cuprins:
- Videoclip medical: Biblical Series I: Introduction to the Idea of God
- De ce ouăle sărate nu pot fi considerate alimente sănătoase?
- Ouăle sărate conțin sodiu înalt
- Efectul consumului excesiv de sare
Videoclip medical: Biblical Series I: Introduction to the Idea of God
Ouăle sărate sunt una dintre hrana indoneziană tipică "icoane". De obicei ouăle sărate sunt făcute ca mâncăruri laterale pentru a mânca sau procesate cu alte alimente. Apoi, ouăle sărate sunt sănătoase ca ouăle de pui obișnuite? Verificați recenziile.
De ce ouăle sărate nu pot fi considerate alimente sănătoase?
În Indonezia, ouăle de rață sunt mai bine cunoscute ca ouăle sărate. Acest ou este marinat intenționat prin înmuierea în apă sărată. Albul de ou are un gust auriu ascuțit, în timp ce gălbenușurile de ou sunt ușor portocalii și nu prea sărate.
Potrivit lui Kalpana Bhaskaran de la Nutrition Research si Head of Unit de Cercetare a Indexului Glicemic la Temasek Polytechnic's School of Applied Science, consumul de oua sarate poate creste nivelul de colesterol din organism, depasind cantitatea recomandata in fiecare zi, adica 300 mg. Mai ales într-un ou sărat poate conține 300-600 mg de colesterol, în funcție de procesul de fabricație.
Făcând ouă sărate care sunt marinate intenționat cu această sare, ouăle sărate au un conținut foarte mare de sodiu.
Consumul de alimente bogate în sare înseamnă a consuma alimente bogate în sodiu. Chiar dacă, OMS (Organizația Mondială a Sănătății) sau instituția mondială de sănătate recomandă aportul de sare de numai 5 grame (echivalentul a 2000 mg de sodiu) pe zi. Consumul de sărat peste limita admisă poate contribui la apariția hipertensiunii arteriale și poate crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.
Ouăle sărate conțin sodiu înalt
Sodiul este o substanță sub formă de electroliți și minerale. Această substanță este necesară organismului pentru a menține echilibrul electrolitic al corpului, pentru a menține nivelul apei în interiorul și în exteriorul celulelor corpului și pentru a susține activitatea muschilor și nervilor.
Foarte rar, o persoană poate suferi de deficiență de sodiu, cu excepția persoanelor cu diaree, malnutriție și insuficiență cardiacă. Dimpotrivă, prea mult sodiu nu este în mod clar bun pentru sănătate deoarece multe boli grave se ascund atunci când corpul tău este peste sodiu.
Alimentele care conțin sodiu înalt au un nivel ridicat de sare. Se găsește, de obicei, în alimente gata pentru consum și alimente sau ambalaje prelucrate. Ouă de rață sărată sau ouă sărate sunt printre aceste grupuri alimentare.
Cu alte cuvinte, consumarea prea multor ouă de rață marinată riscă să vă riscăm sănătatea. Pentru a evita posibilitatea hipertensiunii arteriale sau hipertensiunii arteriale, vă recomandăm să consumați cu înțelepciune alimentele sărate, inclusiv ouăle sărate.
Efectul consumului excesiv de sare
Consumul de alimente cu sare scăzută vă poate ajuta să evitați hipertensiunea arterială sau hipertensiunea arterială. O creștere a tensiunii arteriale excesive poate provoca boli de inima.
Sarcina inimii este de a pompa sângele care curge prin vasele de sânge. Puterea compresivă generată atunci când sângele curge și împinge peretele vasului de sânge poate fi măsurată și numită presiune sanguină.
Cu cât presiunea arterială este mai mare, cu atât inima devine mai greoaie în pomparea sângelui. Hipertensiunea arterială sau hipertensiunea arterială pot provoca alte boli grave, inclusiv accidente vasculare cerebrale, ateroscleroză (întărirea arterelor), insuficiență renală și insuficiență cardiacă. De fapt, un studiu științific demonstrează că persoanele care consumă sare excesivă au un risc mai mare de a muri de un atac de cord.
Ouăle de rață sărate sau ouăle sărate și alte alimente prelucrate sunt într-adevăr delicioase pentru a fi utilizate ca mâncăruri suplimentare, dar trebuie să evitați consumul prea mult ouă sărate deoarece poate crește riscul de apariție a hipertensiunii.
