărat că alimentele ecologice sunt mai sănătoase?
Videoclip medical: Eveniment LIVE - Cum combinăm alimentele? 🍏🍌🍓🍞🍟🍳🍜🍮🍩🍷🍻☕
Astăzi, mulți oameni încep să treacă de la alimentele obișnuite la alimentele ecologice. El a spus că alimentele ecologice sunt considerate a fi mai sănătoase. Deci, nu e de mirare că acest produs alimentar este prețat la un preț relativ scump, mai degrabă decât alimentele obișnuite. De fapt, ceea ce distinge alimentele ecologice de alimentele obișnuite? Este mai sanatos?
Care este diferența dintre alimentele ecologice și alimentele obișnuite?
Produsele alimentare ecologice sunt produse alimentare care sunt produse și prelucrate în mod convențional. Termenul organic este adesea folosit pentru clasificarea alimentelor vegetale (plante cum ar fi legume, fructe sau semințe) care sunt plantate fără pesticid.
Termenul de alimente ecologice este, de asemenea, utilizat pentru carne, păsări de curte, ouă și produse lactate care sunt produse fără utilizarea de antibiotice sau hormoni de creștere. Fermele și fermele ecologice nu se utilizează bio-inginerie, radiații ionice, spray-uri de pesticide sau îngrășăminte realizate din materiale sintetice sau nămoluri de epurare.
Următoarea este o grupare de alimente ecologice, după cum explică Departamentul Agriculturii al Statelor Unite sau USDA:
| Dacă alimentele sunt etichetate cu 100% organic | Dacă alimentele sunt etichetate ecologic | Dacă alimentele sunt etichetate "făcute din ingrediente organice. " |
| Produsele alimentare trebuie să conțină ingrediente care sunt produse numai organic, cu ajutorul unor produse auxiliare de procesare organică, care nu conțin apă și sare. | Produsele alimentare trebuie să conțină cel puțin 95% din materia organică, fără apă și sare | Produsele alimentare trebuie să conțină cel puțin 70% materie organică, fără apă și sare |
| Nu au fost produse prin metode speciale, cu excepția nămolurilor reziduale sau a radiațiilor ionizante | Nu au fost produse prin metode speciale, cu excepția nămolurilor reziduale sau a radiațiilor ionizante | Nu au fost produse prin metode speciale, cu excepția nămolurilor reziduale sau a radiațiilor ionizante |
| Eticheta afișează sigiliul sau sigiliul USDA de la agentul de certificare | Eticheta afișează sigiliul sau sigiliul USDA de la agentul de certificare | Afișează procentajul de conținut organic și de certificare a agenților utilizați în pachet, dar nu utilizează sigiliul USDA |
Fiți atenți!
| ||
Este adevărat că alimentele ecologice sunt mai sănătoase?
Produsele alimentare organice conțin, în general, puțin ingrediente contaminate și produse tradițional. Cu toate acestea, USDA însăși nu susține că alimentele ecologice sunt mai hrănitoare decât alimentele produse în mod convențional.
În esență, fiecare ingredient sau produs organic pe care îl obțineți nu este neapărat sănătos atunci când este mâncat sau consumat direct. Orice alimente ecologice (cum ar fi legumele și fructele în general) trebuie spălate înainte de a mânca, deoarece alimentele ecologice pot fi încă contaminate cu murdărie, insecte sau reziduuri de pesticide.
Rapoartele recente arată că produsele ecologice conțin niveluri ridicate de antioxidanți. Dar diferența este mică, deci este nevoie de cercetări suplimentare pentru a justifica această constatare. Conținutul mai ridicat de nutrienți este probabil legat de faptul că declinul calității alimentelor ecologice după recoltare este mai rapid decât alimentele neecologice.
Se recomandă consumarea alimentelor ecologice la momentul recoltării, deoarece unele studii arată că, atunci când sunt recoltate, conținutul de nutrienți al acestor alimente va fi mai mare.
În tratamentul cancerului, majoritatea oamenilor aleg să mănânce alimente ecologice pentru a evita pericolele chimice ale pesticidelor care pot agrava starea lor de cancer. Aceasta este o alegere care poate fi făcută chiar dacă nu modifică nivelul de sănătate al oamenilor cu cancer.
