cuprins:
- Videoclip medical: Top 20 Alimente Care Scad Glicemia Și Previn Apariţia Diabetului
- De ce sunt îndulcitorii artificiali mai bine decât zahărul?
- Diferite înlocuitori de zahăr pentru diabet
- 1. Sukralosa
- 2. Zaharina
- 3. Stevia
- 4. Aspartam
- 5. Acesulfam de potasiu
Videoclip medical: Top 20 Alimente Care Scad Glicemia Și Previn Apariţia Diabetului
Cea mai frecventă întrebare despre diabet zaharat este dacă diabeticii pot consuma în continuare zahăr. Practic, diagnosticat cu diabet nu înseamnă că nu ar trebui să vă bucurați deloc de alimente și băuturi dulci. Puteți, dar limitați cantitatea, astfel încât să nu pierdeți alte substanțe nutritive importante necesare organismului. La urma urmei, există acum mulți îndulcitori disponibili pentru înlocuirea zahărului pentru diabet. Puteți alege care dintre cele mai potrivite gust și gust.
De ce sunt îndulcitorii artificiali mai bine decât zahărul?
Zahărul pur din trestia de zahăr, cum ar fi zahărul și zahărul brun (zahăr brun) foarte rapid absorbit de organism. Ca urmare, consumarea prea mult zahar poate creste nivelul de glucoza din sange. Pentru a controla nivelul zahărului din sânge, trebuie să controlați aportul de zahăr.
Alternativ, persoanele care au sau suferă de diabet zaharat pot alege îndulcitori artificiali. Îndulcitorii artificiali sunt procesați în așa fel încât, cu manipularea chimică, nivelurile de calorii și carbohidrați să fie foarte scăzute sau chiar zero. Prin urmare, îndulcitorii artificiali nu vor determina o creștere drastică a zahărului din sânge sau a excesului de greutate, cum ar fi zahărul din trestie. Astfel, diabeticii pot consuma în continuare alimente dulci și băuturi cu risc minim.
Diferite înlocuitori de zahăr pentru diabet
Există diferite tipuri de înlocuitori de zahăr pentru diabet. Motivul este diferența dintre produsele îndulcitoare artificiale, natura și conținutul diferit. Trebuie să vă uitați la tipurile de îndulcitori artificiali oferite pe piață. Consultați informațiile complete de mai jos.
1. Sukralosa
Sukralosa este un tip de îndulcitor artificial care are un gust de 600 de ori mai dulce decât zaharul obișnuit. Cu toate acestea, nu vă faceți griji pentru că este foarte puțin conținutul de sucraloză pe care corpul dumneavoastră îl va absorbi. Calorii sunt atât de scăzute încât acești îndulcitori artificiali sunt numiți non-nutritivi. Sucraloza este ușor de obținut deoarece există mulți care produc aceste îndulcitori artificiali, de exemplu Tropicana Slim.
2. Zaharina
Zaharina este un pionier al îndulcitorilor artificiali care a fost cunoscut timp de un secol. Acest îndulcitor artificial are un gust de 300-500 de ori mai dulce decât zaharul obișnuit. Trebuie remarcat că în ultima vreme au existat multe studii care arată că luarea de zaharină poate provoca efecte secundare de a fi supraponderal. Cu toate acestea, până în prezent, utilizarea zaharinei într-o doză rezonabilă este încă permisă de Agenția de Supraveghere a Alimentelor și Medicamentelor (BPOM).
3. Stevia
Stevia este un nou-venit la grupul de substituenți de zahăr pentru diabet. Acest îndulcitor artificial este extras din plante stevia care cresc în țări tropicale și subtropicale, dintre care una este Indonezia. Deci, nu fi surprins dacă puteți găsi diverse produse de îndulcire de la stevia. Îndulcitorii stevia nu conțin calorii și zahăr, făcându-l sigur pentru diabetici.
4. Aspartam
Artistul îndulcitor aspartam, calorii sunt foarte scăzute și fără zahăr. Cu toate acestea, are un gust de 200 de ori mai dulce decât zaharul obișnuit. Cu toate acestea, BPOM reamintește persoanelor care au sau au risc de diabet zaharat să nu consume aspartam excesiv. Trebuie să mențineți în continuare o cantitate limitată de consum de îndulcitori artificiali, care este de 50 miligrame pe kilogram din greutatea corporală. Adică, dacă cântărați 50 de kilograme, într-o zi nu vi se recomandă să consumați mai mult de 2500 miligrame sau 2,5 grame de aspartam.
5. Acesulfam de potasiu
Un tip de îndulcitor artificial care este adăugat adesea în produse alimentare și băuturi ambalate în Indonezia este asesulfamul potasic sau asesulfam-k. În conformitate cu recomandările BPOM, nu trebuie să consumați asesulfam-k mai mult de 15 miligrame pe kilogram de greutate corporală. Dacă cântărați 50 kilograme, evitați să consumați acest îndulcitor artificial mai mult de 750 de miligrame pe zi.
