cuprins:
Videoclip medical: Cómo Blanquear Sus Dientes En Casa
Xilitolul este utilizat pe scară largă ca îndulcitor de înlocuire a zahărului în diferite produse pe bază de gumă "fără zahăr". Producătorii susțin că conținutul de xilitol din această gumă sănătoasă poate ajuta la întărirea dinților și prevenirea cavităților. Sunt avantajele acestei gume xilitol dovedit a fi medic sau doar un anunț de slapstick? Vedeți explicația de aici.
Ce este Xylitol?
Xilitolul este un carbohidrat natural, care arată și se simte ca zahărul obișnuit. Dar, dacă zahărul este fabricat din trestie de zahăr, xilitolul este un produs al extracției plantelor fibroase din lemn, cum ar fi bradul (Betula pendula / papyrifera). Diverse fructe și legume conțin, de asemenea, în mod natural xilitol, inclusiv prune, căpșuni și conopidă. În produsele din gumă fără zahăr, acești îndulcitori naturali sunt extrași din mai multe resurse regenerabile, cum ar fi corncob sau lemn de esență tare.
În plus, xilitolul este, de asemenea, mai scăzut în calorii decât zahărul obișnuit: numai 2,4 kcal / gram decât zahărul care conține 4 kcal pe gram. Și când este mâncat, acest îndulcitor dă o senzație rece în gură, dar nu lasă nicio urmă de gust. Este invers proporțională cu dulceața agățată a zahărului granulat, care uneori se poate face după ce a fost mâncat eneg.
Cum funcționează guma xilitol în prevenirea cavităților?
Dăunarea dinților apare atunci când bacteriile din gură distrug zahărul rămas din alimentele noastre care se lipesc de dinți, astfel încât bacteriile se pot multiplica și produce acizi care erodează smalțul dinților. Acest deșeu acid în timp provoacă cavități.
Între timp, xilitolul este un îndulcitor natural care este antibacterian. Acești îndulcitori lucrează prin inhibarea creșterii bacteriilor care cauzează cavități și împiedicând coloniile rău să rămână lipite pe dinți. Spre deosebire de zahăr, bacteriile nu pot trata xilitolul ca sursă alimentară. Xilitolul nu poate fi descompus cu ușurință ca zahărul obișnuit, deoarece este în esență un extract de plante. Ce face acest îndulcitor este de fapt ajuta la menținerea nivelului pH-ului în gură neutru, astfel încât să nu se formeze acid.
Beneficiile dentare pentru sănătatea gingiei xilitol includ, de asemenea, o creștere a producției de saliva. Saliva însăși protejează gura și dinții împotriva deteriorării. Dacă mâncați doar câteva linguri de zahăr pe zi, salivă poate funcționa în mod optim pentru a bloca creșterea bacteriilor. Dar, de fapt, zahărul a devenit un partener de viață pentru majoritatea oamenilor, astfel încât munca sistemului natural de apărare a gurii nu va mai fi suficientă.
Cercetările au arătat că utilizarea xilitolului ajută la repararea smaltului dintelui deteriorat. Saliva care conține xilitol este mai bazică decât saliva, care este stimulată de alte produse din zahăr. După consumarea gumei xilitol, concentrația de aminoacizi și amoniac în saliva și placa va crește, iar pH-ul plăcii crește. Când pH-ul este mai mare de 7, sărurile de calciu și fosfat din saliva încep să acopere smalțul slab și să-l întărească din nou.
Dar, este adevărat că guma xilitol este eficientă pentru îngrijirea dentară?
Un studiu arată că bacteriile care cauzează cavități pot fi moștenite de la părinți la nou-născuți, deci nu este surprinzător faptul că dinții decăzuți și / sau perforați sunt una dintre cele mai frecvente probleme la copiii mici.
Cercetările din Scandinavia au arătat că copiii care au periat dinții în mod obișnuit cu pastă de dinți fluorit care conțineau xilitol timp de 3 ani au avut un risc redus de cavități în dinții lor permanenți cu până la 13% în comparație cu pasta de dinți obișnuită.
Dar dovezile care susțin guma xilitol pentru a menține sănătatea orală este considerată mai puțin decât suficientă. Cercetatorii au descoperit ca exista putine sau nici o dovada a beneficiilor acestui indulcitor natural in prevenirea cariilor dentare gasite in alte produse, inclusiv sirop, pastile si guma fara zahar. De fapt, consumul excesiv este asociat cu un efect de laxativ, care poate duce la diaree dacă se consumă mai mult de 50 de grame pe zi.
În esență, dovada beneficiilor xilitolului pentru dinți este încă incertă. Poate că efectul potențial pare promițător pe pasta de dinți pentru copii, dar nu neapărat la fel de bun ca gumă fără zahăr. Pentru căile care sunt garantate pentru a menține sănătatea dentară, medicii stomatologi subliniază importanța periajului de rutină de două ori pe zi, periajul limbii, gargară și ața dentară (ață dentară) în fiecare zi - în plus față de mestecarea gumelor fără zahăr.
