cuprins:
- Videoclip medical: Beneficiile Consumului de Usturoi. Medicament Natural
- Avantajele usturoiului pentru sănătate
- 1. Nivelul scăzut al colesterolului
- 2. Controlați tensiunea arterială
- 3. Mențineți sănătatea creierului
- 4. Depășirea acneei
- Beneficiile consumului de usturoi brut
- 1. Reducerea riscului de cancer
- 2. Preveniți bolile cardiace
- 3. Ameliorează infecțiile, inflamațiile și răcelile
- 4. Depășirea caderii parului
- Sfaturi pentru a evita gura de ceapa mirositoare
Videoclip medical: Beneficiile Consumului de Usturoi. Medicament Natural
Una dintre condimentele care trebuie să fie disponibile într-o bucătărie indoneziană este usturoiul. Pentru că, usturoiul este necesar pentru gătit în aproape orice tip de bucătărie. Gustul puternic va fi cu siguranță eficace în adăugarea la gustul vasului servit. Pe lângă faptul că a fost eficient ca și condimente, usturoiul a fost de asemenea eficient pentru a îndepărta mai multe tipuri de boli. Care sunt beneficiile usturoiului pentru sănătate?
Avantajele usturoiului pentru sănătate
1. Nivelul scăzut al colesterolului
Potrivit unui studiu publicat în Jurnalul de Medicină Postuniversitară, consumarea a cel puțin 10 grame de usturoi brut în fiecare zi timp de două luni a ajutat reduce nivelul de colesterol care este destul de mult.
Între timp, un alt studiu realizat de experții de la Universitatea Rafsanjan de Științe Medicale a dezvăluit, de asemenea, beneficiile usturoiului, care pot crește nivelurile bune de colesterol, reducând în același timp nivelul colesterolului rău în organism atunci când sunt consumate în condiții crude. Pentru a obtine aceasta concluzie, participantii la studiu publicati in revista Pakistan of Pharmaceutical Sciences au fost rugati sa consume 10 grame de usturoi brut timp de 42 de zile.
2. Controlați tensiunea arterială
Conținutul de polisulfură în beneficiile usturoiului este dovedit a fi în măsură să controleze tensiunea arterială pentru suferinzi hipertensiune. Potrivit unui jurnal științific Maturitas, polisulfura va ajuta la lărgirea și deschiderea vaselor de sânge, astfel încât acestea să nu sufere prea mult. Nu e de mirare dacă mănâncă usturoi în mod regulat timp de trei luni sa dovedit a reduce tensiunea arterială până la 10 mmHg.
3. Mențineți sănătatea creierului
Diferitele tulburări care atacă creierul, cum ar fi boala Alzheimer și demența, pot fi prevenite aparent prin consumul de usturoi. Cercetările recente efectuate în Jurnalul de Neurochimie demonstrează că conținutul de S-alil-L-cisteină (SAC) și antioxidanții conținuți în usturoi pot menține creierul din diferite daune cognitive. Elementul chimic din usturoi este responsabil pentru prevenirea acumulării de plăci sau substanțe nocive în sistemul nervos central.
4. Depășirea acneei
Doris Day, MD, dermatolog și autor al a 100 de întrebări și răspunsuri despre acnee, susține că beneficiile usturoiului de a scăpa de zits pot avea succes deoarece usturoiul are proprietăți antioxidante și antiinflamatoare.
Declarația a fost aprobată și de Rachelle Wood, nutriționist la Charlottetown P.E.I. Potrivit lui, eficacitatea usturoiului poate într-adevăr ajuta la combaterea inflamației, datorită substanțelor sale chimice naturale numite alicina. conținut alicina în usturoi pot ucide mai mulți viruși și bacterii dăunătoare din organism care cauzează acnee
Beneficiile consumului de usturoi brut
Pe lângă faptul că este gătit și adăugat ca condiment în gătit, usturoiul are, de asemenea, beneficii atunci când este consumat brut. Poate că acest mod de a mânca usturoi pentru sănătate nu este neobișnuit pentru tine. Dar, uneori, procesul de gătit și de prelucrare a usturoiului provoacă pierderea unor substanțe nutritive și ingrediente importante.
De aceea, consumul de usturoi brut, cum ar fi consumul de fructe, poate garanta că nu sunt pierduți toți nutrienții importanți. Dacă mănânci usturoi în mod regulat, cel puțin de două ori pe săptămână, puteți obține următoarele beneficii de usturoi.
1. Reducerea riscului de cancer
Beneficiile primei consumate de usturoi sunt bogate în compuși ai sulfului bioactiv. Potrivit Institutului National al Cancerului din Statele Unite, acesti compusi pot preveni formarea de celule canceroase in organism. Acest lucru se datorează faptului că sulful bioactiv servește la reparația sau distrugerea celulelor corpului deteriorate, protejarea organismului de carcinogeni și inhibarea răspândirii celulelor nesănătoase.
Diferite studii științifice din întreaga lume au dovedit eficacitatea consumului de usturoi brut pentru a ucide sau a reduce diferite tipuri de celule canceroase, cum ar fi cancerul de sân, cancerul pancreatic și cancerul pulmonar.
2. Preveniți bolile cardiace
În plus, vestea bună provine dintr-un studiu publicat în The Journal of Nutrition. In cadrul studiului, sa descoperit ca beneficiile usturoiului brut ar putea ajuta la reducerea acumularii placii in arterele coronare, care sunt vase de sange care pompeaza sangele in inima. Consumul de usturoi brut în mod regulat, de asemenea, funcționează pentru a preveni formarea și acumularea plăcii în arterele coronare. Acest lucru este cu siguranță foarte benefic pentru cei dintre voi care au diferite tipuri de tulburări în inimă și sistemul metabolic.
3. Ameliorează infecțiile, inflamațiile și răcelile
Împărtășirea unei boli destul de frecvente poate fi ușurată prin consumul de usturoi brut care este bogat în el alicina. Compuși activi alicina conținută în usturoi are funcția antivirală, antimicrobiană și antifungică, care este eficientă în uciderea diverselor organisme care pot provoca boala.
Un studiu din revista Advances in Therapy arata ca beneficiile usturoiului consumate crude in sezonul de gripa pot creste rezistenta organismului, prevenind in acelasi timp boala.
4. Depășirea caderii parului
Cine ar fi crezut că beneficiile consumului de usturoi brut pot depăși problema caderii parului, care este foarte enervantă? Alopecia sau chelie cauzate de bolile autoimune, iar usturoiul brut vă poate ajuta să vă întăriți și să încurajați creșterea părului pe scalp. Unii oameni chiar au pus gel de usturoi pe capul lor pentru a preveni chelie.
Sfaturi pentru a evita gura de ceapa mirositoare
Diferitele beneficii ale consumului de usturoi brut menționate mai sus sunt, cu siguranță, o rușine dacă le pierdeți. Cu toate acestea, în loc de a dori să obțineți beneficiile de a consuma usturoi brut, acest lucru poate provoca de fapt ceapa neplăcută parfumată. Pentru a evita mirosul gurii de ceapă de la consumul de usturoi brut, încercați mai întâi aceste sfaturi.
- Spălați cuișoarele de usturoi cu apă rece
- Mananca usturoiul brut cu telina sau frunzele de busuioc astfel incat aroma broccolilor sa nu fie prea ascutita
- Bea un pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau mănâncă iaurt fără gust după ce mănâncă ceapă brută
- Periați-vă dinții și clătiți bine lichidul de curățare a gurii după ce ați consumat usturoiul brut
