cuprins:
- Videoclip medical: DIY Lipstick & Lip Balm Out of Candy! 3 DIY Makeup Projects (Galaxy, Rainbow) with AlejandraStyles
- Cunoașteți diferite tipuri de recipiente din plastic
- Conținutul chimic în recipientele pentru depozitarea produselor alimentare
- Deci, este sigur să încălzi alimentele într-un recipient din plastic în cuptorul cu microunde?
Videoclip medical: DIY Lipstick & Lip Balm Out of Candy! 3 DIY Makeup Projects (Galaxy, Rainbow) with AlejandraStyles
Sunteți unul dintre oamenii care îi place să încălzească alimentele în cuptorul cu microunde? Practicitatea și economia de timp sunt două motive principale pentru utilizarea unui cuptor cu microunde pentru încălzirea hranei. Unii oameni pot avea obiceiul de a lua alimente de la frigider, apoi de gătit în cuptorul cu microunde. În doar trei minute, mâncarea este gata să fie mâncată. Dar, este adevărat, încălzirea alimentelor cu plastic în cuptorul cu microunde este sigură? Consultați explicația de mai jos.
Cunoașteți diferite tipuri de recipiente din plastic
Ați auzit vreodată despre încălzirea alimentelor utilizând recipientele din plastic într-un cuptor cu microunde poate provoca cancer? Hmmm ... De fapt, această veste nu este în întregime adevărată. Materialul plastic care este folosit în mod obișnuit ca recipient pentru încălzirea alimentelor nu conține dioxină. Acest lucru se datorează faptului că dioxina apare numai atunci când se arde gunoi, plastic, metal, lemn și alte materiale.
Deci, atâta timp cât nu vă ardeți mâncarea în cuptorul cu microunde, nu veți fi expus dioxinei. Cu toate acestea, este încă sigur să încălzi alimentele din plastic în cuptorul cu microunde?
Practic, nu există o singură substanță numită "plastic", deoarece termenul include multe ingrediente fabricate din diverse compuși organici și anorganici. Înainte de a discuta mai departe, ne ajută să cunoaștem în avans tipurile de recipiente din plastic de pe piață. Astfel, materialele plastice de pe piață sunt împărțite în trei tipuri care depind de utilizarea lor, și anume:
- Materiale plastice destinate produselor de uz casnic
- Materiale plastice utilizate pentru depozitarea bunurilor de grădinărit
- Materiale plastice care sunt fabricate special pentru a stoca alimente și băuturi pe care le consumăm zilnic.
Ei bine, companiile care fac containere de depozitare a alimentelor folosesc cu siguranță materiale diferite în comparație cu companiile care nu produc recipiente de depozitare a alimentelor care pot fi încălzite. Deci, nu toate substanțele chimice folosite pentru fabricarea recipientelor din plastic sunt aceleași.
Conținutul chimic în recipientele pentru depozitarea produselor alimentare
Există o serie de substanțe chimice adăugate la recipientele de depozitare a alimentelor din plastic pentru a forma și a stabiliza substanțele chimice în ele. Cu toate acestea, există în general două componente în plasticul pe care îl cunoașteți, și anume bisfenol-A (BPA), care este adăugat pentru a face plasticul clar și dur și ftalații adăugați pentru a face plasticul moale și flexibil.
BPA și ftalații sunt adesea considerați a fi "disruptori ai sistemului endocrin", care pot interfera cu funcționarea normală a hormonilor umani și pot avea un efect dăunător asupra sănătății. Acest lucru se datorează faptului că BPA și ftalații se pot deplasa la alimente atunci când sunt încălzite, în special în alimente grase cum ar fi carnea și brânza.
În plus, dacă expunerea la BPA este expusă femeilor însărcinate, aceasta va provoca interferențe în timpul sarcinii. De aceea, US Food and Drug Administration (FDA) interzice utilizarea BPA în produsele pentru copii și femeile însărcinate.
Înainte de a produce recipiente încălzite pentru depozitarea alimentelor, Administrația Statelor Unite pentru Alimentație și Medicamente (FDA) impune fabricanților de recipiente din plastic să le testeze mai întâi folosind teste care respectă standardele și specificațiile FDA. Apoi, rezultatele testelor de date sunt revizuite din nou înainte ca FDA să accepte că recipientele sunt în siguranță pentru utilizare în cuptorul cu microunde.
Unele dintre aceste teste sunt efectuate pentru a măsura migrarea substanțelor chimice la mai multe temperaturi ridicate, ceea ce determină rezistența containerului din plastic în timpul utilizării. Și numai recipientele din plastic care trec testul pot afișa etichete "cu microunde" sau cuvinte care spun că au fost aprobate pentru utilizarea în cuptorul cu microunde.
Deci, este sigur să încălzi alimentele într-un recipient din plastic în cuptorul cu microunde?
În general, eticheta "în condiții de siguranță la microunde" vă informează numai că recipientul nu se va topi când intră în cuptorul cu microunde. Dar nu neapărat ele sunt în siguranță în condiții de temperatură ridicată. În plus, în prezent, multe companii pretind că produc produse care nu conțin BPA, dar, în realitate, ele includ și înlocuitori chimici care se dovedesc a fi la fel de periculoși.
Pentru a preveni diverse pericole cauzate de utilizarea recipientelor din plastic, iată câteva lucruri pe care trebuie să le acordați atenție înainte de a utiliza un cuptor cu microunde:
- Cel mai bine este să încălziți alimentele folosind un recipient din ceramică sau din sticlă care poate fi într-adevăr utilizat într-un cuptor cu microunde
- De asemenea, nu utilizați un recipient din plastic marcat cu "microunde-safe", care a fost zgâriat și culoarea sa schimbat. Deoarece partea poate expune conținutul chimic la alimente.
- Utilizați un termometru pentru a vă asigura că alimentele au ajuns la o temperatură sigură de gătit.
