cuprins:
- Videoclip medical: Beneficiile consumului de Fructe si Legume
- Îmbunătățirea nutriției
- Scăderea riscului de obezitate
- O activitate mai bună a școlii
- Dați mai multe fructe și legume în dieta copilului dumneavoastră
- Adăugați fructe și legume la mâncare de fiecare dată când copilul mănâncă
- Câte porții sunt necesare?
Videoclip medical: Beneficiile consumului de Fructe si Legume
Fructele și legumele oferă multe beneficii copiilor, incluzând o nutriție îmbunătățită, un risc redus de obezitate și o activitate academică mai bună. Din păcate, majoritatea copiilor nu primesc cinci sau mai multe porții de fructe și legume recomandate într-o zi.
Îmbunătățirea nutriției
Copiii în timpul anilor lor de dezvoltare au nevoie de o alimentație bună, iar fructele și legumele oferă o cantitate mare de vitamine, minerale și alți compuși importanți. Citricele și căpșunile sunt bogate în vitamina C care pot stimula sistemul imunitar al organismului, morcovii sunt bogați în vitamina A, care este bun pentru ochi și spanacul este o sursă bună de fier pentru a preveni anemia. Merele conțin 16 tipuri de polifenoli, antioxidanți care pot îmbunătăți sănătatea. Consumul de fructe și legume de diferite culori va oferi un număr de substanțe nutritive pentru a menține sănătatea copiilor.
Scăderea riscului de obezitate
Fructele și legumele au un conținut ridicat de fibre, dar au un conținut scăzut de grăsimi și calorii. Obținerea de copii pentru a mânca fructe și legume, mai degrabă decât gustări dulci și fast-food gras va ajuta să evite riscul de obezitate. Copiii supraponderali au un risc mai mare de a dezvolta diabet zaharat de tip 2, colesterol ridicat, hipertensiune arterială, probleme respiratorii și depresie.
O activitate mai bună a școlii
Copiii care mănâncă cu sârguință alimente sănătoase, inclusiv consumând o mulțime de fructe și legume, prezintă rezultate mai bune în timpul testelor academice decât copiii care consumă rar fructe și legume. Copiii cu o dietă sănătoasă au un procent de până la 41% pentru că nu au reușit un test de capacitate academică în comparație cu alți copii. Mulți factori pot influența activitățile academice ale copiilor, dar nutriția contribuie în mod semnificativ la realizarea mai bună a școlii.
Dați mai multe fructe și legume în dieta copilului dumneavoastră
Fructele și legumele conțin o mulțime de vitamine, minerale și fibre dietetice. Pentru a rămâne în formă și sănătoasă, copilul trebuie să mănânce o dietă echilibrată care include fructe și legume în fiecare zi. Cât de mult are nevoie depinde de vârsta lui.
Diferitele culori și fructe au beneficii diferite de sănătate, astfel încât să încercați să furnizați o mulțime de fructe și legume cu culori diferite pentru copilul dumneavoastră.
Adăugați fructe și legume la mâncare de fiecare dată când copilul mănâncă
Există multe modalități interesante de a face acest lucru. Fructele și legumele pot fi servite crude, coapte, rase sau tăiate în pătrate. Acestea pot fi, de asemenea, adăugate la alte ingrediente alimentare.
Alte trucuri sunt:
- Se adaugă felii de banane sau căpșuni în cereale.
- Adăugați bucăți de fructe la iaurt.
- Asigurați-un smoothie folosind fructe proaspete sau fructe congelate.
- Pregătiți o felie de legume în cutia de prânz a copilului.
- Încercați kebaburile de legume cu cina copilului dumneavoastră.
- Dați copilului dvs. o pizza cu ciuperci tăiate și capsicum.
Consumul de fructe proaspete este mult mai bine pentru copilul dumneavoastră decât să beți un pahar de suc de fructe ambalat, care poate conține până la șase lingurițe de zahăr și foarte puțin fibră dietetică.
Fructe și legume proaspete sunt lucruri bune, dar fructele și legumele conservate (cu conținut scăzut de sare), fructele și legumele uscate și fructele și legumele congelate sunt alte bune alternative. Este mai bine să alegeți fructele și legumele care sunt ambalate în cutii sau sucuri naturale, mai degrabă decât cele cu adaos de zahăr sau sare.
Fructe uscate, cum ar fi caisele, merele și stafidele, conțin vitamine, minerale și fibre. Cu toate acestea, ele conțin, de asemenea, zahăr ridicat și pot provoca carii dentare, mai ales pentru că aceste fructe au tendința de a se lipi de dinții copilului dumneavoastră. Este mai bine să consumați doar o cantitate mică de fructe uscate și să vă asigurați că bebelușul dumneavoastră bea un pahar de apă după consumarea acestuia.
Câte porții sunt necesare?
O porție de fructe este aceeași ca o bucată de fructe mijlocii, două bucăți mici sau un castron de bucăți de fructe.
O porție de legume este aceeași ca un cartof mediu, jumătate de castron de legume gătite sau un castron de salată de legume.
