cuprins:
Videoclip medical: ILS PARAISSENT INOFFENSIFS ET POURTANT TRES PUISSANT:ABSOLUMENT A ESSAYER
Fasolea lungă nu este cu siguranță numele unei legume care sună familiară poporului Indoneziei. Dar nu se știe prea multe despre informațiile privind valoarea nutrițională și beneficiile pentru sănătate ale boabelor de legume care pot crește până la 75 de centimetri în lungime. Conform miturilor care circulă, una dintre avantajele fasolei lungi poate fi lărgirea sânilor, dacă este consumată în mod regulat. Așa e? Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre beneficiile de boabe pentru sănătatea dumneavoastră.
Care sunt valorile nutriționale conținute în boabele lungi?
Într-o porție de 100 grame de fasole, conține 47 de calorii, 4 grame de sodiu (valoare recomandată zilnic 0%), 8 grame de carbohidrați total (2% din valoarea zilnică) și 3 grame de proteine (5% recomandări zilnice). Fasole proaspete lungi sunt una dintre cele mai bune surse de acid folic. La 100 grame de fasole conține 62 mg sau 15% din necesarul zilnic total de folat. Folate cuplat cu vitamina B12 este una din componentele importante ale sintezei ADN și diviziunii celulare.
În plus, fasole proaspătă conține, de asemenea, o serie de antioxidanți care sunt importanți pentru organism, cum ar fi vitamina C, riboflavina și beta-carotenul. Fasolea lungă conține suficientă vitamină C pentru a satisface 31% din necesitățile zilnice, ceea ce reprezintă aproximativ 19 miligrame. Vitamina C este un puternic antioxidant care se dizolvă în apă și când aportul de vitamina C este îndeplinit, ajută la întărirea sistemului imunitar pentru combaterea infecțiilor și pentru menținerea elasticității vaselor sanguine.
Fasolea lungă este, de asemenea, o excelentă sursă de vitamina A. În 100 de grame de fasole conține 865 UI de vitamina A (16% din necesarul zilnic) și această cantitate este mai mare decât alte familii de leguminoase, cum ar fi fasolea și fasolea. Vitamina A joacă un rol în menținerea rezistenței țesutului interior al pielii, în tonifierea pielii și accentuarea calității viziunii pe timp de noapte.
Nu numai că este bogat în substanțe nutritive esențiale și vitamine, fasole lungă vă oferă de asemenea cantități suficiente de minerale care sunt bune pentru organism, cum ar fi fier, cupru, mangan, calciu, magneziu și fosfor.
Apoi, care sunt beneficiile fasolei pentru sănătate?
Fasolea lungă este adesea prelucrată în legume de mâncare-prăjită până la feluri de mâncare de supă, cum ar fi lodeh de legume și tempeh de legume. Gustul savuros dulce este într-adevăr, se agită limba, dar mai întâi ia în considerare 8 beneficii de fasole lungi, care sunt importante pentru sănătatea corpului.
1. Îndepărtați durerea menstruală
Într-un studiu clinic, raportat de la Cea mai bună revista de sănătatefemeile care au consumat doze mari de mangan din dieta lor au prezentat îmbunătățiri ale frecvenței și severității crampe abdominale și ale dispozițiilor îmbogățite, comparativ cu cei care au mancat mai puțin mangan.
2. Piele sănătoasă și luminată
Studiile arată că administrarea de doze mari de vitamina C reduce aspectul ridurilor, vindecă pielea uscată și roșiatică și încetinește procesul de îmbătrânire. Acest lucru se datorează faptului că vitamina C funcționează pentru a accelera procesul de vindecare în organism, care este important nu numai pentru piele, ci și pentru forța musculară, ligamentele, vasele de sânge și tendoanele.
O dietă bogată în vitamina C ajută, de asemenea, la prevenirea apariției cancerului de piele.
3. Bună pentru sănătatea inimii
Fibrele solubile găsite în boabele lungi pot ajuta la reducerea colesterolului rău LDL. În plus, beneficiile fasolei lungi s-au dovedit a reduce inflamația și tensiunea arterială - ceea ce este, de asemenea, bun pentru sănătatea inimii. O porție de fasole lungă (100 grame) este suficientă pentru nevoile zilnice de fibre de până la 12 procente.
4. Preveniți cancerul
Panjag fasole conține o linie de antioxidanți de legume, inclusiv flavonoide, și riboflavină. Un studiu al probelor de celule canceroase de sân și cancerul colorectal la Universitatea Deakin din Australia a arătat un efect sinergie între acești doi compuși în reducerea creșterii celulelor canceroase.
În plus, boabele lungi conțin niveluri ridicate de acid folic. Deficitul de acid folic a fost raportat ca un risc de cancer al colonului, sânului, colului uterin, plămânilor și cancerului cerebral. Dovezile arată că aportul de alimente bogate în acid folic poate împiedica dezvoltarea cancerului. Aportul de 900 mcg de acid folic în fiecare zi este raportat pentru a reduce riscul de cancer de colon cu 30 la sută.
5. Contrastează radicalilor liberi
Vitamina C este un antioxidant care previne daunele provocate de radicalii liberi, poluarea și substanțele chimice toxice. Înmulțirea radicalilor liberi cauzează o serie de boli, cum ar fi bolile de inimă, cancerul și artrita. Inflamația articulațiilor netratate poate duce la complicații de guta.
Acest lucru face ca beneficiile de fasole lunga, de asemenea, bun pentru reducerea riscului de guta. Acidul uric ridicat în organism formează cristalizarea articulațiilor, care, în general, atacă vârful degetului mare. Persoanele care au suficiente doze de vitamina C până la 1000-1499 mg au un risc redus de gută până la 31%.
6. Ridicarea sânilor
Un studiu de la Facultatea de Farmacie, Universitatea Gadjah Mada, a raportat beneficiile fasolei lungi de a mări sânii. Se crede că acest lucru se datorează faptului că fasolele lungi conțin fitoestrogeni, compuși naturali de estrogeni găsiți în plante. Alți compuși fitoestrogenici includ flavonoide și izoflavone.
Pe baza constatărilor cercetătorilor, prezența fitoestrogenilor în boabele lungi poate declanșa creșterea celulelor epiteliale în sân atunci când este atașată la receptorii de estrogeni, ceea ce declanșează în cele din urmă dezvoltarea dimensiunii sânului. Cu toate acestea, natura acestui studiu este încă limitată la testarea probelor de țesut celular epitelial care sunt afectate de extractul de fasole lungă în laboratoare bine controlate.
7. Reducerea nivelului de glucoză
Un alt studiu care a testat extractul de fasole lungă a constatat că legumele verzi subțiri lungi conțin proprietăți antihiperglicemice și analgezice - reducând durerea prin scăderea sensibilității organismului la stimulente. Testul de teste de toleranță la glucoză orală arată efectul reducerii nivelului de glucoză din sânge. Cu toate acestea, acest studiu este încă limitat la experimentele de laborator la șobolani, sunt necesare studii suplimentare pentru a dovedi beneficiile aceleași fasole la om.
8. Împiedicați defectele tubului neural de copil
Nașterea defectelor fizice și a malformațiilor cardiace la copii sunt rezultatul deficienței de folat. Aportul adecvat de acid folic în dieta dumneavoastră în timpul fertilității și a sarcinii poate preveni riscul de defecte de tuburi de naștere, cum ar fi spina bifida și anencefalie la nou-născuți. Folatul este foarte important pentru replicarea ADN și creșterea celulelor fetale. Acidul bogat în acid folic poate reduce șansele de defecte ale tubului neural cu 26%.
